Tsara kokoa noho ny noheverinay ve ny menaka oliva?

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Amin'izao fotoana izao dia azoko antoka fa fantatrao tsara ny tombontsoa ara-pahasalaman'ny menaka, indrindra ny menaka oliva, saingy hita fa ity tavy matsiro ity dia tsara kokoa noho ny fahasalaman'ny fo. Fantatrao ve fa ny oliva sy ny menaka oliva dia loharano tsara amin'ny vitamin E ary misy vitamina A sy K, vy, calcium, magnesium, ary potassium? Loharano asidra amino lehibe koa izy ireo! Misaotra ireo vitamina sy mineraly rehetra, oliva, ary ny diloilony, dia tsara ho an'ny fahasalaman'ny maso, hoditra, taolana ary sela ary koa ny fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana.

Vakio bebe kokoa momba ny zava-misy mahafinaritra vitsivitsy momba ny oliva sy ny menaka oliva, ary bebe kokoa momba ny fomba hanatsara ny fahasalamanao ny fihinanana ireo sakafo tsara ho anao ireo araka ny fikarohana nataon'ny International Olive Council. Fanampin'izany, mangalatra ny fomba tiako indrindra hampiasana ireo akora ara-pahasalamana etsy ambany.

Tombontsoa azo avy amin'ny menaka oliva sy zava-misy mahafinaritra

• Ny menaka oliva dia misy menaka 18 ka hatramin'ny 28 isan-jato
• Manodidina ny 75 isan-jaton'ny menaka dia asidra matavy monounsaturated salama fo (MUFA)
• Ny menaka oliva dia manamora ny fandevonan-kanina sy ny fandraisana ny otrikaina rehetra, anisan'izany ny vitaminina tena ilaina levona amin'ny tavy (iray amin'ireo antony mahatonga ny salady tsy misy tavy fa tena manimba ny vatanao)
• Ny menaka oliva dia voajanahary tsy misy kôlesterôla, sodium ary tsy misy kôbhydrate
• Na dia mihevitra ny ankamaroan'ny olona fa ny menaka oliva maitso lalina dia manondro kalitao avo kokoa, tsy ny loko no antony. Ny menaka maitso dia avy amin'ny oliva maitso (oliva mainty dia manome menaka hatsatra)
• Na dia eo aza ny finoan'ny besinimaro, ny haavon'ny setroky ny menaka oliva (410 degre Fahrenheit) dia avo ampy mba hahatohitra ny fandrahoan-tsakafo. Menaka oliva mahazatra, fa tsy virjiny fanampiny, no tsara hanendasana noho ny asidra oliva anazy (a MUFA) avo lenta
• Ny 98 isan-jaton'ny famokarana menaka oliva eran-tany dia avy amin'ny firenena 17 monja
• Amin'ny fanafody folk, ny menaka oliva dia nampiasaina tamin'ny zavatra rehetra hatramin'ny fampihenana ny fanaintainan'ny hozatra sy ny fihenam-bidy, hampiasaina ho aphrodisiac, laxative, ary sedative-miresaka momba ny zavatra marobe!
• Palitao menaka oliva, fa tsy miditra, ka ny sakafo nendasina tamin'ny menaka oliva dia tsy matavy loatra noho ny sakafo maina amin'ny karazana menaka hafa
• Rehefa tehirizina ao amin’ny toerana mangatsiatsiaka sy maizimaizina ny menaka oliva dia afaka mitazona roa taona na mihoatra

Fampiasana mahafinaritra ho an'ny menaka oliva (sy oliva). Azo antoka fa afaka manao akanjonao manokana ianao fa mbola betsaka kokoa!

• Hetezo ny kôlesterôla amin'ny fomba fanao tianao indrindra amin'ny fanoloana atody iray fotsy miampy menaka oliva iray sotrokely ny atody iray manontolo
• Halaviro ny mofomamy misy anao amin'ny alàlan'ny diloilo oliva. Noho ny vitaminina E, ny menaka oliva dia manitatra ny havaozan'ny entana vita amin'ny mofo
• Mialà amin'ny sakamalao sy sombin-tsakafo amin'ny salady ary ampiasao oliva hanondrahana masira hanapaka kaloria tsy misy na inona na inona
• Gravies feno kaloria ary sosy tartar ary trondro na akoho ambony miaraka amin'ny tapenade oliva tsotra
• Veloma dibera. Mampiasà menaka oliva amin'ny toast amin'ny maraina, amin'ny ovy nendasina na nopotsehina, na arotsaka amin'ny katsaka fa tsy dibera

Famerenana ho an'ny