Ny zavatra rehetra tokony ho fantatrao momba ny tsy fandeferana lactose

Votoatiny

• Topimaso
• Karazana tsy fandeferana lactose
• Ny tsy fandeferana lactose voalohany (vokatry ny fahanterana)
• Ny tsy fandeferana lactose faharoa (noho ny aretina na ny ratra)
• Ny tsy fifandeferana lactose hatrany am-bohony na teraka (teraka miaraka amin'ny toe-javatra)
• Tsy fahazakana laktosa fampandrosoana
• Inona no hotadiavina
• Ahoana no hamaritana ny tsy fandeferan'ny lactose?
• Fitsapana tsy fandeferana lactose
• Fitsapana fofona hidrogen
• Fitsapana asidra amin'ny stol
• Ahoana no itondrana ny tsy fandeferana lactose?
• Fanitsiana amin'ny sakafo tsy misy lactose sy fomba fiaina

Ampidirinay ny vokatra heverinay fa mahasoa ny mpamaky anay. Raha mividy amin'ny alàlan'ity rohy ity ianao dia mety hahazo komisiona kely izahay. Ity ny fizotrantsika.

Topimaso

Ny tsy fandeferana lactose dia ny tsy fahafahany manapotika karazana siramamy voajanahary antsoina hoe lactose. Ny lactose dia matetika hita amin'ny vokatra vita amin'ny ronono, toy ny ronono sy yaorta.

Lasa tsy zakan'ny lactose ianao rehefa mijanona tsy manao ampy ny anzima lactase ny tsinainao mba handevona sy hanapotehana ny lactose. Rehefa mitranga izany dia mihetsika mankamin'ny tsinaibe ilay lactose tsy misy fakany.

Ireo bakteria izay misy ao amin'ny tsinainao matetika dia mifandray amin'ny lactose tsy mihinana ary miteraka soritr'aretina toy ny fivontosana, gazy ary fivalanana. Ny fepetra dia azo antsoina koa hoe tsy fahampian'ny lactase.

Ny tsy fandeferana lactose dia mahazatra amin'ny olon-dehibe, indrindra ireo izay manana razambe aziatika, afrikanina ary Hispanika.

Araka ny filazan'ny Cleveland Clinic, Amerikana maherin'ny 30 tapitrisa no tsy mahazaka lactose. Tsy dia matotra ilay aretina fa mety tsy mahafinaritra.

Ny tsy fandeferana lactose matetika dia miteraka soritr'aretin'ny gastrointestinal, toy ny entona, fivontosana ary fivalanana, eo amin'ny 30 minitra ka hatramin'ny adiny roa aorian'ny fihinana ronono na vokatra vita amin'ny ronono hafa misy lactose.

Ny olona tsy mahazaka lactose dia mety mila misoroka ny fihinanana ireo vokatra ireo na mihinana fanafody misy anzima lactase alohan'ny hanaovana izany.

Karazana tsy fandeferana lactose

Misy karazany telo ny tsy fandeferan'ny lactose, samy manana ny antony maha samy hafa azy ireo:

Ny tsy fandeferana lactose voalohany (vokatry ny fahanterana)

Ity no karazana tsy fandeferan'ny lactose mahazatra indrindra.

Ny ankamaroan'ny olona dia teraka manana lactase ampy. Mila anzima ny zazakely mba handevonany ny rononon-dreniny. Ny habetsaky ny lactase ataon'ny olona iray dia mety hihena rehefa mandeha ny fotoana. Izany dia satria rehefa mihantitra ny olona dia mihinana sakafo isan-karazany izy ireo ary tsy miankina amin'ny ronono akory.

Mihena tsikelikely ny fihenan'ny lactase. Ity karazana tsy fandeferana lactose ity dia fahita matetika amin'ny olona manana razambe aziatika, afrikanina ary Hispanika.

Ny tsy fandeferana lactose faharoa (noho ny aretina na ny ratra)

Ny aretin-kibo toy ny aretin-koditra sy ny aretin'ny tsinay (IBD), ny fandidiana na ny ratra amin'ny tsinainao kely dia mety hiteraka tsy fahazakana laktosa koa. Azo averina amin'ny laoniny ny haavon'ny lactase raha voatsabo ilay aretina miteraka aretina.

Ny tsy fifandeferana lactose hatrany am-bohony na teraka (teraka miaraka amin'ny toe-javatra)

Amin'ny tranga tena tsy fahita firy, dia mandova ny tsy fandeferan'ny lactose. Ny fototarazo iray kilema dia azo ampitaina amin'ny ray aman-dreny mankany amin'ny zaza iray, ary miteraka tsy fisian'ny lactase tanteraka ao amin'ilay zaza. Io dia antsoina hoe tsy fahazakana laktazy hatrany am-bohony.

Amin'ity tranga ity, ny zazakelinao dia tsy mahazaka rononon-dreny. Hivalana izy ireo raha vantany vao ampidirina ny rononon'olombelona na ny raikipohy misy lactose. Raha tsy ekena sy tsaboina aloha io dia mety hampidi-doza ny fiainana.

Ny fivalanana dia mety miteraka tsy fahampian-drano sy fahaverezan'ny electrolyte. Azo tsaboina mora foana ilay aretina amin'ny alàlan'ny fanomezana formula zaza tsy misy lactose ho an'ny zaza fa tsy ronono.

Tsy fahazakana laktosa fampandrosoana

Indraindray, karazana tsy fandeferana lactose antsoina hoe lactose developmental intolerance dia mitranga rehefa teraka tsy tonga volana ny zaza. Izany dia satria ny famokarana lactase amin'ny zazakely dia manomboka aorian'ny fitondrana vohoka, aorian'ny 34 herinandro farafaharatsiny.

Inona no hotadiavina

Ny soritr'aretin'ny tsy fandeferan'ny lactose dia matetika eo anelanelan'ny 30 minitra sy adiny roa aorian'ny fihinanana na fisotroana ronono na vokatra vita amin'ny ronono. Ny soritr'aretina dia mety misy:

• kibo kibo
• kibo
• mandatsa-dranomaso
• aretim-pivalanana
• maloiloy

Ny soritr'aretina dia mety manomboka amin'ny malemy ka hatrany amin'ny mafy. Miankina amin'ny habetsaky ny lactose nohanina ary ny habetsaky ny lactase nataon'ilay olona.

Ahoana no hamaritana ny tsy fandeferan'ny lactose?

Raha miaina kiritika ianao, fivontosana ary fivalanana aorian'ny fisotroana ronono na fihinanana sy fisotroana vokatra ronono, dia mety te hizaha toetra anao ny dokotera noho ny tsy fandeferanao lactose. Ny fitsapana fanamafisana dia mandrefy ny asan'ny lactase ao amin'ny vatana. Ireto fitsapana ireto dia misy:

Fitsapana tsy fandeferana lactose

Ny fitsapana tsy fandeferana lactose dia fitsapana ra izay mandrefy ny fihetsiky ny vatanao amin'ny ranon-javatra misy haavon'ny laktose avo.

Fitsapana fofona hidrogen

Ny fitsapana fofona hidrôzenina dia mandrefy ny habetsan'ny hidrogen ao anaty fofonainao aorian'ny fihinanana zava-pisotro misy lactose. Raha tsy afaka mandevona lactose ny vatanao dia hanimba azy ny bakteria ao amin'ny tsinainao.

Ny fizotra izay hanapahan'ny bakteria siramamy toy ny lactose dia antsoina hoe fermentation. Ny fermentation dia mamoaka hidrogen sy gazy hafa. Sitrana ireo gazy ireo ary mivoaka amin'ny rivotra.

Raha tsy mandevona tanteraka lactose ianao, ny fitsapana fofona hidrôzenina dia hampiseho hidrôzenina avo kokoa noho ny mahazatra ao anaty fofonainao.

Fitsapana asidra amin'ny stol

Ity fitsapana ity dia matetika atao amin'ny zazakely sy ny ankizy. Izy io dia mandrefy ny habetsaky ny asidra laktika ao anaty santionan'ny seza. Miangona ny asidra lakika rehefa manaparitaka ny lactose tsy voaroaka ny bakteria ao amin'ny tsinay.

Ahoana no itondrana ny tsy fandeferana lactose?

Tsy misy fomba hahatonga ny vatanao hamokatra lactose bebe kokoa amin'izao fotoana izao. Ny fitsaboana tsy fahazakana laktose dia mitaky fihenana na fanesorana tanteraka ny vokatra ronono amin'ny sakafo.

Betsaka ny olona tsy mahazaka lactose no mbola afaka manana ronono hatramin'ny 1/2 kaopy nefa tsy mahatsapa soritr'aretina. Ny vokatra ronono tsy misy lactose dia hita ihany koa amin'ny ankamaroan'ny supermarket. Ary tsy ny vokatra vita amin'ny ronono rehetra dia misy lactose betsaka.

Mety mbola afaka mihinana fromazy mafy ianao, toy ny cheddar, Switzerland, ary Parmesan, na vokatra ronono kolontsaina toy ny yaourt. Ny vokatra ronono ambany tavy na tsy tavy matetika dia manana lactose kely ihany koa.

Misy anzima lactase tsy voavidim-bola ao anaty kapsily, pilina, rano mitete na endrika azo tsakoina alohan'ny fihinanana vokatra vita amin'ny ronono. Azo ampidirina amin'ny baoritra misy ronono koa ny rano mitete.

Ny olona tsy mahazaka lactose ary tsy mihinana ronono na vokatra vita amin'ny ronono dia mety ho tsy ampy amin'ny:

• kalsioma
• vitamina D
• riboflavin
• proteinina

Ny fandraisana fanampim-panazavana calcium na fihinanana sakafo izay be kalsioma voajanahary na nohamafisin'ny kalsioma no soso-kevitra.

Fanitsiana amin'ny sakafo tsy misy lactose sy fomba fiaina

Ho simba ny soritr'aretina raha esorina amin'ny sakafo ny ronono sy ny vokatra ronono. Vakio tsara ny marika famantarana ny sakafo mba hahitana ireo akora mety misy lactose. Ankoatra ny ronono sy ny crème dia tadiavo ireo akora azo avy amin'ny ronono, toy ny:

• whey na whey proteinina mifantoka
• kasein na kardinaly
• hero-dronono
• fromazy
• dibera
• yaourt
• margarine
• solo-dronono maina na vovoka
• nougat

Sakafo maro izay tsy ampoizinao fa misy ronono no mety misy ronono sy lactose. Ohatra amin'izany ny:

• akanjo salady
• waffles mangatsiaka
• hena tsy sakafo atoandro
• saosy
• serealy sakafo maraina maina
• fanaova-mofo
• lasopy eo no ho eo

Ny vokatra vita amin'ny ronono sy ronono dia matetika ampiana amin'ny sakafo voahodina. Na ny crème sy fanafody tsy miteraka ronono aza mety misy vokatra ronono sy lactose.

Tsy azo sakanana ny tsy fandeferana lactose. Ny soritr'aretin'ny tsy fandeferana lactose dia azo sorohina amin'ny fihinanana ronono kely kokoa.

Ny fisotroana ronono tsy misy tavy na tavy dia mety hiteraka soritr'aretina vitsy kokoa. Manandrama solon-dronono toy ny:

• amygdala
• rongony
• soja
• ronono vary

Misy ihany koa ny vokatra vita amin'ny ronono miaraka amin'ny esory lactose.