Fonosana legioma matsiro sy mora 5 ho an'ny hena

Votoatiny

• Tsy misy hena? Tsisy olana!
• 1. karaoty
• 2. holatra Portobello
• 3. Atody
• 4. Voankazo
• 5. Atody

Tsy misy hena? Tsisy olana!

Iza no milaza fa mila hen'omby, akoho amam-borona, henan-kisoa, na trondro mba hamoronana sakafo matsiro sy mahafa-po?

Manomboka amin'ny burger ka hatrany amin'ny alika mafana sy bacon, dia soloinay ao anaty lovia ny hena ho an'ny legioma vaovao sy matsiro. Tsy misy tabataba. Tsiro be.

Na mpihinan-kena vao manomboka na mitady aingam-panahy Alatsinain-Meatless fotsiny, Ny olon-drehetra afaka mandray soa amin'ny legioma betsaka amin'ny sakafony.

Mbola liana? Tsara, jereo ireto resipeo momba ny fifanakalozana sakafo 5 ireto eto ambany.

1. karaoty

Tsy ny masonao no mamitaka anao. Ny "Carrot Dogs" dia nanjary tranga Instagram izay mitovy amin'ny tena izy.

Misy antony marim-pototra any hanariana ny hena voahodina, ary ny karaoty dia manao fifanakalozana tsara. Ny karaoty voatono dia fifanakalozana alika mafana tsy mihinana hena 'izay lasa mamy sy karamelina rehefa arina. Ampitao anay ny toppings rehetra.

Tsy lazaina intsony ny fibre mahasalama am-po, beta carotene ary ny antioksidan mahery omen'ny karaoty.

Torohevitra Pro: Ny famonoana ireo alikanao karaoty dia tsy maintsy atao, koa aza miala an'io dingana lehibe io!

2. holatra Portobello

Hamburger, mihaona amin'ny lalaoo.

Ny fametahana paty hen'omby ho an'ny holatra portobello namboarina dia tsy hoe matsiro fotsiny (hello, tsiro umami), mahomby amin'ny fahasalamanao izany. Ireto burger 'shroom' be ranony ireto dia ho mpihinana an-tsaha isaky ny BBQ fahavaratra.

Tsy hampihena ny kaloria fotsiny ianao fa hanampy fibre, vitamina ary mineraly betsaka. Ny holatra dia loharano misy antioxidant, vitamina B ary potasioma.

3. Atody

Misy iray taonina ny sakafom-boankazo tsy mifindra monina any, fa mieritreritra izahay fa ny atody dia iray amin'ireo tsara indrindra (sy mora indrindra).

Ny fanaovana bacon de baranjely dia tsotra be ary miteraka tampoka feno setroka sy matsiro ho an'ny sandwich, salady ary maro hafa.

Ny mahasoa ara-pahasalamana ny baranjely dia tsy mandratra, ihany koa. Ity legioma manitra mahavelona ity dia misy antiôlida avo lenta ary ny voaroy iray azo asiana atody dia mety hampihena ny risika amin'ny aretim-po.

4. Voankazo

Azontsika lazaina fotsiny ve ny hafaliantsika fa nanjary zavatra iray ny nangka namboarina?

Ity voankazo ity dia manana tsiro mamy malefaka ary endrika mitovy amin'ny hena voatetika sy voasintona. Ataovy ambony am-boninkazo ovy ilay izy na hano amin'ny sisin'ny coleslaw mangatsiaka.

Tsy toy ny ankamaroan'ny voankazo, ny nangka dia manana proteinina be dia be, mahatonga azy ho tonga lafatra ho an'ny mpihinan-kena. Ny soa dia mahasoa ny hoditra, mampitombo ny fahasalaman'ny fiarovana, ary manampy amin'ny fifehezana ny siramamy amin'ny rà.

Fanampin'izany, mamorona taco vegetarian tsara tarehy mahavariana izy io.

5. Atody

Tianay be ny atody ka nampidirinay indroa.

Manankarena manganese, fibre ary antioxidants, ny atelina no fifanakalozana lafatra ho an'ny akoho voatoto.

Avoahy ireto sandwich BBQ vita amin'ny baranjely nisintona ireto, mihady, ary misaotra antsika avy eo.

Tiffany La Forge dia chef matihanina, mpamorona resipeo ary mpanoratra sakafo izay mitantana ny bilaogy Parsnips and Pastries. Ny bilaoginy dia miompana amin'ny tena sakafo ho an'ny fiainana voalanjalanja, fomba fahandro amam-bika, ary torohevitra momba ny fahasalamana mora hatonina. Rehefa tsy ao an-dakozia i Tiffany dia mankafy yoga, fitsangantsangana, fitsangatsanganana, zaridaina biolojika, ary miaraka amin'ny corgi-ny, Cocoa. Tsidiho izy ao amin'ny bilaoginy na amin'ny Instagram.