Inona avy ireo voaroy volamena? Izay rehetra tokony ho fantatrao

Votoatiny

• Fonosina amin'ny otrikaina
• Tombontsoa ara-pahasalamana
• Antioxidants avo lenta
• Manana tombontsoa manohitra ny inflammatoire
• Mety hampisondrotra ny tsimatimanota
• Mety mahazo tombony amin'ny fahasalamana taolana
• Mety hanatsara ny fahitana
• Ny vokany mety hitranga
• Ahoana ny fihinanana azy ireo
• Ny tsipika ambany

Ampidirinay ny vokatra heverinay fa mahasoa ny mpamaky anay. Raha mividy amin'ny alàlan'ity rohy ity ianao dia mety hahazo komisiona kely izahay. Ity ny fizotrantsika.

Ny voaroy volamena dia voankazo mamiratra sy miloko volomboasary izay mifandray akaiky amin'ny tomatillo. Toy ny tomatillos dia fonosina amin'ny hoditr'ondry antsoina hoe calyx izay tsy maintsy esorina alohan'ny hisakafoanana.

Kely kely noho ny voatabia serizy, ireto voankazo ireto dia manana tsiro mamy sy tropikaly izay mampatsiahy ny mananasy sy mangahazo ihany. Betsaka ny olona mankafy ny tsirony misy tsiro toy ny tsakitsaky na amin'ny salady, saosy ary jam.

Ny berry volamena dia fantatra ihany koa amin'ny bera Inca, tanety Peroviana, voankazo poha, voaroy, sakamalao ary sakamalao.

Izy ireo dia an'ny fianakaviana nighthade ary maniry amin'ny toerana mafana erak'izao tontolo izao.

Ity lahatsoratra ity dia milaza aminao ny zavatra rehetra tokony ho fantatrao momba ny voaroy volamena, ao anatin'izany ny sakafo mahavelona, ​​ny tombontsoa ary ny voka-dratsy mety hitranga.

Fonosina amin'ny otrikaina

Ny voaroy volamena dia manana endrika mahavelona mahavariana.

Manana kaloria marobe antonony izy ireo, manome 74 isaky ny kapoaka (140 grama). Ny ankamaroan'ny kaloria dia avy amin'ny karbôde ().

Ny haben'ny serivisy mitovy amin'izany dia fonosana fibre 6 grama ihany koa - mihoatra ny 20% amin'ny fandraisana isan'andro (RDI).

Ny kapoaka voaroy volamena 1-kapoaka (140 grama) dia misy ireto manaraka ireto ():

• Kaloria: 74
• Karbôsina: 15,7 grama
• Fibre: 6 grama
• Proteinina: 2,7 grama
• Tavy: 1 grama
• Vitamina C: 21% amin'ny RDI ho an'ny vehivavy ary 17% ho an'ny lehilahy
• Thiamine: 14% ny RDI ho an'ny vehivavy ary 13% ho an'ny lehilahy
• Riboflavin: 5% amin'ny RDI
• Niacin: 28% ny RDI ho an'ny vehivavy ary 25% ho an'ny lehilahy
• Vitamina A: 7% amin'ny RDI ho an'ny vehivavy ary 6% ho an'ny lehilahy
• Vy: 8% amin'ny RDI ho an'ny vehivavy ary 18% ho an'ny lehilahy
• Phosforus: 8% amin'ny RDI

Ny berry volamena dia manana beta-carotene sy vitamina K be dia be miaraka amina calcium (,).

Ny voaroy volamena dia mirehareha amin'ny vitamina, mineraly ary fibre mahavariana - miaraka amin'ny kaloria 74 isaky ny kapoaka (140 grama) fotsiny.

Tombontsoa ara-pahasalamana

Ny voaroy volamena dia misy fitambaran'ny zavamaniry maromaro mety hisy fiatraikany tsara amin'ny fahasalamanao.

Antioxidants avo lenta

Ny voaroy volamena dia misy fitambaran'ny zavamaniry antsoina hoe «antioxidant».

Miaro sy manamboatra ny simba ateraky ny radikaly maimaim-poana, izay molekiola mifandraika amin'ny fahanterana sy ny aretina, toy ny homamiadana (,).

Hatramin'izao, ny fikarohana dia namantatra ireo singa 34 tsy manam-paharoa amin'ny voaroy volamena izay mety misy tombony ho an'ny fahasalamana (6).

Ankoatr'izay, ny fitambarana phenolika amin'ny voaroy volamena dia naseho nanakana ny fitomboan'ny sela homamiadan'ny nono sy ny kôlôna amin'ny fandalinana fantsom-panandramana (6).

Tamin'ny fandinihana fantsom-pitsapana iray hafa, ny voan'ny voankazo volamena vaovao sy tsy ampy rano dia nampitombo ny ain'ny sela ary nanakana ny fananganana ireo fitambarana izay miteraka fahasimban'ny oxidative ().

Ny hoditry ny voaroy volamena dia manana intérimantes intelo heny noho ny pulpany. Ankoatr'izay, ny haavon'ny antioxidant dia eo an-tampony rehefa masaka ny voankazo ().

Manana tombontsoa manohitra ny inflammatoire

Ny fitambarana voaroy volamena antsoina hoe withanolides dia mety hisy vokany manohitra ny inflammatoire amin'ny vatanao, mety hiaro amin'ny homamiadan'ny nono ().

Tao amin'ny fandinihana iray, ny fitrana avy amin'ny hoditry ny voaroy volamena dia nampihena ny fivontosan'ny totozy voan'ny aretin'ny tsinay. Ankoatr'izay, ny totozy voatsabo amin'ity fitrandrahana ity dia ambany kokoa ny mariky ny inflammatoire amin'ny sela ().

Na dia tsy misy fandalinana olombelona azo ampitahaina aza, ny fandalinana fantsona fitiliana ao amin'ny sela olombelona dia mampiharihary ny vokatra azo avy amin'ny fanoherana (,,).

Mety hampisondrotra ny tsimatimanota

Tsy misy fanadihadiana ataon'ny olombelona momba ny voaroy volamena sy ny fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana, fa ny fandinihana ny fantsom-panandramana dia manome tombony maro.

Ny fandinihana ny sela olombelona dia manamarika fa ny voaroy volamena dia mety hanampy amin'ny fifehezana ny hery fiarovanao. Ny voankazo dia misy polyphenols marobe izay manakana ny famoahana marika famantarana ny tsimok'aretina sasany ().

Ho fanampin'izany, ny voaroy volamena dia loharanon'ny vitamina C. Ny kaopy iray (140 grama) dia manome 15,4 mg an'io vitamina io - 21% amin'ny RDI ho an'ny vehivavy ary 17% ho an'ny lehilahy ().

Ny vitamina C dia mitana andraikitra lehibe amin'ny valin'ny hery fiarovana ().

Mety mahazo tombony amin'ny fahasalamana taolana

Ny voaroy volamena dia be vitamina K, vitamina tsy mety matavy voarohirohy amin'ny metabolisma taolana ().

Ity vitamina ity dia singa iray ilaina amin'ny taolana sy ny taolam-paty ary tafiditra koa amin'ny taham-pivoaran'ny taolana mahasalama, izay ny fahasimban'ny taolana sy ny fanavaozana (15).

Ny porofo farany indrindra dia milaza fa ny vitamin K dia tokony horaisina miaraka amin'ny vitamina D ho an'ny fahasalamana tsara indrindra amin'ny taolana ().

Mety hanatsara ny fahitana

Ny voaroy volamena dia manome lutein sy beta-carotene, miaraka amin'ny carotenoids maro hafa ().

Ny sakafo be karotenoid avy amin'ny voankazo sy legioma dia mifandraika amin'ny risika ambany kokoa amin'ny degeneration makular mifandraika amin'ny taona, ny antony mahatonga ny fahajambana ().

Manokana, ny lutein carotenoid dia malaza amin'ny fisorohana aretin-maso ().

Ny lutein sy ny carotenoids hafa, ao anatin'izany ny zeaxanthin sy lycopene, dia naseho koa mba hiarovana amin'ny fahaverezan'ny fahitana amin'ny diabeta ().

Ny voaroy volamena dia mety misy tombony maro amin'ny fahasalamanao. Izy ireo dia avo amin'ny antioxidants, mampiseho vokatra anti-inflammatoire ary mety hampitombo ny fahasalamana sy ny fahitana taolana.

Ny vokany mety hitranga

Ny voaroy volamena dia mety misy poizina raha mihinana azy ireo tsy masaka.

Ny voankazo volamena mbola tsy masaka dia misy solanine, poizina voajanahary hita ao anaty legioma amin'ny alina, toy ny ovy sy voatabia ().

Ny solanine dia mety miteraka fahasosorana amin'ny fandevonan-kanina, ao anatin'izany ny cramping sy ny fivalanana - ary mety hahafaty amin'ny tranga tsy fahita firy ().

Raha eo amin'ny lafiny azo antoka, dia mihinana voankazo masaka masaka feno tsy misy faritra maintso.

Ankoatr'izay dia tadidio fa ny fihinanana voaroy volamena be dia be dia mety hampidi-doza.

Nandritra ny fandinihana biby iray, ranom-berry volamena maina be dia be fatra - 2,273 mg isaky ny lanjan'ny vatana (5000 mg per kg) isan'andro - dia niteraka fahasimban'ny fo tamin'ny totozy lahy - fa tsy vehivavy -. Tsy nisy vokany hafa hita ().

Tsy misy fanadihadiana maharitra momba ny voaroy volamena amin'ny olombelona.

Ny fihinanana voankazo volamena dia azo antoka, na dia tsy misy fanadihadiana aza amin'ny olombelona. Voalaza fa, ny voankazo mbola tsy masaka dia mety miteraka fahasosorana amin'ny fandevonan-kanina, ary ny fatra avo amin'ny ranony dia hita fa manapoizina amin'ny fandinihana biby.

Ahoana ny fihinanana azy ireo

Ny voaroy volamena dia azo tsidihina vaovao na maina rehefa esorina ny hoditr'izy ireo.

Ny voaroy volamena vaovao dia hita eny amin'ny tsenan'ireo tantsaha sy fivarotana enta-mavesatra maro. Ny voankazo volamena maina matetika dia azo vidiana amin'ny Internet.

Ireto misy fomba vitsivitsy ahafahanao mampiditra voaroy volamena amin'ny sakafonao:

• Mihinana azy ireo manta toy ny tsakitsaky.
• Ampio amin'ny salady voankazo izy ireo.
• Mamafaza azy eo ambonin'ny salady matsiro.
• Afangaroy ho malamalama izy ireo.
• Atsofohy amin'ny saosy sôkôla ho an'ny tsindrin-tsakafo.
• Ataovy saosy izy ireo hankafizany amin'ny hena na trondro.
• Ataovy lasa fitohanana izy ireo.
• Atsofohy ao anaty salady voa.
• Ampiasao eo ambonin'ny yogourt sy granola izy ireo.

Ny voaroy volamena dia manampy tsiro tsy manam-paharoa saika ny lovia na sakafo maivana.

Ny voaroy volamena dia voankazo marobe azo hanina vaovao na maina. Manampy tsiro tsy manam-paharoa izy ireo amin'ny jam, saosy, salady ary tsindrin-tsakafo.

Ny tsipika ambany

Na dia misy ifandraisany akaiky amin'ny tomatillos aza ny voaroy volamena dia manana tsiro tropikaly mamy mitovy amin'ny mananasy sy manga izy ireo.

Be fibre, vitamina, mineraly ary fitambaran'ny zavamaniry mahasoa izy ireo izay mety hampitombo ny hery fiarovanao, ny masonao ary ny taolanao.

Nohanina masaka tanteraka izy ireo - tsy misy teboka maintso.

Ireo voankazo misy tsiro ireo dia manome tsiro miavaka sy mamy amin'ny fako, saosy, tsindrin-tsakafo ary maro hafa.