Akanjo salady 10 mahasalama

Votoatiny

• 1. Saosy voasarimakirana sy voantsinapy
• 2. saosy oliva sy saosy voasarimakirana
• 3. Saosy yaourt sy parmesan
• 4. Saosy pesto
• 5. Saosy voankazo miangatra
• 6. Saosy Mustarding haingana
• 7. Vinaingitra sy tantely balsama
• 8. Vinaigrette frantsay
• 9. Saosy yaourt tsotra
• 10. Saosy tantely miaraka amin'ny Sesame

Ny fihinanana salady dia mety ho lasa matsiro kokoa sy miovaova miaraka amin'ny fanampiana saosy mahasalama sy mahavelona, ​​izay manome tsiro bebe kokoa ary mitondra tombony ara-pahasalamana bebe kokoa aza. Ireo saosy ireo dia mety misy akora toy ny menaka oliva, voasarimakirana, yaorta voajanahary voa manontolo, dipoavatra ary voantsinapy, ary maro amin'izy ireo no afaka mijanona mandritra ny 3 andro ka hatramin'ny 1 herinandro ao anaty vata fampangatsiahana, manamora ny fampiasana azy ireo.

Ny fanaovana saosy ao an-trano, ankoatry ny mora vidy kokoa, dia manana tombony amin'ny tsy fisian'ireo zavatra simika toy ny fampitomboana ny tsiro, ny loko ary ny preservatives izay manova ny flora-tsinay ary hiafara amin'ny fahasalamana.

Ireto misy fomba fahandro 10 mora hatao ao an-trano:

1. Saosy voasarimakirana sy voantsinapy

Fangaro:

• Ranom-boasarimakirana 1
• Voan-tsinapy 1 sotro
• Menaka oliva 2 sotro fihinanana
• Oregano 1 sotrokely
• Jirofo 2 an'ny tongolo lay salasalana voatoto
• Sira mba hanandrana

Fomba fanomanana: Afangaro ao anaty kaontenera miaraka amin'ny sarony ny fangaro rehetra ary avelao izy hipetraka ao anaty vata fampangatsiahana farafahakeliny 30 minitra alohan'ny hanompoana azy.

2. saosy oliva sy saosy voasarimakirana

Fangaro:

• Ranom-boasarimakirana 2 sotro fihinanana
• 1/4 kaopy menaka oliva virjiny
• Sira sy dipoavatra mainty hanandrana

Fomba fanomanana: Afangaro ao anaty kaontenera ny akora rehetra, afangaro ny saosy hifangaro indray isaky ny mampiasa azy. Ny menaka oliva virjiny fanampiny dia mihamafy rehefa ao anaty vata fampangatsiahana izany, ilaina ny manala ny saosy adiny 1 eo ho eo alohan'ny hampiasana azy. Afaka mijanona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 herinandro.

3. Saosy yaourt sy parmesan

Fangaro:

• Dite yaourt tsotra 2 kaopy
• 200 g parmesan grated
• Tongolo lay 1 vita amin'ny tongolo lay
• Saosy Worcestershire 1 sotro kely
• Menaka oliva 3 sotro fihinanana
• Vinaingitra fotsy 1 sy 1/2 sotro
• Sira mba hanandrana

Fomba fanomanana:Kapohio amin'ny mixer na mixeur-tanana ireo akora ireo ary araho ao anaty vata fampangatsiahana mandritry ny 5 andro.

4. Saosy pesto

Fangaro:

• Ravina basilama voasasa sy maina 1 kaopy
• Voanjo 10
• Fromazy parmesan 60g
• Menaka oliva 150 ml
• Jirofo tongolo 2
• Voasary mainty sy sira mba hanandrana

Fomba fanomanana:Kapohio ao anaty blender ireo akora ireo na amin'ny mixeur-na apetrakao ao anaty fitoeram-bidy mihidy ao anaty vata fampangatsiahana hatramin'ny 7 andro.

5. Saosy voankazo miangatra

Fangaro:

• Pulp voankazo mahaliana 100 ml - naoty voankazo 2 na 3
• Siramamy 1 sotrokely
• Ranom-boasarimakirana antsasaky ny
• Sira sy dipoavatra mainty hanandrana
• Menaka oliva 100 ml

Fomba fanomanana:Kapohio amin'ny mixer na mixeur-tanana ireo akora ireo ary araho anaty fitoeram-bidy mihidy ao anaty vata fampangatsiahana mandritry ny 5 andro.

6. Saosy Mustarding haingana

Fangaro:

• Vinaingitra divay fotsy iray sotro
• Voan-tsinapy Dijon 1 sotrokely
• Menaka oliva 3 sotro fihinanana
• Sira sy dipoavatra mainty hanandrana

Fomba fanomanana:Afangaro tsara ao anaty fitoeram-bokatra kely ireo akora ilaina amin'ny tsiranoka na sotro.

7. Vinaingitra sy tantely balsama

Fangaro:

• Vinaingitra balsama 1 sotro
• Menaka oliva 3 sotro fihinanana
• ½ tantely eran'ny sotrokely
• sira mba hanandrana

Fomba fanomanana:Afangaro tsara ao anaty fitoeram-bokatra kely ireo akora ilaina amin'ny tsiranoka na sotro.

8. Vinaigrette frantsay

Fangaro:

• Vinaingitra fotsy 1 sotro
• Menaka oliva 3 sotro fihinanana
• Voan-tsinapy 1 sotro
• Ranom-boasarimakirana 1/2 sotro
• Sira sy dipoavatra mainty hanandrana

Fomba fanomanana:Afangaro tsara ao anaty fitoeram-bokatra kely ireo akora ilaina amin'ny tsiranoka na sotro. Tehirizo ao anaty kaontenera mihidy ao anaty vata fampangatsiahana hatramin'ny 7 andro.

9. Saosy yaourt tsotra

Fangaro:

• Yaorta tsotra 1 kapoaka
• Tongolo grated 1 sotro fihinanana
• Hanitra maintso 1 sotro fihinana
• Voatabia voatabia voatavo tsara 1 sotro
• Menaka oliva virjiny fanampiny 1 sotro
• Sira sy voasarimakirana manandrana

Fomba fanomanana:Afangaro tsara ao anaty fitoeram-bokatra kely ireo akora ilaina amin'ny tsiranoka na sotro. Tehirizo anaty kaontenera mihidy ao anaty vata fampangatsiahana mandritry ny 5 andro.

10. Saosy tantely miaraka amin'ny Sesame

Fangaro:

• Tantely 2 sotro fihinanana
• Menaka oliva tsindrin-tsakafo 2
• Sesame natsatsika 1 sotro
• Voantsinapy 1 sotrokely
• Vinaingitra balsama 1 sotrokely

Fomba fanomanana:Afangaro tsara ao anaty fitoeram-bokatra kely ireo akora ilaina amin'ny tsiranoka na sotro. Tehirizo ao anaty kaontenera mihidy ao anaty vata fampangatsiahana hatramin'ny 7 andro.