Fianarana 16 momba ny sakafo legioma - Tena miasa ve izy ireo?

Votoatiny

• Ny fianarana
• Fihenan-danja
• Ny haavon'ny siramamy ao anaty sy ny fahatsapana ny insuline
• LDL, HDL, ary kolesterola tanteraka
• Fahafaham-po sy fahafaham-po
• Soritr'aretin'ny vanin-taolana
• Ny farany ambany

Ny fihinan'ny legioma dia mitombo laza noho ny antony ara-pahasalamana sy tontolo iainana.

Manambara izy ireo fa manolotra tombontsoa ara-pahasalamana isan-karazany, manomboka amin'ny fihenan'ny lanja sy ny fihenan'ny siramamy ao amin'ny rà hatramin'ny fisorohana ny aretim-po, homamiadana ary ny fahafatesan'ny fotoana mialoha.

Ny fandinihana mifehy tsy tapaka dia fomba azo antoka hanangonana porofo amin'ny tombotsoan'ny sakafo.

Ity lahatsoratra ity dia manadihady fandinihana 16 voafehy mifehy mba hanombanana ny fomba fiantraikan'ny sakafo vegan amin'ny fahasalamanao.

Ny fianarana

1. Wang, F. et al. Ny vokatry ny sakafon'ny legioma amin'ny lipida amin'ny rà: famerenana sy fanaraha-maso Meta amin'ny fitsapana mifehy mifandanja.Gazetin'ny American Heart Association, 2015.

Antsipiriany: Ity meta-analysis ity dia nahitana mpandray anjara 832. Nizaha ny fandalinana 11 momba ny sakafo fihinana zava-maniry, ny fito amin'izany dia vegan. Ny fanadihadiana tsirairay momba ny sakafo vegan dia nanana vondrona mpitantana. Ny fanadihadiana dia naharitra tamin'ny 3 herinandro ka hatramin'ny 18 volana.

Ny mpikaroka dia nanombatombana ny fanovana:

• kolesterola tanteraka
• kolesterola "ratsy" ambany-molotra lipoprotein (LDL)
• kolesterola "tsara" be lipoprotein (HDL) avo lenta
• kolesterola tsy HDL
• haavon'ny triglyceride

Valiny: Ny sakafon'ny legioma dia nampidina ny tahan'ny kolesterola rehetra mihoatra ny sakafo fanaraha-maso, saingy tsy nisy fiatraikany amin'ny tahan'ny triglyceride ao anaty. Ny fikarohana dia tsy miresaka manokana momba ny sakafo vegan.

Ny fihinan'ny legioma dia mampihena ny tahan'ny rà totalin'ny, LDL (ratsy), HDL (tsara), ary ny kolesterola tsy HDL mihoatra ny sakafo fanaraha-maso. Tsy mazava raha misy vokany mitovy amin'izany ny sakafo vegan.

2. Macknin, M. et al. Miorina amin'ny zavamaniry, tsy misy sakafo matavy na fikambanana amerikanina fo mitambatra: fiantraikany amin'ny risika aretim-po amin'ny zaza matavy manana hypercholesterolemia sy ny ray aman-drenin'izy ireo.The Journal of Pediatrics, 2015.

Antsipiriany: Ity fandalinana ity dia nahatafiditra zaza 30 matavy loatra sy ny tahan'ny kolesterola avo sy ny ray aman-dreniny. Ny mpivady tsirairay dia nanaraka sakafo vegan na sakafo American Heart Association (AHA) nandritra ny 4 herinandro.

Ireo vondrona roa ireo dia nanatrika kilasy isan-kerinandro sy lesona fandrahoan-tsakafo manokana ho an'ny sakafon'izy ireo.

Valiny: Ny fihinanana kaloria total dia nilatsaka be tamin'ny sokajin-tsakafo roa.

Ny ankizy sy ny ray aman-dreny izay nanaraka ny sakafo vegan dia tsy dia be loatra ny proteinina, kolesterola, tavy mahavoky, vitamina D, ary vitamina B12. Izy ireo koa dia nandany karbaona sy fibre betsaka kokoa noho ireo ao amin'ny vondrona AHA.

Ny ankizy manaraka ny sakafo vegan dia very 6,7 pounds (3,1 kg), eo ho eo, nandritra ny fotoam-pianarana.Ity dia 197% mihoatra ny lanja lanin'ny olona ao amin'ny vondrona AHA.

Tamin'ny faran'ny fandalinana, ny ankizy manaraka ny sakafo vegan dia nanana index body mass (BMI) ambany be noho ny an'ireo manaraka ny AHA.

Ny ray aman-dreny ao amin'ny vondrona vegan dia manana salan'isa 0,16% ambany HbA1c ambany, refin'ny fitantanana siramamy ao anaty. Izy ireo koa dia manana ambaratonga kolesterola ambany sy ambany (LDL) (ratsy) kokoa noho ny an'ny sakafo AHA.

Samy nampihena ny risika aretim-po amin'ny zaza sy ny olon-dehibe ny sakafo roa. Na izany aza, ny sakafo vegan dia nisy fiatraikany lehibe kokoa amin'ny lanjan'ny ankizy sy ny kolesterola ary ny siramamy ao amin'ny ra.

3. Mishra, S. et al. Fitsapana an-tsokosoko an-tsokosoko multicenter an'ny programa fanjarian-tsakafo miorina amin'ny zavamaniry mba hampihenana ny lanjan'ny vatana sy ny risika kardia ao amin'ny sehatry ny orinasa: Ny fanadihadiana GEICO.Gazety eoropeanina momba ny sakafo ara-pahasalamana, 2013.

Antsipiriany: Ny mpikaroka dia nanangona mpandray anjara 291 avy amin'ny biraon'ny orinasa GEICO 10. Ny birao tsirairay avy dia natambatra tamin'ny iray hafa, ary ny mpiasa isaky ny toerana misy tsiroaroa dia samy nanaraka sakafo vegan matavy ambany na sakafo fanaraha-maso mandritra ny 18 herinandro.

Ireo mpandray anjara tamin'ny vondrona vegan dia nahazo kilasy vondrona mpanohana isan-kerinandro notarihin'ny mpitsabo sakafo. Nandray fanampim-panafody vitamina B12 isan'andro izy ireo ary namporisihina hankasitraka ireo sakafo index glycemie ambany.

Ireo mpandray anjara tamin'ny vondrona mpanara-maso dia tsy nanao fanovana ara-tsakafo ary tsy nanatrika ireo vondrona vondrona mpanohana isan-kerinandro.

Valiny: Ny vondrona vegan dia nandany fibre betsaka kokoa ary tsy dia matavy loatra, tavy tototry ary kolesterola betsaka kokoa noho ny vondrona mpanara-maso.

Ireo mpandray anjara izay nanaraka ny sakafo vegan nandritra ny 18 herinandro dia very salan'isa 9,5 pounds (4,3 kg), raha ampitahaina amin'ny 0,2 pounds (0,1 kg) ao amin'ny vondrona mpanara-maso.

Ny haavon'ny kolesterola total sy LDL (ratsy) dia nilatsaka 8 mg / dL tao amin'ny vondrona vegan, raha oharina amin'ny tsy fiovan'ny vondrona mifehy.

Ny haavon'ny kôlesterôla sy triglyceride HDL (tsara) dia samy nitombo betsaka kokoa tamin'ireo vondrona vegan raha oharina amin'ny vondrona mpitantana.

Ny haavon'ny HbA1c dia nidina 0,7% tao amin'ny vondrona vegan, raha oharina amin'ny 0,1% amin'ny vondrona mpitantana.

Nihena ny lanjan'ny mpandray anjara tamin'ny vondrona vegan. Nanatsara ny fatran'ny kolesterola sy ny siramamy ao amin'ny rà koa izy ireo raha oharina amin'ireo manaraka sakafo fanaraha-maso.

4. Barnard, N. D. et al. The American Journal of Medicine, 2005.

Antsipiriany: Ity fanadihadiana ity dia nahitana vehivavy 64 izay nanana lanjany be loatra ary mbola tsy nahatratra ny fadim-bolana. Narahin'izy ireo ny vegan matavy ambany na ny fihinanan-tsakafo ambany mifehy ny National Cholesterol Education Program (NCEP) mandritra ny 14 herinandro.

Tsy nisy fameperana kaloria, ary namporisihina ny vondrona roa hihinana mandra-pahatapitry ny fahafenoany. Ireo mpandray anjara dia nanomana ny sakafony manokana ary nanatrika ny fotoam-panohanana ara-tsakafo isan-kerinandro nandritra ny fianarana.

Valiny: Na dia tsy nisy fameperana kaloria aza, ny roa tonta dia mihinana kaloria 350 latsaka isan'andro. Ny vondrona vegan dia tsy nihinana proteinina, tavy ary kolesterola kely kokoa noho ny vondrona sakafo NCEP.

Ireo mpandray anjara tamin'ny vondrona vegan dia namoy ny salan'isa 5,8 kg (5,8 kg), raha oharina amin'ny 3,8 kg (3,8 kg) tamin'ireo manaraka ny sakafon'ny NCEP. Ny fiovana amin'ny boribory BMI sy ny andilana dia lehibe kokoa ihany koa amin'ireo vondrona vegan.

Ny haavon'ny siramamy ao anaty, ny insuline fifadian-kanina ary ny fahatsapana insuline dia nihatsara be ho an'ny rehetra.

Ireo sakafo roa ireo dia nanatsara ny marika amin'ny fitantanana siramamy amin'ny rà. Na izany aza, ny fihinana sakafo vegan matavy ambany dia nanampy ny mpandray anjara hampihena bebe kokoa noho ny sakafo NCEP matavy ambany.

5. Turner-McGrievy, G. M. et al. Fitsapana fihenam-bidy mandritra ny roa taona mifandanja amin'ny fampitahana ny sakafo legiana amin'ny sakafo matavy ambany kokoa.matavy loatra, 2007.

Antsipiriany: Nahavita ny fandalinana etsy ambony ny mpikaroka dia nanohy nanombatombana ny 62 tamin'ireo mpandray anjara iray ihany nandritra ny 2 taona. Amin'ity dingana ity dia mpandray anjara 34 no nanohana fanaraha-maso nandritra ny 1 taona, fa ny hafa kosa tsy nahazo fanampiana.

Tsy nisy tanjona fameperana kaloria, ary samy nanohy nihinana ny vondrona roa tonta mandra-pahatapitry ny voky.

Valiny: Ireo tao amin'ny vondrona vegan dia very salan'isa 4,8 kg (4,9 kg) taorian'ny 1 taona, raha ampitahaina amin'ny 1,8 kilao (1.8 kg) tao amin'ny vondrona NCEP.

Nandritra ny taona manaraka dia niverina lanja kely ny vondrona roa tonta. Taorian'ny 2 taona, ny lanjan'ny lanja dia 6,8 pounds (3,1 kg) tao amin'ny vondrona vegan ary 0,8 kg (0,8 kg) tao amin'ny vondrona NCEP.

Na inona na inona fanendrena sakafo, ireo vehivavy nahazo fivoriana fanampiana vondrona dia very lanja bebe kokoa noho ireo izay tsy nandray azy ireo.

Ny vehivavy tamin'ny fihinana vegan ambany tavy dia nihena bebe kokoa taorian'ny 1 sy 2 taona, raha oharina amin'ireo manaraka sakafo matavy hafa. Ary koa, ireo izay nahazo ny fanohanan'ny tarika dia nanary lanja bebe kokoa ary tsy nahazo tombony firy.

6. Barnard, N.D. et al. Ny sakafom-boankazo matavy ambany dia manatsara ny fifehezana glycémémie sy ny voka-dratsin'ny kardiovia amin'ny fitsapana ara-pitsaboana tsy mitongilana amin'ireo olona manana diabeta karazana 2.Fikarakarana diabeta, 2006.

Antsipiriany: Ny mpikaroka dia nanangona mpandray anjara miisa 99 niaraka tamin'ny diabeta karazana 2 ary nampifanaraka azy ireo tamin'ny ambaratonga HbA1c.

Avy eo ireo mpahay siansa dia nanendry an-tsitrapo ny mpivady tsirairay hanaraka sakafo vegan ambany na sakafo mifototra amin'ny torolàlana momba ny Diabeta Amerikanina (ADA) 2003 mandritra ny 22 herinandro.

Tsy nisy fameperana ny haben'ny ampahany, ny fihinanana kaloria ary ny karbôna amin'ny sakafo vegan. Ireo izay misakafo amin'ny ADA dia nangatahana mba hampihena ny kaloria azony amin'ny alàlan'ny kaloria 500-1000 isan'andro.

Nahazo fanampin-tsakafo vitamina B12 ny tsirairay. Ny alikaola dia voafetra ho an'ny iray isan'andro isan'andro ho an'ny vehivavy ary ny sakafo roa isan'andro ho an'ny lehilahy.

Ny mpandray anjara rehetra koa dia nanao fotoam-pivoriana voalohany niaraka tamin'ny mpitsabo aretin-tsaina ary nanatrika ny fivorian'ny vondrona sakafo isan-kerinandro nandritra ny fianarana.

Valiny: Ireo vondrona roa ireo dia mihinana kaloria 400 eo ho eo isan'andro, na dia ny vondrona ADA ihany no manana torolàlana amin'izany.

Ny mpandray anjara rehetra dia nampihena ny fihinanana proteinina sy tavy, fa ireo ao amin'ny vondrona vegan kosa dia mihinana karbôna 152% mihoatra ny vondrona ADA.

Ireo mpandray anjara manaraka ny sakafo vegan dia nampitombo avo roa heny ny fatran'ny fibre azy ireo, fa ny haben'ny fibra lanin'ny olona ao amin'ny vondrona ADA kosa dia mbola nitohy.

Rehefa afaka 22 herinandro, very antonony 5,8 kg (grama 8,8) ny vondrona vegan. Io dia lanjan'ny 134% kokoa noho ny lanjan'ny antonony very tao amin'ny vondrona ADA.

Ny kolesterola total, ny kolesterola LDL (ratsy), ary ny HDL (tsara) dia samy nilatsaka tamin'ny vondrona roa.

Saingy, tao amin'ny vondrona vegan, ny haavon'ny HbA1c dia nilatsaka tamin'ny isa 0,96. Io dia 71% mihoatra ny haavon'ny mpandray anjara ADA.

Ny tabilao etsy ambany dia mampiseho ny fiovan'ny HbA1c amin'ny vondron-tsakafo vegan (manga) sy ny vondrona sakafo ADA (mena).

Fehin-kevitra:

Ireo sakafo roa ireo dia nanampy ny mpandray anjara hampihena ny lanjany ary hanatsara ny siramamy amin'ny rà sy ny tahan'ny kolesterola. Na izany aza, ireo izay mihinana vegan dia miaina fihenana bebe kokoa amin'ny fihenan-danja sy siramamy amin'ny ra noho ireo manaraka ny sakafo ADA.

7. Barnard, N.D. et al. Sakafo vegan ambany tavy ary sakafo diabeta mahazatra amin'ny fitsaboana diabeta karazana 2: fitsapana ara-pitsaboana tsy tapaka, voafehy, 74-wk.Gazety amerikanina momba ny sakafo ara-pahasalamana, 2009.

Antsipiriany: Ny mpikaroka dia nanaraka ireo mpandray anjara tamin'ny fandalinana teo aloha nandritra ny 52 herinandro fanampiny.

Valiny: Tamin'ny faran'ny fe-potoana fianarana nandritra ny 74 herinandro, ny mpandray anjara 17 tao amin'ny vondrona vegan dia nampihena ny fatrany fanafody diabeta, raha ampitahaina amin'ny olona 10 ao amin'ny vondrona ADA. Ny haavon'ny HbA1c dia nianjera tamin'ny ambaratonga lehibe kokoa tao amin'ny vondrona vegan.

Ireo mpandray anjara tamin'ny vondrona vegan dia very lanja 3 kilao (1,4 kg) mihoatra noho ny an'ny sakafo ADA, saingy ny fahasamihafana dia tsy manan-danja ara-statistika.

Ho fanampin'izany, ny haavon'ny kolesterola LDL (ratsy) sy ny kolesterola dia nilatsaka 10.1–13,6 mg / dL bebe kokoa tamin'ireo vondrona vegan raha oharina amin'ny vondrona ADA.

Fehin-kevitra:

Samy nanatsara ny haavon'ny siramamy sy ny kolesterola amin'ny olona voan'ny diabeta karazana 2 ny sakafo roa, fa ny fiantraikany dia lehibe kokoa tamin'ny sakafo vegan. Ireo sakafo roa ireo dia nahatonga ny fihenan-danja. Ny fahasamihafana misy eo amin'ny sakafo dia tsy nisy dikany.

8. Nicholson, A. S. et al. Fitsaboana misoroka, 1999.

Antsipiriany: Ny iraika ambin'ny folo olona voan'ny diabeta type 2 dia nanaraka sakafo vegan matavy ambany na sakafo matavy ambany mahazatra mandritra ny 12 herinandro.

Ny mpandray anjara rehetra dia notolorana sakafo antoandro voaomana sy sakafo hariva arak'izay voalaza ao anaty sakafo. Ireo mpandray anjara dia afaka misafidy ihany koa hanomana ny sakafony manokana raha tiany, fa ny ankamaroany kosa nampiasa ny safidin'ny sakafo karakaraina.

Ny sakafo vegan dia tsy dia matavy loatra, ary ny mpandray anjara dia mihinana kaloria 150 kely kokoa isaky ny sakafo noho ny an'ny sakafo mahazatra.

Ny mpandray anjara rehetra dia nanatrika fivoriana fananganana antsasakadiny voalohany, ary koa ny vondrona vondrona mpanohana isaky ny herinandro hafa nandritra ny fianarana.

Valiny: Ao amin'ny vondrona vegan, ny haavon'ny siramamy ao amin'ny rà dia nidina 28%, raha oharina amin'ny fihenan'ny 12% amin'ireo manaraka ny sakafo matavy ambany mahazatra.

Ny olona mihinana sakafo vegan koa dia namoy ny lanjany 15,8 kilao (7,2 kg) tao anatin'ny 12 herinandro. Ireo izay mihinana sakafo mahazatra dia very 3,8 kilao (3,8 kg).

Tsy nisy ny fahasamihafana amin'ny tahan'ny kolesterola LDL (ratsy), fa ny kolesterola HDL (tsara) dia nilatsaka tao amin'ny vondrona vegan.

Ny sakafo vegan matavy ambany dia mety hampihena ny haavon'ny siramamy ao amin'ny rà ary manampy ny olona hihena bebe kokoa noho ny sakafo matavy ambany mahazatra.

9. Turner-McGrievy, G. M. et al. Fikarohana momba ny sakafo, 2014.

Antsipiriany: Vehivavy valo ambin'ny folo manana lanjany be loatra na matavy loatra ary polycystic ovarian syndrome (PCOS) dia nanaraka sakafo vegan ambany na sakafo ambany kaloria mandritra ny 6 volana. Nisy ihany koa safidy iray hanatevin-daharana vondrona fanohanana Facebook.

Valiny: Ireo tao amin'ny vondrona vegan dia namoy ny totalin'ny 1,8% ny lanjan'ny vatany tao anatin'ny 3 volana voalohany, raha ireo kosa tao amin'ny vondrona ambany kaloria dia tsy namoy lanja. Na izany aza, tsy nisy fahasamihafana lehibe taorian'ny 6 volana.

Ho fanampin'izany, ireo mpandray anjara tamin'ny fandraisana anjara ambony kokoa tao amin'ny vondrona mpanohana Facebook dia namoy lanja bebe kokoa noho ireo izay tsy nirotsaka.

Ny olona nanaraka ny sakafo vegan dia nihinana kaloria 265 latsaka noho ny an'ny sakafo ambany kaloria, na dia tsy misy fameperana kaloria aza.

Ireo mpandray anjara ao amin'ny vondrona vegan dia tsy mihinana proteinina kely, tsy matavy ary karbaona betsaka kokoa noho ireo izay manaraka ny kaloria ambany.

Tsy nisy fahasamihafana hita tamin'ny vohoka na soritr'aretina mifandraika amin'ny PCOS teo amin'ireo vondrona roa ireo.

Ny sakafo vegan dia mety hampihena ny fihinanana kaloria, na dia tsy misy tanjona voafetra aza ny kaloria. Mety hanampy ny vehivavy amin'ny PCOS hihena koa izany.

10. Turner-McGrievy, G. M. et al. sakafo, 2015.

Antsipiriany: Olona dimampolo miaraka amin'ny lanjany be loatra dia manaraka ny iray amin'ireo sakafo ambany maivana sy ambany glycemika mandritra ny 6 volana. Ny sakafo dia vegan, vegetarian, pesco-vegetarian, semi-vegetarian, na omnivorous.

Nisy mpahay sakafo voasoratra anarana nanoro hevitra ireo mpandray anjara momba ny sakafon'izy ireo ary nandrisika azy ireo hametra ny sakafo voahodina sy haingana.

Ny mpandray anjara rehetra, afa-tsy ireo izay ao amin'ny vondrona sakafo fihinana omnivora, dia nanatrika ny fivorian'ny vondrona isan-kerinandro. Nanatrika fivoriana isam-bolana ny vondrona omnivore ary nahazo izany mombamomba ny sakafo izany tamin'ny alàlan'ny mailaka isan-kerinandro.

Ny mpandray anjara rehetra dia nihinana famenon-tsakafo vitamina B12 isan'andro ary nahazo fidirana amin'ireo vondrona mpanohana Facebook tsy miankina.

Valiny: Ireo mpandray anjara tamin'ny vondrona vegan dia namoy ny salan'isa 7,5% ny lanjan'ny vatany, izay ny ankamaroan'ny vondrona rehetra. Raha ampitahaina dia very 3,1% fotsiny ireo tao amin'ny vondrona omnivore.

Raha ampitahaina amin'ny vondrona omnivore, ny vondrona vegan dia nandany karbôzôra betsaka, kaloria kely kokoa ary tsy matavy, na dia tsy manana tanjona famerana kaloria na tavy aza.

Ny fidiran'ny proteinina dia tsy dia nisy fahasamihafana lehibe teo amin'ny vondrona.

Ny fihinanana legioma dia mety hahomby kokoa amin'ny famoizana lanja noho ny sakafo tsy mihinan-kena, pesco-vegetarian, semi-vegetarian, na omnivorous.

11. Lee, Y-M. et al. Ny vokatry ny sakafo varimbazaha miorina amin'ny varimbazaha sy ny sakafon'ny diabeta mahazatra amin'ny fanaraha-maso glycemika ny marary voan'ny diabeta karazana 2: fitsapana ara-pitsaboana 12 herinandro tsy tapaka.PLoS ONE, 2016.

Antsipiriany: Amin'ity fanadihadiana ity dia olona 106 manana diabeta karazana 2 no nanaraka sakafo vegan na sakafo mahazatra natolotry ny Korean Diabetes Association (KDA) mandritra ny 12 herinandro.

Tsy nisy fameperana ny fihinanana kaloria ho an'ny vondrona roa.

Valiny: Ireo mpandray anjara amin'ny vondrona vegan dia mihinana kaloria 60 kely isan'andro, raha ampitahaina amin'ny vondrona sakafo mahazatra.

Ny haavon'ny HbA1c dia nihena tamin'ny vondrona roa. Na izany aza, ireo ao amin'ny vondrona vegan dia nampihena ny haavon'ny 0.3-0.6% mihoatra ny vondrona sakafo mahazatra.

Mahaliana fa ny faribolana BMI sy ny andilana dia nihena tao amin'ny vondrona vegan ihany.

Tsy nisy fiovana lehibe teo amin'ny tsindry na ny tahan'ny kolesterola amin'ny ra teo amin'ny vondrona.

Ny sakafo roa dia nanampy tamin'ny fitantanana siramamy amin'ny rà, fa ny sakafo vegan dia nisy fiatraikany betsaka noho ny sakafo mahazatra. Ny sakafo vegan dia nahomby kokoa ihany koa tamin'ny fampihenana ny boribory BMI sy ny andilana.

12. Belinova, L. et al. Vokatry ny fihenan-tsakafo tsy mitongilana amin'ny hena efa voahodina sy ny sakafon-kena Isocalorika amin'ny valin'ny Hormone Gastrointestinal amin'ny lohahevitra mijaly noho ny diabeta karazana 2 sy ny fifehezana mahasalama: Fandinihana Crossover a randomized.PLoS ONE, 2014.

Antsipiriany: Olona dimampolo voan'ny diabeta karazana 2 sy 50 tsy misy diabeta no mihinana proteinina sy burger henan-kisoa feno tavy na burger couscous vegan manan-karbaona.

Norefesin'ny mpikaroka ny fatran'ny siramamy, ny insuline, ny triglyceride, ny asidra matavy, ny homamiadan'ny vavony, ary ny adin-tsaina omen'ny vavony alohan'ny sakafo ary hatramin'ny 180 minitra aorian'ny sakafo.

Valiny: Ireo sakafo roa ireo dia namokatra valiny siramamy ra mitovy amin'ny roa tonta nandritra ny vanim-potoana fianarana 180 minitra.

Ny haavon'ny insuline dia nijanona elaela kokoa taorian'ny sakafo hena noho ny sakafo vegan, na inona na inona satan'ny diabeta.

Niakatra ny haavon'ny triglyceride, ary latsaka ny asidra matavy maimaim-poana taorian'ny sakafo hena. Izany dia nitranga tamin'ny tarika roa tonta, saingy ny fahasamihafana dia lehibe kokoa tamin'ireo nanana diabeta.

Ny sakafon-kena dia niteraka fihenan'ny ghrelin hormonina noana kokoa noho ny sakafo vegan, fa ireo mpandray anjara salama ihany. Amin'ireo voan'ny diabeta, ny haavon'ny ghrelin dia nitovy taorian'ny sakafo roa tonta.

Amin'ireo izay voan'ny diabeta, ny marika mararin'ny fihenan'ny okidratika manimba sela dia nisondrotra bebe kokoa taorian'ny sakafo hena noho ny taorian'ny sakafo vegan.

Ireo izay tsy voan'ny diabeta dia niaina fitomboan'ny fiasan'ny antioxidant aorian'ny sakafo vegan.

Amin'ny olona salama, ny sakafo vegan dia mety tsy dia hahomby loatra amin'ny fampihenana ny hanoanana tsy amin'ny tena fa tsara kokoa amin'ny fampitomboana ny hetsika antioxidant. Ny sakafo hena dia miteraka fihenjanana oksidatif bebe kokoa amin'ireo olona voan'ny diabeta. Izany dia mety hiteraka filàna insuline bebe kokoa.

13. Neacsu, M. et al. Ny Gazety Amerikanina momba ny sakafo ara-pahasalamana, 2014.

Antsipiriany: Lehilahy roapolo misy matavy loatra no nanaraka fihinanana hena proteinina na hena ary proteinina be mandritra ny 14 andro.

Taorian'ny 14 andro voalohany, dia nifanakalo sakafo ireo mpandray anjara, ka ny vondrona mpihinan-kena dia nahazo sakafo mifototra amin'ny hena mandritra ny 14 andro manaraka ary ny mifamadika amin'izany.

Ny sakafo dia mifanaraka amin'ny kaloria ary manome kaloria 30% avy amin'ny proteinina, 30% avy amin'ny tavy, ary 40% avy amin'ny karbaona. Ny sakafon-tsakafo dia manome proteinina soja.

Ny mpiasa mpikaroka momba ny sakafo no nanome ny sakafo rehetra.

Valiny: Ireo vondrona roa ireo dia very manodidina ny 2,2 pounds (2 kg) sy 1% ny lanjan'ny vatany, na inona na inona sakafo laniny.

Tsy nisy maha samy hafa ny laharana na ny faniriana hisakafo eo amin'ny vondrona.

Ny fahafinaretan'ireo sakafo dia nomena isa avo ho an'ny sakafo rehetra, fa ny mpandray anjara amin'ny ankapobeny dia nanome ny sakafo misy hena ho avo kokoa noho ireo vegan any anaty soja.

Samy nihena ny sakafo roa, ny kolesterola LDL (ratsy) ary ny HDL (tsara), ny triglyceride ary ny glucose. Na izany aza, ny fihenan'ny kolesterola totaliny dia lehibe kokoa ho an'ny sakafo vegane miorina amin'ny soja.

Ny haavon'ny ghrelin dia ambany kokoa amin'ny sakafo mifototra amin'ny hena, fa ny fahasamihafana dia tsy ampy lehibe mba hanan-danja.

Ireo sakafo roa ireo dia samy nanana ny vokany tamin'ny fihenan'ny lanja, ny fahazotoan-komana ary ny haavon'ny hormonina tsinay.

14. Clinton, C. M. et al. Sakafo iray manontolo, Sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia manamaivana ny soritr'aretin'ny osteoarthritis.vanin-taolana, 2015.

Antsipiriany: Olona efapolo voan'ny osteoarthritis dia nanaraka sakafo feno, sakafo vegane mifototra amin'ny zavamaniry na sakafo omnivorous mahazatra mandritra ny 6 herinandro.

Ny mpandray anjara rehetra dia nahazo torolàlana mba hihinana malalaka fa tsy manisa kaloria. Samy nanomana ny sakafony manokana ireo vondrona roa ireo nandritra ny fandalinana.

Valiny: Ireo mpandray anjara tamin'ny vondrona vegan dia nitatitra ny fanatsarana bebe kokoa ny haavon'ny angovo, ny fahavelomana ary ny fiasan'ny vatana, raha ampitahaina amin'ny vondrona sakafo mahazatra.

Ny sakafo vegan dia nahatonga ihany koa ny isa ambony amin'ny fanombanana tena naoty eo amin'ny mpandray anjara amin'ny osteoarthritis.

Ny sakafon-tsakafo vegan amin'ny sakafo feno, izay nanatsara ny soritr'aretina amin'ireo mpandray anjara dia voan'ny osteoarthritis.

15. Peltonen, R. et al. British Journal of Rheumatology, 1997.

Antsipiriany: Ity fanadihadiana ity dia nahitana olona 43 voan'ny aretin-tratra rheumatoid. Ny mpandray anjara dia mihinana sakafo vegan, vegan manan-karena lactobacilli na ny sakafom-pitiavana mahazatra azy mandritra ny 1 volana.

Ireo mpandray anjara tamin'ny vondrona vegan dia nahazo sakafo manta efa feno fonosana sy probiotika nandritra ny fandalinana.

Ny mpikaroka dia nampiasa santionany amin'ny seza handrefesana ny flora-tsinay sy ny fangatahana fanontaniana hanombanana ny asan'ny aretina.

Valiny: Ireo mpikaroka dia nahita fiovana lehibe teo amin'ny zavamaniry mpandray anjara izay nihinana ilay sakafo veganina manankarena probiotika, saingy tsy nisy fiovana tamin'ireo nanaraka ny sakafony mahazatra.

Ireo mpandray anjara tamin'ny vondrona vegan dia niaina fanatsarana bebe kokoa ihany koa amin'ny soritr'aretina, toy ny fivontosana sy ny fivontosana.

Ny sakafo veganika manankarena probiotika, toa manova flora tsinay ary mampihena ny soritr'aretin'ny vanin-taolana rheumatoid, raha oharina amin'ny sakafo omnivora mahazatra.

16. Nenonen, M.T. et al. British Journal of Rheumatology, 1998.

Antsipiriany: Ity fandinihana ity dia nanaraka mpandray anjara 43 mitovy amin'ny fandalinana etsy ambony, fa mandritra ny 2-3 volana fanampiny.

Valiny: Ireo mpandray anjara tamin'ny vondrona vegan manta dia very 9% ny lanjan'ny vatany, raha ny vondrona mpanara-maso kosa nahazo 1% ny lanjan'ny vatany, salanisa.

Tamin'ny faran'ny fandalinana dia nihena kely ny haavon'ny proteinina amin'ny ra sy ny vitamina B12, saingy tao amin'ny vondrona vegan ihany.

Ireo mpandray anjara tamin'ny vondrona vegan dia nitatitra fa tsy dia fanaintainana, fivontosana, ary hamafin'ny maraina noho ireo izay manohy ny sakafony efa misy. Ny fiverenana amin'ny sakafon'izy ireo omnivorous dia nampitombo ny soritr'aretin'izy ireo.

Na izany aza, rehefa nampiasa mari-pahaizana kendrena bebe kokoa ny mpahay siansa mba handrefesana ireo soritr'aretin'ny vanin-taolana rheumatoid dia tsy nahita fahasamihafana teo amin'ireo vondrona izy ireo.

Ny sasany tamin'ireo mpandray anjara tamin'ny sakafo vegan dia nitatitra ny soritr'aretin'ny maloiloy sy ny fivalanana, ka nahatonga azy ireo hiala tamin'ny fianarana.

Ny fihinana sakafo vegano manankarena probiotika, dia nampitombo ny fihenan'ny lanjany ary nanatsara ny soritr'aretina aretina azo tsapain-tanana amin'ireo izay mitondra aretin'ny vanin-taolana.

Fihenan-danja

Ny folo amin'ireo fanadihadiana etsy ambony ireo dia nijery ny vokatry ny sakafo vegan amin'ny fihenan'ny lanja. Ao amin'ny 7 amin'ireo fandalinana 10 ireo, ny sakafo vegan dia toa mahomby kokoa noho ny sakafo fanaraha-maso amin'ny fanampiana ny mpandray anjara hampihena.

Nandritra ny fandinihana iray, ny mpandray anjara tamin'ny sakafo vegan dia very 4,3 kilao (4,2 kg) tao anatin'ny 18 herinandro kokoa noho ireo izay manaraka ny fifehezana ().

Marina izany na dia avela hihinana hatramin'ny fahafenoan'ireo mpandray anjara vegan aza, raha tsy maintsy mamepetra ny kaloria () kosa ireo vondrona mpitantana.

Ny fironana hihinana kaloria kely kokoa amin'ny sakafo vegan dia mety vokatry ny fihenan'ny fibra amin'ny sakafo avo kokoa, izay afaka manampy ny olona hahatsapa ho voky (,,,).

Ny atiny ambany tavy amin'ny ankamaroan'ny sakafo vegan ampiasaina amin'ireto fampianarana ireto dia mety koa nanome (,,,,).

Na izany aza, rehefa nifanaraka tamin'ny kaloria ny sakafo, ny sakafo vegan dia tsy mandaitra kokoa noho ny sakafo fanaraha-maso ny fihenan'ny lanja ().

Tsy dia nisy fanadihadiana nanazava raha ny fahaverezan'ny tavy amin'ny vatana na ny fahaverezan'ny hozatry ny vatana no nihena.

Ny haavon'ny siramamy ao anaty sy ny fahatsapana ny insuline

Na dia avo kokoa amin'ny karbôna aza ny sakafo vegan dia nahatratra 2,4 heny mahomby kokoa amin'ny fanatsarana ny fitantanana siramamy amin'ny olona voan'ny diabeta, raha oharina amin'ny sakafo fifehezana.

Ao amin'ny fanadihadiana 7 amin'ny 8, ny fikarohana dia naneho fa ny sakafo vegan dia nanatsara ny fitantanana glucose amin'ny fomba mahomby kokoa noho ny sakafo mahazatra, ao anatin'izany ireo izay atolotry ny ADA, AHA, ary NCEP.

Tamin'ny fanadihadiana fahavalo dia nitatitra ny mpikaroka fa ny sakafo vegan dia mandaitra toy ny diet control ().

Izany dia mety noho ny fihinanana fibre avo kokoa, izay mety hampihena ny valin'ny siramamy ao anaty (,,,).

Ny fihenan'ny lanjany lehibe kokoa amin'ny sakafo vegan dia mety hampihena ny haavon'ny siramamy ao anaty.

LDL, HDL, ary kolesterola tanteraka

Raha atambatra, fanadihadiana 14 no nandinika ny fiantraikan'ny sakafo vegan amin'ny tahan'ny kolesterola amin'ny rà.

Ny fihinanana legioma dia toa mahomby kokoa amin'ny fampihenana ny kolesterola LDL (ratsy), raha oharina amin'ny sakafo fanaraha-maso omnivorous (,,,).

Na izany aza, mifangaro ny fiatraikany amin'ny kolesterola HDL (tsara) sy ny triglyceride. Ny fanadihadiana sasany dia nitatitra fa nitombo, ny hafa mihena, ary ny sasany tsy misy vokany mihitsy.

Fahafaham-po sy fahafaham-po

Fikarohana roa ihany no nijery ny vokatry ny sakafo vegan amin'ny fahazotoan-komana sy ny voky.

Ny voalohany dia nitatitra fa ny sakafo vegan dia nampihena ny hhininina tsy mihinan-kanina noho ny sakafo misy hena ho an'ireo mpandray anjara salama. Ny faharoa kosa dia nitatitra fa tsy misy mahasamihafa ny sakafo vegan sy ny sakafo misy hena amin'ny olona voan'ny diabeta (,).

Soritr'aretin'ny vanin-taolana

Ny telo tamin'ireo fanadihadiana dia nijery ny fomba mety hanohanan'ny sakafo vegan amin'ny osteoarthritis na ny vanin-taolana rheumatoid.

Tao anatin'ireo fandalinana telo natao dia nilaza ny mpandray anjara fa nanatsara ny soritr'aretin'izy ireo tamin'ny fomba mandaitra kokoa noho ny sakafo mahazatra omnivorous (,,).

Ny farany ambany

Ny sakafo vegan dia mety hampihena ny lanjany ary manampy ny olona hitantana ny siramamy amin'ny rà sy ny kolesterola.

Mety hanampy amin'ny fihenan'ny soritr'aretin'ny vanin-taolana koa izy io.

Ny sakafo vegan efa nomanina tsara dia mety hanolotra tombontsoa ara-pahasalamana isan-karazany.