Inona no tokony ho fantatrao momba ny makiazy tsy misy gluten
Votoatiny
Na amin'ny safidy izany na amin'ny filana, vehivavy maro no misafidy ny fomba fiaina tsy misy gluten noho ny teo aloha. Na dia mariky ny sakafo sy alikaola lehibe maro aza ankehitriny ny fironana, ny farany manatevin-daharana ny antoko dia ny indostrian'ny makiazy. Saingy niteraka fanontaniana maro ity safidy vaovao hividianana makiazy tsy misy g ity. Mba tsy hilainao ny fanehoan-kevitra amin'ny Internet ho an'ny valiny, dia nanontany ny dermatologist Joshua Zeichner, MD sy gastroenterologist Peter Green, MD, talen'ny Ivotoerana Aretina Celiac ao amin'ny Columbia University izahay, ary mpanoratra ny Gluten Exposed, hanampy antsika handrava azy.
Mety manontany tena ianao, Um, makeup manana gluten? Mety ho toy ny singa kisendrasendra izany, saingy misy antony azo ampiharina amin'izany: Ny gluten dia miasa ho toy ny fatorana amin'ny karazan-javamaniry marobe (anisan'izany ny fototra, ny lokomena, ny makiazy maso, ary ny lotions) manampy ireo akora hifikitra. Ankoatra izany, misy tombony hafa amin'ny hoditra. "Ny akora azo avy amin'ny gluten amin'ny tarehy fanosotra, izay misy ny varimbazaha, ny orza, ary ny oat dia manampy tony sy mampitony ny hoditra," hoy ny fanazavan'i Zeichner. Ary, ny vokatra misy Vitamina E (singa iraisan'ny moisturizer amin'ny tarehy sy vatana, vokatra anti-antitra ary balsama amin'ny molotra) dia avy amin'ny vary ihany koa. (Zahao ny tombontsoa azo avy amin'ny fihazonana gluten amin'ny sakafonao. Eny, misy izy ireo!)
Ny vaovao tsara dia tsy toy ny milaza, ny allergy voanjo izay mety hiteraka fihetsika rehefa mikasika ny voanjo fotsiny ny olona, ity tsia ny raharaha amin'ny gluten. Ho an'ireo voan'ny celiac, aretina autoimmune izay mahatonga ny vatana hanafika ny tsinay kely rehefa mihinana gluten, na ireo izay tratry ny fahatsapana gluten (izay lazain'ny fanadihadiana fa mety tsy Raha ny marina zavatra iray) tsy hanana fihetsika raha ampiharina amin'ny hoditra topy ny gluten, hoy ny fanazavan'i Zeichner.
Soooo ..... Fa maninona no misy makiazy tsy misy gluten? Eny, ho an'ireo olona tsy mahazaka gluten indrindra, ny fihinana lokomena kely na dia kely aza avy amin'ny milelaka ny molony dia mety hiteraka fanehoan-kevitra, toy ny maimaika mangidihidy, hoy i Green.
Ka raha manipy gluten amin'ny lafin-javatra hafa amin'ny fiainanao ianao dia tokony hanao ilay fanovana tarehy? "Ho an'ireo izay tsy voan'ny aretina sely, tsy misy tombony amin'ny fampiasana makiazy tsy misy gluten," hoy i Zeichner. "Tsy misy porofo momba ny makiazy misy gluten izay miteraka fihenam-bidy, na tatitra momba izany izay miteraka fahavoazana mihitsy."
Manaiky i Green: fironana tsotra izao ny makiazy tsy misy gluten, ary raha tsy manana fandeferana ianao dia tsy ilaina intsony ny manao ilay switch, hoy izy. Raha ianao Aza manana aretina sely, ny dokotera dia mety hamporisika anao hanao lokomena tsy misy gluten mba hisorohana ny mety ho fihinana. (Ho an'ny celiac tia makiazy dia zava-dehibe ny manamarika fa na dia nanala gluten tamin'ny vokatra aza ny marika sasany dia mety mbola manana menaka mikraoba toy ny additives hafa izay nalaina avy tamin'ny gluten.)
Voavaha ny zava-miafina.