Inona no hohanina amin'ny tsy fandeferana galactose

Votoatiny

• Sakafo tokony hialana
• Sakafo avela amin'ny sakafo
• Fambara ny tsy fandeferana galactose
• Fikarakarana zaza

Ao amin'ny sakafo tsy fandeferana galactose, ny olona tsirairay dia tokony hanaisotra ny ronono sy ny vokatra vita amin'ny ronono, ary ny sakafo rehetra misy galactose, toy ny choppeas, fo sy aty amin'ny biby. Ny galactose dia siramamy misy ao amin'ireto sakafo ireto, ary ny olona tsy mahazaka galactose dia tsy afaka mametaka an'io siramamy io, izay miafara amin'ny fanangonana ao anaty ra.

Aretina ara-pirazanana io ary fantatra koa amin'ny hoe galactosemia. Izy io dia voamarina amin'ny alàlan'ny fitsapana ny vavony ary raha tsy voatsabo dia mety hiteraka olana amin'ny atin'ny zaza, voa, maso ary rafi-pitabatabana afovoany.

Sakafo tokony hialana

Ireo marary manana galactosemia dia tokony hisoroka ireo sakafo misy galactose, toy ny:

• Ronono, fromazy, yaourt, curd, curd, crème marque;
• Dibera sy margarine misy ronono ho fangaro;
• Whey;
• Gilasy;
• Sôkôla;
• Saosy masirasira;
• Chickpea;
• Vizera biby: voa, fo, aty;
• Ny hena efa voahodina na am-bifotsy, toy ny saosisy sy ny tuna, satria matetika dia misy proteinina ronono na ronono ho toy ny singa ao anatiny;
• Proteinina ronono hydrolyzed: matetika hita amin'ny hena am-bifotsy sy trondro, ary ao amin'ny famenon-tsakafo proteinina;
• Casein: proteinina ronono nampiana sakafo sasany toy ny gilasy sy yaourt soja;
• Ny famenon-tsakafo proteinina mifototra amin'ny ronono, toy ny lactalbumin sy casein calcium;
• Monosodium glutamate: additive ampiasaina amin'ny vokatra indostrialy toy ny saosy voatabia sy hamburger;
• Vokatra izay misy sakafo voarara toy ny akora, toy ny mofomamy, mofo ronono ary alika mafana.

Satria ny galactose dia mety misy amin'ny akora ampiasaina amin'ny fanamboarana vokatra indostrialy, ny olona iray dia tsy maintsy mijery ny marika hijerena raha misy na tsia galactose. Ho fanampin'izay, ny sakafo toy ny tsaramaso, pitipoà, voanjo ary tsaramaso soja dia tokony hohanina amin'ny antonony, satria misy galactose kely. Koa satria ny galactose dia siramamy azo avy amin'ny lactose ronono, jereo koa Diet ho an'ny tsy fandeferana lactose.

Sakafo avela amin'ny sakafo

Ny sakafo avela dia ireo tsy misy galactose na misy siramamy ambany, toy ny voankazo, legioma, varimbazaha, vary, paty, zava-pisotro malefaka, kafe sy dite. Ny olona manana galactosemia dia tokony hisolo ny vokatra ronono sy ronono amin'ny vokatra soja toy ny ronono soja sy yaourt. Ho fanampin'izany, satria ny ronono no loharanon'ny kalsioma lehibe amin'ny sakafo, ny dokotera na ny mpahay sakafo dia mety hanome fanafody kalsioma, arak'izay ilain'ny tsirairay. Jereo hoe iza amin'ireo sakafo manan-karena kalsioma tsy misy ronono.

Zava-dehibe koa ny mahatadidy fa misy karazana tsy fandeferana galactose isan-karazany, ary miovaova ny sakafo arakaraky ny karazana aretina sy ny valin'ny fitsapana ra izay mandrefy ny habetsaky ny galactose ao amin'ny vatana.

Fambara ny tsy fandeferana galactose

Ny soritr'aretin'ny galactosemia dia:

• Mandoa;
• Fivalanana;
• Tsy fahampian'ny angovo;
• Kibo mivonto
• Fanemorana ny fitomboana;
• Hoditra sy maso mavo.

Zava-dehibe ny mahatadidy fa raha tsy tanterahina ny fitsaboana vantany vao voamarina ny aretina dia mety hitranga ny olana toy ny fahaketrahana ara-tsaina sy ny fahajambana, manimba ny fivoaran'ny vatana sy ny saina ananan'ny zaza.

Fikarakarana zaza

Ny zazakely misy galactosemia dia tsy azo ampinonoina ary tsy maintsy omena ronono soja na formulazy ronono avy amin'ny soja. Eo amin'ny sehatra rehefa ampidirina amin'ny sakafo ny sakafo matanjaka dia tokony ampandrenesina ny sakaiza sy ny fianakaviana ary ny sekoly momba ny sakafon-jaza, mba tsy hihinanan'ny zaza sakafo misy galactose. Ny mpikarakara dia tokony hamaky ny fonosana sy ny marika rehetra amin'ny sakafo, hahazoana antoka fa tsy misy galactose izy ireo.

Ho fanampin'izany, ilaina ny hiarahan'ny zaza mandritra ny androm-piainany ny dokoteran-jaza sy ny mpahay sakafo, izay hanara-maso ny fitomboany ary hanondro famenon-tsakafo, raha ilaina. Hijery misimisy kokoa ao amin'ny izay tokony hohanin'ny zaza manana galactosemia.