Tombony lehibe 8 amin'ny hoditr'akondro sy ny fampiasana azy
Votoatiny
- 1. Fihetseham-batana fanoherana
- 2. Mifehy ny kolesterola sy ny siramamy amin'ny rà
- 3. Manakana ny fahanterana aloha loatra
- 4. Manamboatra sy mikarakara ny hoditra
- 5. Miady amin'ny aretina
- 6. Manakana ny harerahana hozatra
- 7. Mihazona ny fahasalaman'ny maso
- 8. Mitazona ny fahasalaman'ny taolana
- Fangaro mahavelona
- Ahoana ny fampiasana ny hoditr'akondro
- 1. Dite hoditr'akondro
- 2. Ny vitamina sy ny hoditr'akondro matcha
- 3. Mofomamy akondro
- 4. brigadeiro peel banana
- 5. Mofomamy hoditr'akondro
- 5. Farofa misy hoditr'akondro
Ny hoditr'akondro dia azo ampiasaina amin'ny fangaro amin'ny fomba fahandro marobe, satria manankarena anti -oksida sy mineraly, toy ny potasioma sy kalsioma, izay manampy amin'ny fanamafisana ny taolana sy ny fisorohana ny fihenan'ny hozatra.
Ho fanampin'izany, ny hoditr'akondro dia manan-karena tavy ary ambany kaloria, manampy amin'ny fanatsarana ny fiasan'ny tsinay ary mankasitraka ny fihenan'ny lanja. Azo ampiasaina amin'ny endrika lafarinina, dite, vitamina na ampiasaina hanomanana mofomamy sy ny hafa izany. .
Ny fampiasana ny hoditr'akondro sy voankazo hafa dia fomba iray hialana amin'ny fako ara-tsakafo, izay manararaotra ny ankamaroan'ny zavatra rehetra azo atao ary mahasoa ara-pahasalamana.
Ny hoditr'akondro dia manana otrikaina marobe ary, noho izany, dia afaka mitondra tombontsoa ara-pahasalamana hafa ankoatry ny nomen'ny voankazo, ny tena lehibe dia:
1. Fihetseham-batana fanoherana
Ny hoditr'akondro dia manankarena amin'ny kofehina mety levona, izay manohana ny fiakaran'ny habetsaky ny diky, manamora ny fivezivezin'ny tsinay, indrindra rehefa misy rano ampy koa alaina mandritra ny andro.
Ho fanampin'izany, ny fibre soluble koa dia mifandray amin'ny fihenan'ny mety homamiadan'ny kôlôna sy ny fihenan-danja, satria mamorona gel ao amin'ny vavony izay mampitombo ny fahatsapana fahafaham-po.
2. Mifehy ny kolesterola sy ny siramamy amin'ny rà
Ireo kofehy mety levona ao amin'ny hoditr'akondro dia mampihemotra ny fidiran'ny tsinain'ny tavy sy ny siramamy ao amin'ny sakafo amin'ny tsinay, manohana ny fihenan'ny kolesterola ary manakana ny fiakaran'ny siramamy ao anaty.
Ho fanampin'izany, noho ny fananana antioksidan sy anti-inflammatoire ary ny fisian'ny omega-3 sy omega-6, ny fihinanana hoditr'akondro koa dia mety hampihena ny risika amin'ny aretim-po.
3. Manakana ny fahanterana aloha loatra
Ny fandalinana siantifika sasany dia mampiseho fa ny hoditr'akondro dia manana fitambarana bioactive miaraka amin'ny fananana antioksida toy ny flavonoid, tannins, terpenes ary alkaloid, izay misoroka ny fahasimbana ateraky ny radika maimaim-poana amin'ny sela, manakana ny fisehoan'ny ketrona sy ny fikolokoloana ny hoditra.
Satria manana fananana antioksida izy, ny hoditr'akondro dia manampy amin'ny fisorohana aretina mitaiza sy karazana homamiadana sasany.
4. Manamboatra sy mikarakara ny hoditra
Ny fandinihana biby sasany dia naneho fa ny fampiharana ny hoditr'akondro maintso amin'ny hoditra dia mitarika ny fielezan'ny sela ary manafaingana ny fanasitranana ny ratra sy ny may, satria misy leukocyanidin, izay flavonoid misy fanasitranana sy anti-inflammatoire fananana.
Ho fanampin'izany, mety hanamaivanana ny soritr'aretin'ny psoriasis, mony, mangana na mahazaka aretin-koditra io, satria misy vokany manohitra ny mamaivay sy manohitra ny otrikaretina.
5. Miady amin'ny aretina
Ny hoditry ny akondro mavo dia manana toetra mampiavaka ny bakteria, izay afaka manampy amin'ny ady amin'ny aretina amin'ny bakteria sasany Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Proteus mirabilis, Moraxella catarrhalis, Enterobacter aerogenes, Streptococcus pyogenes SY Klebsiella pneumoniae.
Ho fanampin'izany, dia afaka miaro amin'ny bakteria sasany izay miteraka gingivitis sy periodontitis, toa ny Porphyromonas gingivalis SY Aggregatibacter actinomycetemcomitans, manampy amin'ny fiarovana nify sy fihazonana ny fahasalamana am-bava.
6. Manakana ny harerahana hozatra
Ny hoditr'akondro dia manan-karena potasioma, mineraly manampy amin'ny fisorohana ny havizanana. Ho fanampin'izany, ny potasioma dia manampy amin'ny fanaraha-maso ny tosidra, mampihena ny fihazonana ny tsiranoka, miaro amin'ny fahaverezan'ny taolana, mampihena ny mety fitrangan'ny vato voa ary manakana ny aretim-po.
7. Mihazona ny fahasalaman'ny maso
Ny hoditr'akondro dia manan-karena amin'ny carotenes, indrindra ny lutein, izay antioxidant mahery ary manampy amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny maso, satria miaro azy ireo amin'ny fiasan'ny radikaly afaka ary izy no singa fototra amin'ny macula, izay ampahan'ny retina-maso . Amin'izany no ahafahany miaro amin'ny fihenan'ny macular, ny fahasimban'ny hazavana ary ny fivoaran'ny fiovan'ny fahitana.
8. Mitazona ny fahasalaman'ny taolana
Satria manankarena kalsioma sy posiporea izy io, ny fihinanana hoditr'akondro dia manampy amin'ny fanamafisana ny taolana sy ny nify, mampihena ny mety ho vaky na miteraka aretina toy ny osteoporosis na osteopenia.
Fangaro mahavelona
Ny tabilao etsy ambany dia mampiseho ny fitambaran'ny sakafo mahavelona 100 g ny voan'ny akondro masaka:
Fangaro mahavelona isaky ny 100 g ny hoditr'akondro | |
ANGOVO | 35,3 kcal |
gliosida | 4,91 g |
menaka | 0,99 g |
proteinina | 1,69 g |
kofehy | 1,99 g |
Potasioma | 300,92 mg |
kalsioma | 66,71 mg |
VY | 1,26 mg |
magnésium | 29,96 mg |
Lutein | 350 mcg |
Zava-dehibe ny milaza fa mba hahazoana ny tombontsoa rehetra voalaza etsy ambony, ny hoditr'akondro dia tsy maintsy ampidirina amin'ny sakafo voalanjalanja sy mahasalama.
Ahoana ny fampiasana ny hoditr'akondro
Ny hoditr'akondro dia azo ampiasaina manta ary tsy maintsy sasana tsara alohan'ny hampiasana vitamina na ranom-boankazo. Azo ampiasaina koa izy io hanomanana dite na andrahoina ampiasaina amin'ny fanomanana resipeo isan-karazany. Zahao ny fomba fahandro sasany amin'ny hoditr'akondro etsy ambany:
1. Dite hoditr'akondro
Fangaro
- Hoditr'akondro 1;
- Rano mangotraka 500 mL.
Fomba fanomanana
Sasao ny hoditr'akondro hanala ny loto ary hokapaina ny tendrony. Ampio ny paiso amin'ny rano mangotraka amin'ny hafanana ambany mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra. Esory amin'ny hafanana, ario ny hodi-kazo, andraso izy hanafana avy eo hisotro.
2. Ny vitamina sy ny hoditr'akondro matcha
Fangaro
- Matcha vovoka 1 sotro fihinanana;
- Akondro voavono 1 voadidy;
- Peel akondro;
- Voan'ny chia 1 sotrokely;
- Amandy na ronono voanio 1 kaopy.
Fomba fanomanana
Ataovy ao anaty blender ny akora rehetra dia sotroy avy eo.
3. Mofomamy akondro
Ny mofo vita amin'ny hoditr'akondro dia azo ampiasaina amin'ny sakafo maraina sy tsakitsaky mahasalama satria vitsy ny kaloria ao aminy ary be tavy izy.
Fangaro
- Akondro 6 misy peel;
- Rano 1 kaopy;
- Ronono an-tsokosoko 1 kapoaka;
- ½ kaopy misy diloilo;
- Lalivay vaovao 30 grama;
- ½ kilao lafarinin'ny varimbazaha manontolo;
- ½ sira kely;
- Atody 1;
- Siramamy 1 sotro.
Fomba fanomanana
Voaso ny akondro ary atsaharo ny pulp ho lasa silaka. Kapohio ao anaty blender ny hoditr'akondro sy ny rano, avy eo ampio ny diloilo, atody ary masirasira. Ampio ny lafarinina sy ny siramamy ary afangaro tsara. Arotsahy ny sira avy eo ary ampio ny akondro voadidy ao anaty koba, afangaro kely.
Avy eo, apetraho ao anaty endrika voahosotra sy vovoka ny koba ary avy eo ao anaty lafaoro efa preheated amin'ny 200ºC mandritra ny 30 minitra na mandra-pahatongan'ny roa heny amin'ny habetsany.
4. brigadeiro peel banana
Ny brigadeiro amin'ny hoditr'akondro dia safidy mahasalama kokoa noho ny brigadeiro mahazatra, miaraka amin'ny fibre sy antioxidants betsaka kokoa.
Fangaro
- Hoditr'akondro 5;
- ½ litatra rano;
- 1 ½ kaopy koba tsara toto;
- 1 ½ kaopy siramamy;
- Vovoka kakaô 1 kapoaka;
- Ronono skimmed 1 kaopy;
- ½ kapoaky ny ronono vovoka;
- Dibera 1 sotro fihinanana;
- Jirofo 2.
Fomba fanomanana
Ataovy anaty lapoaly ny hoditr'akondro voasasa sy voatetika, miaraka amin'ny rano, siramamy ary jirofo, mandraho mandra-malemy ny koba, nefa tsy avela ho maina ny rano rehetra. Esory amin'ny hafanana, andraso hampangatsiatsiaka azy ary esory ny jirofo. Arotsaho ao anaty blender ireo paiso mafana, lafarinina, vovoka sôkôla, vovo-dronono ary ranoka.
Farany, ampio ny dibera dia andrahoy indray mandra-pahitanao ny fangaro mifangaro amin'ny fanambanin'ny vilany. Avelao hangatsiatsiaka ary alohan'ny hanaovana ireo baolina dia zava-dehibe ny hametahana dibera amin'ny tananao hisorohana azy tsy hiankina.
Ny brigadeiro dia azo ampiasaina ho vatomamy mahazatra na hameno mofomamy.
5. Mofomamy hoditr'akondro
Ny mofomamy vita amin'ny hoditr'akondro dia safidy tsara ho an'ny sakafo maraina na sakafo maraina.
Fangaro:
- Paiso akondro 4 voasasa sy voatetika;
- ¾ kaopy misy diloilo;
- Atody 4;
- Sombin-mofo 1 kapoaka;
- Oaka voahodina 1 kaopy;
- Lafarinina varimbazaha 1 kapoaka;
- Akondro voatetika 4;
- Voaloboka voaloboka mainty;
- Sotro kafe 1 an'ny bikarbonate;
- Vovo-pisakafoanana 1 sotro fihinanana;
- Sotro iray no mamoaka vovoka kanelina.
Fomba fanomanana:
Kapohio ao anaty blender ny hoditr'akondro, ny menaka ary ny atody. Afangaroy ny sombin-mofo, oats, lafarinina varimbazaha, akondro voatetika, voaloboka, bicarbonate, masirasira ary kanelina ao anaty kaontenera.
Arotsahy ao anaty ilay fitoeran-javatra mifangaro ao anaty kaontenera miaraka amin'ireo akora maina ary afangaro tsara. Farany, apetraho anaty lasitra voahosotra sy hafafy ny koba.
Ny mofomamy dia tokony hapetraka ao anaty lafaoro antonony alohan'ny 200ºC mandritra ny 30 minitra.
5. Farofa misy hoditr'akondro
Fangaro
- Hoditr'akondro masaka 2;
- Tongolo voatetika 2 sotro fihinana;
- Tongolo gasy mba hanandrana (voatetika 10 minitra alohan'ny hampiasana azy);
- Dite lafarinina manioc 2 kaopy;
- Sira kely;
- Kisoa voasarimakirana;
- Kapitry ny turmerika;
- Menaka oliva / menaka voanio / menaka avokado / menaka voaloboka.
Fomba fanomanana:
Aorian'ny fikosehana ny tongolo, turmerika, miaraka amin'ny tongolo gasy sy hoditr'akondro, ampio ny lafarinina mangahazo ary asio sira sy poivre. Ny hoditr'akondro dia manampy tsiro sy proteinina amin'ny lafarinina, saingy vitsy ny kaloria sy ny fibre sasany izay manampy amin'ny fifehezana ny tsinay sy hampihena ny kolesterola.