Ny fomba mahagaga dia misy fiatraikany amin'ny sakafo laninao

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Manontany tena ve ianao hoe rahoviana ianao no mihinana popcorn ao amin'ny teatra raha ren'ny olon-kafa mitsako ny sakafonao ianao? Raha izany no izy, efa nieritreritra ve ianao raha misy fiatraikany amin'ny fahazaranao mihinana?

Andeha isika hiverina: Taloha, be dia be ny fikarohana nifantoka tamin'ny fomba extrinsic nisy fiantraikany teo amin'ny fahazarana misakafo ny lafin-javatra toy ny tontolo iainana sy ny fientanam-po, saingy vao tsy ela akory izay ny fifandraisana misy eo amin'ny fahazarana misakafo sy ny fahatsapan'ny tena-izay antsoina anaty lafin-javatra efa nojerena. Mahaliana fa ny feo dia (angamba tsy mahagaga) no tena adino ny tsirony. Noho izany, ireo mpikaroka ao amin'ny Oniversiten'i Brigham Young sy ny Oniversiten'i Colorado dia nanadihady ny fifandraisana misy eo amin'ny fahasamihafan'ny sakafo (ny feo izay ataon'ny sakafo) sy ny haavon'ny fanjifana, namoaka ny valin'izy ireo tao amin'ny Gazety momba ny kalitaon'ny sakafo sy ny safidiny.

Nandritra ny fandalinana fanadihadiana telo, ny mpikaroka mpitarika Dr. Ryan Elder sy Gina Mohr dia nahita vokatra mahazatra sy tsy miovaova: ny vokatry ny crunch. Manokana, ny mpanoratra dia mampiseho fa nitombo ny fiheverana ny MISAINA ny sakafo no mahatonga (izany indray ny sakafo salience) dia mety ho toy ny antsoin'izy ireo hoe "fanaraha-maso ny fanjifana", izay mitarika amin'ny fihenan'ny fihinanana. (Fantatrao ve fa ny fanisana ny hanaikitra ny sakafo fa tsy ny kaloria dia afaka manampy anao hihena?)

TL;DR? Ny "Crunch Effect", araka ny anarany, dia manome soso-kevitra fa kely fotsiny ny fihinananao raha toa ianao ka mahatsapa kokoa ny feon'ny sakafonao rehefa misakafo ianao. (Eritrereto ny misakafo amin'ny kitapo Doritos ao amin'ny birao mangina. Impiry no hisy olona haneho hevitra momba ny sakafonao? Azo inoana fa imbetsaka kokoa noho izay tokony hokarakarainao.) Noho izany, misy fanelingelenana mafy rehefa misakafo toy ny mijery fahitalavitra mafy. na ny fihainoana mozika mafy-afaka misaron-tava ny feo mihinan-kanina izay manara-maso anao, hoy ny soso-kevitry ny ekipa.

Satria ny lohahevitra isaky ny fandalinana dia tsy nihinana afa-tsy 50 kaloria na oviana na oviana na oviana na oviana na oviana na oviana na oviana na oviana na oviana na oviana na oviana na oviana na oviana na oviana ilay sakafo (ohatra, ny cookies iray nalaza Famous Amos), dia tsy mazava raha ny fihenan'ny fihinana avy amin'ny fitsakoana mafy kokoa dia mety hitarika fihenan-danja be. . Na izany aza, "Ny vokatra dia toa tsy dia lehibe loatra - ny pretzel iray latsaky ny iray - fa ao anatin'ny herinandro, volana, na taona, dia mety hitombo tokoa izany," hoy ny Dr. Elder.

Koa na dia tsy milaza tsara anao aza izahay mba hihinana amin'ny fahanginana tanteraka, Mohr sy ny Loholona kosa dia manolotra soso-kevitra lehibe hialana amin'ity fandinihana ity ny fampidirana fahatsiarovan-tena bebe kokoa amin'ny fahazarana misakafo isan'andro. Amin'ny fahafantaranao ny toetran'ny fihetseham-pon'ny sakafonao, dia mahatsiaro bebe kokoa izay miditra ao am-bavanao ianao, ary mety hanao safidy salama kokoa sy tsara kokoa. Mampahatsiahy antsika izany fa mila mamono ny fahitalavitra aho.

Famerenana ho an'ny