Ireo Divay Mena-Chocolate Cookies dia Nofinofin'ny Ankizivavy amin'ny alina tanteraka
Votoatiny
Ny divay mena sy ny sôkôla mainty dia tsy mila amidy mafy, fa faly izahay mitondra fifaliana hedonista kokoa ho anao: ny sôkôla mainty (mandeha farafahakeliny 70 isan-jato kakaao) dia manana flavonol mahasalama be dia be, ny divay dia misy reverseatrol-a antioxidant mahery. Ary hahazo karazana fitomboan'ny fitomboana mahasalama ianao rehefa miaraka mankafy azy ireo, hoy i Angela Onsgard, R.D.N., mpahay sakafo iray ao amin'ny Miraval Resort & Spa any Tucson, Arizona. (FYI, ny vera mena isan'andro dia mety hahasoa ny taonan'ny atidohanao.) Ireo cookies matsiro ireo dia manambatra tsara ny roa. (Ditto amin'ity sôkôla mena mafana divay ity.)
Divay mena – Cookies sokola
Manao: cookies 40
Fotoana miasa: 15 minitra
Fotoana manontolo: 35 minitra
Fangaro
- 1/2 kaopy lafarinina manontolo
- 1/3 kaopy vovoka kakaô tsy mamy
- 1/2 sotrokely fanaova vovoka
- Sira 1/8 sotrokely
- Diloilo voaloboka 3 sotro fihinana
- Tantely 2 sotro fihinanana
- 1 fotsy atody lehibe
- Siramamy 1 kapoaka
- 1 kaopy miampy divay mena 2 sotro fihinanana
- Sakamalao sôkôla mainty 1 kapoaka
- Fromazy fanosotra 8 ans, malemy
Toro-lalana
Afanaina hatramin'ny 350 ° F ny lafaoro. Ao anaty lovia lehibe iray dia koba miaraka amin'ny lafarinina, kakao, vovo-mofo ary sira.
Ao anaty lovia antonony iray dia kobanina ny diloilo, tantely, atody fotsy, siramamy 3/4 kaopy ary divay mena 2 sotro mandra-malama (tahirizo ny ambin'ny siramamy sy divay ho an'ny dingana 4). Ampio amin'ny fangaro maina ary arotsaho mandra-pihaonan'ny koba. Aforeto ny tapa-sôkôla.
Asio koba 1-1/2 sotrokely, 2 santimetatra ny elanelany, eo amin'ny takelaka fanasan-damba misy parchment. Mofomamy mandra-pahatongan'ny fametahana sy ny maina eo amboniny, 10 minitra eo ho eo, ahodina amin'ny antsasaky ny vilany ny vilany. Atokana mba hampangatsiatsiaka.
Mandritra izany fotoana izany, ao anaty vilany kely amin'ny hafanana midadasika, ento ny siramamy 1/4 kaopy sy ny divay 1 kaopy mangotraka, mamporisika mandra-pahalevon'ny siramamy. Andrahoy mandra-siropy sy mihena, tokony ho 7 minitra. Avela hangatsiaka amin'ny hafanan'ny efitrano, aoraho indraindray.
Ampiasaina amin'ny mixeur elektrika, kapohy ny fromazy fanosotra mandra-pivoakany sy malama. Atsofohy tsikelikely ao anaty siropia divay mandra-pahatonga azy ho malefaka sy malefaka, kikisana ny vilia raha ilaina. Alefaso ny fanala amin'ny kitapo plastika azo alaina na kitapo fantsom-bokatra izay misy tendrony, avy eo ny fanala amin'ny fantsona eo ambonin'ny cookies.
Ny zava-misy momba ny sakafo isaky ny cookie: Kaloria 86, tavy 5g (tototry 2.2g), karbohatra 10g, proteinina 1g, fibre 1g, sodium 33mg