Inona ny Fructose ary rehefa mety ho ratsy amin'ny fahasalamanao izany

Votoatiny

• Fa maninona no mahatezitra ny fructose ary ratsy ho anao?
• Ratsy ho anao ve ny voankazo?
• Sakafo manankarena fruktosa

Fructose dia karazana siramamy voajanahary misy amin'ny voankazo sy tantely, nefa koa nampiana indostrialy tamin'ny sakafo toy ny cookies, ranom-boasary, paty efa vonona, saosy, zava-pisotro malefaka ary vatomamy.

Na eo aza ny fampiasan'ny indostria ho zava-mamy hanolo ny siramamy mahazatra, ny fructose dia mifandray amin'ny fitomboan'ny olana ara-pahasalamana toy ny hatavezina, kolesterola avo ary diabeta.

Fa maninona no mahatezitra ny fructose ary ratsy ho anao?

Ny fihoaram-be amin'ny fructose hita amin'ny sakafo voahodina dia ratsy amin'ny vatana ary mety miteraka fihenan-danja satria hita amin'ny habetsahana sy amin'ny sakafo be kaloria, be siramamy. Ho fanampin'izany, ny fruktosa am-perinasa dia mety miteraka:

• Mitombo triglycerides;
• Mihabetsaka ny mety atherosclerosis sy ny aretim-po;
• Niakatra kolesterola ratsy;
• Mihabetsaka ny mety ho voan'ny diabeta;
• Mitombo asidra urika ao amin'ny ra.

Ireo olana ireo dia mitranga noho ny fihinanana fructose, syrup sy fructose syrup sy katsaka, izay misy amin'ny sakafo voahodina. Mba hialana amin'ny fiankinan-doha amin'ny sakafo mamy, jereo ny dingana 3 hampihenana ny fanjifanao siramamy.

Ratsy ho anao ve ny voankazo?

Na dia manankarena frôpôly aza dia tsy manimba fahasalamana ny voankazo satria ambany ny fifangaroan'io siramamy io ary manankarena fibre, izay manampy amin'ny fifehezana ny fiakaran'ny lanjan'ny lanja. Ho fanampin'izany, manan-karena vitamina, mineraly ary antioksida izy ireo, izay manampy amin'ny famerana ny metabolisma ary hisorohana ny voka-dratsy ateraky ny siramamy.

Noho izany dia zava-dehibe ny mihinana ireo voankazo hatrany amin'ny paiso sy bagasse, aleonao ihany koa ny fihinanana ranom-boankazo tsy misy siramamy nampiana ary tsy manelingelina, mba tsy ho very ny fibre.

Sakafo manankarena fruktosa

Ny Fructose dia misy voajanahary amin'ny sakafo toy ny voankazo, voanjo, tsaramaso, ovy, betiravy ary karaoty, tsy miteraka olana ara-pahasalamana.

Na izany aza, ny sakafo indostrialy manan-karena fructose dia tokony hialana, ny tena lehibe dia ny: zava-pisotro malefaka, ranom-bifotsy na vovoka, ketchup, mayonnaise, voantsinapy, saosy indostrialy, karamela, tantely artifisialy, sôkôla, mofomamy, nendasina, sakafo haingana, karazana sasany mofo, saosisy ary ham.

Ho fanampin'izany, ilaina ny mitandrina ireo labozia ary hialana amin'ny fanjifana be loatra ny sakafo misy fructose, syrup sy fructose syrup sy katsaka ao anaty ny endrik'izy ireo. Raha hianatra mamaky marika amin'ny fomba tsara fa tsy ho voafitak'ity orinasa ity dia jereo ity horonantsary manaraka ity: