Mahasalama sa ratsy ho anao ny Spam?

Votoatiny

• Inona no atao hoe Spam?
• Sakafo Spam
• Tena voahodina
• Ahitana Nitrite Sodium
• Enta-mavesatra amin'ny sôdiôma
• Be tavy
• Mora sy azo ianteherana
• Ny tsipika ambany

Amin'ny maha-iray amin'ireo sakafo polarizing indrindra eto an-tany, dia mazàna manana hevitra matanjaka ny olona raha ny amin'ny Spam.

Na dia misy aza tia azy noho ny tsirony sy ny fahaizany miavaka, ny sasany kosa dia manilika azy ho hena miafina tsy manintona.

Ity lahatsoratra ity dia mijery ny mombamomba ny sakafo mahavelona amin'ny Spam ary mamaritra raha tsara amin'ny fahasalamanao izany.

Inona no atao hoe Spam?

Ny Spam dia vokatra hena am-bifotsy vita am-bifotsy vita amin'ny henan-kisoa ary hena nokarakaraina.

Ny fifangaroan-kena dia ampiarahina amin'ny preservatives sy agents d'amora, toy ny siramamy, sira, zezika ovy ary sodium nitrite, ary avy eo am-bifotsy, mihidy ary mihidy tombo-kase.

Nahazo hery ny vokatra tany am-boalohany nandritra ny Ady Lehibe Faharoa ho sakafo mora sy mety hamahanana miaramila any ampitan-dranomasina.

Ankehitriny, amidy erak'izao tontolo izao ny Spam ary nanjary mpiorina ankohonana ankafiziny noho ny fahaizany manamboatra, mora ny miomana, fiainana lava ary mora.

Spam dia vokatra hena am-bifotsy malaza vita amin'ny henan-kisoa, ham ary mpikarakara ny zava-manitra isan-karazany sy preservatives.

Sakafo Spam

Ny spam dia be sôdiôma, tavy ary kaloria.

Izy io koa dia manome proteinina kely sy micronutrients maromaro, toy ny zinc, potasioma, vy ary varahina.

Ny servisy Spam misy roa hetsy (56 grama) dia misy (1):

• Kaloria: 174
• Proteinina: 7 grama
• Karbôsina: 2 grama
• Tavy: 15 grama
• Sodium: 32% amin'ny Reference Daily Intake (RDI)
• Zinc: 7% amin'ny RDI
• Potasioma: 4% amin'ny RDI
• Vy: 3% amin'ny RDI
• Varahina: 3% amin'ny RDI

Ho fanampin'ireny otrikaina ireny, ny Spam dia manome vitamina C, manezioma, folat ary kalsioma kely.

Ny spam dia be kaloria, tavy ary sodium fa misy proteinina, zinc, potasioma, vy ary varahina ihany koa.

Tena voahodina

Ny hena voahodina dia karazana hena efa sitrana, am-bifotsy, mifoka na maina mba hampitombo ny fiainany talantalana sy hanatsarana ny tsiro sy ny endriny.

Ny spam dia karazana hena voahodina, miaraka, ohatra, ny alika mafana, bacon, salami, jerky hen'omby ary hen'omby katsaka.

Ny fihinanana hena voahodina dia nampifandraisina tamin'ny lisitr'ireo toe-pahasalamana ratsy.

Raha ny marina, fanadihadiana iray natao tamin'ny olon-dehibe 448,568 dia naneho fa ny fihinanana hena voahodina dia mifandraika amin'ny risika avo lenta noho ny diabeta sy ny aretim-po ().

Toy izany koa, fanadihadiana lehibe maro hafa no nahita fa ny fihinanana hena voadinika bebe kokoa dia mety hampifandraisina amin'ny tranganà homamiadan'ny lokony sy ny vavony (,,,).

Fanampin'izany, ny hena voahodina dia mifamatotra amin'ny toe-javatra hafa mety hitranga, anisan'izany ny aretin'ny pulmonary (COPD) maharitra sy ny tosidra (,).

Ny spam dia karazana hena voahodina, ary amin'izany ny fihinanana azy dia mety misy ifandraisany amin'ny risika diabeta, aretim-po, COPD, tosidra ambony ary karazana homamiadana sasany.

Ahitana Nitrite Sodium

Ny spam dia misy sodium nitrite, sakafo mahazatra mahazatra izay ampiasaina mba hisorohana ny fitomboan'ny bakteria sy hanatsarana ny tsiro sy ny fisehon'ny vokatra farany.

Na izany aza, rehefa tratry ny hafanana be sy ny fisian'ny asidra amine, dia azo avadika ho nitrosamine ny nitrites, izay singa mampidi-doza mifandraika amin'ny fiatraikany ratsy ara-pahasalamana maro.

Ohatra, ny fanadihadihana iray tamin'ny fanadihadiana 61 dia nampifandray ny fihinanana nitrite sy nitrosamine avo lenta amin'ny homamiadan'ny vavony ().

Mandritra izany fotoana izany dia nisy famerenana lehibe iray hafa nampifandray ny fihinanana nitrite tamin'ny risika lehibe kokoa noho ny homamiadan'ny tiroida sy ny fivontosan'ny fivontosan'ny ati-doha ().

Ny fikarohana hafa dia nahita fa mety misy fifandraisana misy eo amin'ny fitrandrahana nitrite sy ny fitomboan'ny risika ny diabeta karazana 1 - na dia mifangaro aza ny valiny ().

Ny spam dia misy sodium nitrite, sakafo fanampiny izay mety misy ifandraisany amin'ny risika homamiadana sasany sy diabeta karazana 1.

Enta-mavesatra amin'ny sôdiôma

Ny spam dia avo be amin'ny sôdiôma, manangona efa ho ny ampahatelon'ny vola atolotra isan'andro ho amina tokana tokana (1).

Ny fikarohana sasany dia mampiseho fa ny olona sasany dia mety ho mora tohina kokoa amin'ny vokatry ny sira ().

Ny olona manana tosidra ambony dia mety hahazo tombony manokana amin'ny fampihenana ny fihinanana sodium, satria ny fanadihadiana dia mampiseho fa ny fihenan'ny sodium dia afaka manampy amin'ny fihenan'ny tosidra (,).

Ny fihinanana sira be dia be koa dia mety hanimba ny fikorianan'ny rà amin'ireo olona saro-sira, izay mety hiteraka olana toy ny fivontosana sy ny fivontosana ().

Inona koa, famerenana fanadihadiana 10 amin'ny olona 268,000 mahery mifandraika amin'ny fihinanana sodium avo lenta kokoa noho ny homamiadan'ny vavony mandritra ny 6-15 taona ().

Ny sima dia be sôdiôma, izay mety ho olana amin'ny olona tsy mahatsapa sira sy ho an'ireo manana tosidra ambony. Ny fihinanana sodium betsaka dia mety hampifandraisina amin'ny risika homamiadan'ny vavony koa.

Be tavy

Ny spam dia be tavy tokoa, miaraka amin'ny grama 15 eo ho eo amin'ny roa heny (56 grama) tokana (1).

Ny tavy dia avo kokoa amin'ny kaloria mihoatra ny proteinina na karbôsina, miaraka amin'ny tavy grama tsirairay misy kaloria sivy ().

Raha ampitahaina amin'ny loharanom-proteinina hafa toy ny hena, akoho amam-borona, trondro na legioma, ny Spam dia avo kokoa amin'ny tavy sy kaloria fa tsy manome zavatra hafa amin'ny resaka sakafo.

Ohatra, gram-for-gram, Spam dia misy 7.5 heny amin'ny haben'ny tavy ary efa ho avo roa heny ny kaloria noho ny akoho, raha tsy hiteny afa-tsy ny antsasaky ny volan'ny proteinina (1, 18).

Ny fahazotoana matetika amin'ny sakafo matavy be toy ny Spam nefa tsy manitsy ny faritra hafa amin'ny sakafo dia mety hampitombo ny fatran'ny kaloria amin'ny ankapobeny ary handray anjara amin'ny fitomboan'ny lanjany amin'ny fotoana maharitra.

Raha ampitahaina amin'ny loharanom-proteinina hafa dia be tavy sy kaloria ny Spam fa ambany proteinina kosa. Matetika ny fihinanana Spam nefa tsy manitsy ny sakafonao sy ny fihinanana kaloria dia mety hitombo lanja.

Mora sy azo ianteherana

Ny iray amin'ireo tombontsoa lehibe indrindra amin'ny Spam dia ny mety sy mora ny manomana rehefa mihazakazaka fohy ara-potoana na misy fatrany voafetra misy.

Izy io koa dia miorina amin'ny talantalana, izay manamora ny fitahirizana azy raha oharina amin'ny sakafo proteinina mora simika toy ny akoho na omby.

Satria efa masaka ny Spam, dia azo hanina mahitsy avy amin'ny lafaoro ary mitaky fanomanana kely alohan'ny sakafo.

Izy io koa dia misy zavatra betsaka indrindra ary azo ampiana amin'ny fomba fahandro marobe.

Ny sasany amin'ireo fomba malaza indrindra hankafizana ny Spam dia ny fanampiana azy amin'ny slider, sandwich, lovia pasta ary ny vary.

Ny spam dia mety, miorina amin'ny talantalana, be mpampiasa ary azo ampiana amin'ny lovia maro karazana.

Ny tsipika ambany

Na dia mety aza ny Spam, mora ampiasaina ary manana androm-piainany lava, avo be koa ny tavy, kaloria ary sodium ary ambany ny otrikaina lehibe, toy ny proteinina, vitamina ary mineraly.

Ho fanampin'izany, tena voahodina izy io ary misy preservatives toy ny sodium nitrite izay mety hiteraka vokadratsin'ny fahasalamana maro.

Noho izany, tsara kokoa ny mampihena ny fihinanana spam.

Aleo mifidy sakafo proteinina mahasalama toy ny hena, akoho amam-borona, hazandranomasina, atody, vokatra vita amin'ny ronono ary legioma ho ampahany amin'ny sakafo mahavelona sy voalanjalanja.