Iza no tokony hanandrana sakafo proteinina avo lenta?

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Nahita azy tany amin'ny gym ianao: ilay vehivavy manana tony mamono azy eo amin'ny fatana foana ary toa mivelona amin'ny atody nandrahoina, akoho namboarina ary mikotrona proteinina whey. Ara-dalàna raha manontany tena ianao raha ny drafitry ny sakafo be proteinina no tena tsiambaratelon'ny slimming. Indrindra satria efa lamaody toy ny fanasitranana amin'ny kristaly sy ny fahatsaran'ny vatana izany.

Amin'ny ankapobeny miaraka amin'ny fihinanana kôbhydrate ambany (eritrereto ny paleo na Atkins), ny fihinanana proteinina be dia be dia hita fa mampitombo ny voka-dratsiny, manatsara ny fahatsapana fahafaham-po aorian'ny sakafo, ary manampy amin'ny fanaraha-maso ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra. Ankoatra izany, dia manampy amin'ny fanamboarana ny hozatrao rehefa rovitra mandritra ny fanatanjahan-tena. (Aza manahy fa ara-dalàna ny ranomaso kely. Rehefa manamboatra dia miverina matanjaka kokoa noho ny teo aloha ny hozatrao.)

Saingy ity fomba fihinanana ity dia tsy vahaolana tokana ho an'ny olona mitady ho very kilao vitsivitsy. Raha ny marina, ny fihinanana proteinina mihoatra lavitra noho ny adidy (eo ho eo amin'ny 0,8 ka hatramin'ny 1,0 grama ny proteinina isaky ny kilao ny lanjan'ny vatana-na 55 ka hatramin'ny 68 grama ho an'ny olona milanja 150 kilao-araka ny voalazan'i Jennifer Bowers, Ph.D. amin'ny olana vitsivitsy. Ny fanadihadiana iray nataon'ny University of Connecticut dia nitatitra fa tsy olana ny tsy fahampian-drano, raha ny fikarohana hafa kosa dia nanaporofo fa ny fihinana proteinina avo dia mifamatotra amin'ny fitomboan'ny risika homamiadana amin'ny homamiadana sy ny aretin'ny voa. Ary ny olona mihinana proteinina be hena mena dia manana asidra uric ambony ao amin'ny rany, izay mety hampitombo ny mety ho voan'ny gout.

Ka karazana olona inona avy no tena mahazo tombony amin'ny sakafo proteinina be? Mety ho mpanao bodybuilder sy izay mitady hampihenana lanja vetivety, hoy i Jonathan Valdez, R.D.N., mpiara-mitantana ny Fikambanana Dietetic New York. "Ity fomba fihinanana ity dia tsy natao hampihenana lanja maharitra mandritra ny herintaona," hoy izy. "Na iza na iza manana olana amin'ny fiasan'ny voa dia atahorana ho voan'ny vato voa na gout, na olona voan'ny diabeta na tosidra ambony dia tokony hiala amin'izany."

Tahaka ny fahazarana mihinana rehetra, Valdez dia manoro hevitra izay rehetra mandinika an'io karazan-tsakafo proteinina avo lenta io mba hanarahana dokotera mpitsabo voalohany na mpitsabo aretin-tsaina voasoratra anarana.

Psst: Mitady safidy haingana sy matsiro feno proteinina? Andramo ny Broccoli Jimmy Dean Delights sy Cheese Egg'wich. Miaraka amin'ny sakafo maraina mafana sy matsiro tonga eo amin'ny loviao ao anatin'ny roa minitra, dia hahazo isa lehibe amin'ny proteinina ianao miaraka amina frittatas atody roa matsiro ao anaty saosisy sy fromazy.

"Ilainao ny fisotroana rano betsaka kokoa, vitaminina B6 (ho an'ny metabolisma proteinina), ary vitamina hafa toy ny calcium, magnesium, vitamin D, ary vy," hoy izy. "Rehefa mampihena ny karbôna sy ny siramamy ianao dia misy fitehirizana glycogen ambany amin'ny hozatra, izay mety hiteraka tsy fahampiana ara-tsakafo."

Raha toa ianao ka mahazo ny fandrosoan'ny dokotera, dia ataovy azo antoka fa marani-tsaina momba ny proteininao ianao. Tsara foana ny mikaroka loharanon-tsakafo feno amin'ny macronutrients, fa tsy fanampin-tsakafo. (Saingy, raha eny an-tsena ianao, dia ireto no vovon-proteinina tsara indrindra ho an'ny vehivavy.) Valdez dia manoro ny yaourt grika na sakafo malaza hafa be proteinina, toy ny salmon, hen'omby, na tofu - tokony ho 3 ounces (eo amin'ny habeny). amin'ny tokotanin'ny karatra) dia haben'ny asa fanompoana tsara.

Famerenana ho an'ny