Torohevitra momba ny sakafo: Sakafo ara-pahasalamana

Votoatiny

• Ho an'ny sakafo ara-pahasalamana ho an'ny fo sy ny andilana manify dia ampidiro ao anaty harona fivarotanao ny voamaina manontolo, voankazo, legioma maitso maitso, voanjo, trondro mahasalama ary menaka sasany.
• Voamaina manontolo mahasalama: mofo sy voamadinika
• Zava-misy mahasalama
• Maitso maitso sy ravina
• Tombontsoa voa 3 an'ny Omega
• Trondro salama hohanina
• Menaka mahandro mahasalama
• Famerenana ho an'ny

Ho an'ny sakafo ara-pahasalamana ho an'ny fo sy ny andilana manify dia ampidiro ao anaty harona fivarotanao ny voamaina manontolo, voankazo, legioma maitso maitso, voanjo, trondro mahasalama ary menaka sasany.

Ireto misy torohevitra manokana momba ny sakafo:

Voamaina manontolo mahasalama: mofo sy voamadinika

Ny voamaina manontolo mahasalama dia manome fibre tsy mety levona be dia be, izay manampy amin'ny fanaraha-maso ny lanja amin'ny famenoana anao, ary ny fibre soluble sasany, izay mampihena ny kolesterola LDL (ratsy).

Fanampin'izany, ny fandinihana dia nahita fa rehefa nihinana voam-bary salama efatra ka hatramin'ny dimy isan'andro ny mpihinana sakafo, dia nampihena 38 isan-jato ny haavon'ny proteinina C-reactive (CRP) raha oharina amin'ireo izay tsy nihinana afa-tsy voadio voadio. Ny haavon'ny CRP avo lenta dia mety hanampy amin'ny fanamafisana ny lalan-drà, hampitombo ny risika amin'ny aretim-po na tapaka lalan-dra. Nilaza ny mpikaroka fa ny antioxidants amin'ny voamaina salama dia mety hanampy ny haavon'ny proteinina C-reactive (CRP) amin'ny fihenan'ny fahasimban'ny sela, ny sela ary ny taova.

Zava-misy mahasalama

Ny sakafo mahasalama amin'ny fo dia tokony hahitana paoma, pears, citrus ary voaroy, izay feno fonosana sy fitokimia, izay mampiseho fampanantenana amin'ny ady amin'ny aretim-po.

Lycopene, hita ao amin'ny sakafo mahasalama fo toy ny voatabia, pastèque ary grapefruit mavokely/mena, dia manampy amin'ny fampihenana ny mety ho voan'ny aretim-po. Ny watermelon dia mampiakatra ny haavon'ny arginine, asidra amine aseho hanatsara ny fiasan'ny lalan-dra ao amin'ny vatana.

Maitso maitso sy ravina

Ny sakafo mahasalama amin'ny fo toy ny arugula sy epinara dia misy folate, izay manampy amin'ny famotehana ny homocysteine, asidra amine ao anaty rà izay mampitombo ny risika aretim-po.

Tombontsoa voa 3 an'ny Omega

Ny voanjo dia loharano azo avy amin'ny fibra mety levona. Ny walnuts dia mirehareha amin'ny asidra omega-3, izay mampihena ny haavon'ny triglyceride.

Ny sakafo mahasalama amin'ny fo toy ny amandy, cashews ary macadamias dia feno tavy tsy misy masirasira, izay manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola LDL (ratsy) ary hampiakarana kolesterola HDL (tsara).

Trondro salama hohanina

Ny trondro mahasalama fo dia ahitana Salmon sy trondro matavy mangatsiaka hafa toy ny sardines, mackerel ary herring, izay feno tombontsoa omega 3. Tombontsoa fanampiny amin'ny sakafo misy asidra matavy omega-3: afaka manampy amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny taolana izy ireo amin'ny fampihenana ny asan'ny osteoclasts, sela izay manimba taolana, araka ny fanadihadiana nataon'ny Oniversiten'i Pennsylvania.

Menaka mahandro mahasalama

Ny sakafo ara-pahasalamana ho an'ny fo dia tokony ahitana tavy monounsaturated, avy amin'ny sakafo toy ny oliva, menaka oliva, ary menaka voa sy voanjo, izay mety hampidina ny risika amin'ny fampihenana ny haavon'ny kolesterola. Menaka oliva iray sotro fihinanana iray dia manome 8 isan-jaton'ny RDA ho an'ny vitamina E - antioksida mahery izay misoroka ny fihanaky ny kolesterola LDL ary mampiakatra ny HDL. Ankoatra izany, tsy toy ny tavy polyunsaturated, ny karazana monounsaturated dia mahatohitra kokoa ny oxidation, dingana iray izay mitarika amin'ny fahasimban'ny sela sy ny tavy. (Ny tavy voky, hita ao amin'ny hena mena, dibera ary fromazy feno tavy dia mampiakatra ny kolesterola manelingelina ny artery, ka sorohy na ferana ireo sakafo ireo.)

Famerenana ho an'ny