3-Resipeo fihinanana sôkôla mamy sy masira

Votoatiny

• Variations hodi-kazo sôkôla
• Recipe hodi-kazo sôkôla mamy sy masira
• Fangaro
• Toro-lalana
• Famerenana ho an'ny

Maniry zavatra mamy, nefa tsy misy angovo hamono ny lafaoro sy hanao lovia trillion? Satria azo inoana fa nahandro sy nanamboatra tafio-drivotra nandritra ny confinement ianao, ity hodi-sôkôla misy singa telo ity no tetikasa manaraka tonga lafatra - tsy misy afa-tsy ny fikasihana ny mahandro ilaina (ao amin'ny microwave, tsy latsaky) ary hanome fahafaham-po ny fanirianao mamy. amin'ny fomba mahasalama kokoa.

Ity sôkôla sôkôla mamy sy masira ity dia avy amin'ny bokiko vaovao The Best 3-Ingredient Cookbook: 100 Recipe haingana sy mora ho an'ny rehetra (Vidio, $ 25, amazon.com). Eny, azonao atao tokoa ny manamboatra fomba fahandro sy sakafo maro samihafa amin'ny fangaro telo fotsiny - ary raha ny marina dia toko iray manontolo natokana ho an'ny fitsaboana mamy (toy ireo manaikitra angovo Almond Oat 3-engredient) ireo.

Ao amin'ity recipe ity, ny tsirairay amin'ireo akora telo dia manana tanjona ary manome otrikaina tsara ho anao:

• Sokola mainty: Ny ronono na sôkôla mainty iray dia manome kalôria 150 eo ho eo ary tavy 9 grama. Mba hahazoana tombontsoa ara-pahasalamana bebe kokoa, mifidiana sôkôla mainty 60 isan-jato farafahakeliny. Hahazo tombony bebe kokoa amin'ny salama kakao ianao, izay misy otrikaina kely isan-karazany ao anatin'izany ny vitamina A, E, ary B, kalsioma, vy ary potasioma. Ny kakao koa dia manome antioxydant marobe ao anatin'izany ny theobromine, izay afaka manampy amin'ny fihenan'ny fivontosana ary manampy amin'ny fihenan'ny tosidra.
• Kitapom-bary (pretzel sticks): Koa satria tsy misy sira ny voanjo, dia mampifandanja ny tsiron-tsakafo mamy sy masira ny fampiasana tapa-kazo misy sira. Mba hahazoana antoka fa misy hatsaram-sira masira kely isaky ny manaikitra dia safidio ny kitay pretzel manify. Avy eo dia apetraho ao anaty harona plastika azo asiana tombo-kase indray izy ireo ary tapaho ho kely kokoa amin'ny fampiasana ny lamosin'ny tananao na ny vilia baolina. (Bonus: fomba tsara hanalana fahasorenana na adin-tsaina kely izany.)
• Voanjo tsy vita masira: Ny voanjo voanjo maina iray (39 eo ho eo) dia misy kalôria 170, tavy 14 grama (tsy mahavoky ny ankamaroany), proteinina 7 grama, ary loharano fibre tsara. Ny tavy sy ny proteinina dia maharitra ela kokoa amin'ny fandevonan-kanina ary ny fibre dia manampy amin'ny fampihenana ny fidirana, izay midika fa ny voanjo amin'ity fitsaboana matsiro ity dia afaka manampy anao hijanona ho elaela kokoa. Ny voanjo dia loharanom-pahalalana tsara ho an'ny vitamina E manohitra ny otrikaina, ary ny niacin ary ny folate izay mamoaka angovo. Ankoatra izany, ny voanjo dia misy mineraly toy ny magnesium, manganese ary phosphore. (Izany rehetra izany dia mahatonga ny voanjo ho iray amin'ireo voanjo sy voa mahasalama indrindra azonao hanina.)

Variations hodi-kazo sôkôla

Ity hodi-tsokosoko ity dia fitsaboana sahaza indrindra fa tsy fomba fahandro mahery vaika na vatomamy novidin'ny magazay. Plus, manome fanomezana vanim-potoana lehibe; atsofohy ao anaty siny fitaratra na kitapo plastika misy karavato volomboasary ny hodi-kazo sasany ary alatsaho miaraka amin'ny namana sy fianakaviana.

Na dia miasa mandritra ny vanim-potoana aza ny fomba fahandro etsy ambany ho an'ny Chocolate Bark Sweet and Salty, dia azonao atao ihany koa ny manamboatra ny fonosana mba hifanaraka amin'ny fialantsasatra rehetra ny loko. Ohatra, ianao dia afaka mampiasa arina ampongabendanitra sy pistachio mandritra ny fialantsasatra amin'ny ririnina, na frezy sy sôkôla fotsy na karaoty voanio ho an'ny Andron'ny mpifankatia. Ho an'ny Halloween, azonao atao ny manisy tampon-kavoakanao amin'ny sombin-kazo volomboasary sy mavo sy mavo, mampiasa sôkôla fotsy fa tsy maizina ary apetaho amin'ny cookie sandwich sy volomboasary (vaky), na ho an'ny kinova mahasalama (mbola manana loko Halloween ), ambony mangahazo maina voatetika sy pistachio voatetika.

Recipe hodi-kazo sôkôla mamy sy masira

Haben'ny fanompoana: farantsa 2 (mety tsy mitovy ny habe)

Manamboatra: 8 servings / 16 pcs

Fangaro

• 8 Oz (250 g) amin'ny sôkôla mangidy 60 isan-jato farafahakeliny, vaky
• Kitapo pretzel manify 500 (500 mL), vaky
• Voanjo tsy vita masira 1/4 kaopy (60 mL), voatetika tsara

Toro-lalana

1. Alefaso taratasy mofomamy misy taratasy mofomamy.
2. Apetraho ao anaty vilia microwave ny sôkôla. Atsofohy ao anaty microwave mandritra ny 1 1/2 minitra eo ho eo, mamporisika isaky ny 20 ka hatramin'ny 30 segondra mandra-pahamaivana.
3. Atsofohy ao anaty sôkôla miempo ny tapa-kazo pretzel.
4. Sotro ny lovia sôkôla ao amin'ilay lovia voaomana. Mampiasà spatula hanaparitahana ara-potoana ny fifangaroana amin'ny 1/4 sentimetatra eo ho eo ny hateviny. Afafy ny voanjo.
5. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ny lovia mba hametrahana, farafahakeliny 30 minitra. Sasao kely ary tahirizo ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 5 andro ny ambiny.

Copyright Toby Amidor, The Cookbook 3-Ingredient tsara indrindra: Resipeo haingana sy mora 100 ho an'ny rehetra. Robert Rose Books, Oktobra 2020. Sary nahazoana lalana avy amin'i Ashley Lima. Zo rehetra voatokana.

Famerenana ho an'ny