Ny matavy dia tsy matavy ary manankarena vy

Votoatiny

• Resipeon'ny lasopy Lentil
• Soso-kevitra voalaza
• Soa azo amin'ny Lentil

Ny matavy dia tsy matavy satria ambany kaloria ary manankarena fibre, izay manome fahatsapana fahafaham-po sy mampihena ny fidiran'ny tavy ao amin'ny tsinay. Na izany aza, satria manankarena gliosida tsy tototry ny vatana, dia mamokatra entona ary afaka manome ny fahatsapana fivontosan'ny kibo, izay mety hafangaro amin'ny fitomboan'ny lanja.

Noho izany, tendron'ny trondro hampihenana ny etona tsinay dia ny fampiasana lentila mavokely na alona ny lentilà volontsôkôlà alohan'ny handrahoana azy ireo, ary ampiasao rano madio vaovao amin'ny fotoanan'ny fandrahoana azy, satria ny lasopy ataonao dia safidy fisakafoanana tsara hanalana ny soritr'aretin'ny mitsaha-potoana, misoroka ny fitomboan'ny lanja ary misoroka olana toy ny osteoporose.

Resipeon'ny lasopy Lentil

Ny lasopy lentil dia tsy azo atao afa-tsy amin'ny legioma hanampiana anao hihena, na azonao ampiana akoho sy hena mba hahatonga ny sakafo ho proteinina bebe kokoa. Na izany aza, zava-dehibe ny mahatadidy fa ny manampy hena dia mahatonga ny lasopy ho kalorika kokoa, ary asaina mihinana akorandriaka 2 farafaharatsiny mba hisorohana ny lanjany.

Fangaro:

• Lentilisy kapoaka 1 sy 1/2
• Ovy 1
• Karaoty lehibe 1
• Dipoavatra mainty tsy misy voa voatetika 1
• Tongolo voatetika 1
• Jirofo tongolo gasy voatetika na potipotika 2
• Menaka na menaka oliva 2 sotro fihinanana
• Tahon-kazo 1 tapakaina silaka manify
• Ravina chard 4 nopetahana
• Zucchini diced 1
• Ny sira, ny basilà, ny persily ary ny tsaramaso dia hanandrana

Fomba fanomanana:

Ao anaty vilany faneriterena, manafana ny diloilo ary alao ny tongolo lay, tongolo ary lentil mandritra ny dimy minitra. Ampio ireo akora sisa tavela, fonony ny lapoaly ary andrahoy mandritra ny folo minitra. Andraso ny fanerena hivoaka voajanahary ary hanompo raha mbola mafana. Raha mampiasa lentil mavokely ianao dia tsy maintsy avela mandritra ny 5 minitra fotsiny ny lasopy, satria mora kokoa ny mahandro noho ny kinova volontany.

Soso-kevitra voalaza

Mba hahazoana ny tombony azo avy amin'ny voanio dia tokony handratra farafahakeliny 3 sotro fihinana isan'andro ianao, mandritra ny 3 volana. Mba hanamaivanana bebe kokoa ny soritr'aretina menopausal dia tokony hampitombo ny fihinanana sakafo toy ny soja sy rhubarb koa ianao. Ity misy fomba hanamboarana fanafody any an-trano hanamaivanana ny hafanan'ny haidim-potoana.

Soa azo amin'ny Lentil

Ankoatry ny fanamaivanana ny soritr'aretin'ny fadim-bolana, ny voanjo dia manana tombony ara-pahasalamana toy ny:

• Fisorohana ny osteoporose, amin'ny fitazonana ny calcium izay manatanjaka ny taolana;
• Sakano ny tsy fahampian-dra, satria manan-karena vy izy;
• Hamafiso ny hozatra ary omeo angovo, satria be proteina izy io;
• Tazomy ny fahasalaman'ny rafi-pitabatabana, satria misy vitamina B;
• Ahena ny kolesterola, satria misy kofehy;
• Mialà ny soritr'aretin'ny fadim-bolana, amin'ny alàlan'ny fanampiana amin'ny fanovana ny fiovan'ny hormonina.

Amin'ny sakafo tsy mihinan-kena dia safidy tsara hanolo ny hena ny proteinina ary manome proteinina tsy misy tavy amin'ny vatana, ary koa voamaina hafa toy ny soja, tsaramaso ary akoho.

Jereo ny kaloria sy ny otrikaina ao amin'ity sakafo ity amin'ny tombony 7 amin'ny fihinana lentilisa.