4 Fahadisoana ara-tsakafo izay mahatonga anao ho marary

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Araka ny filazan’ny American Dietetic Association (ADA), dia olona an-tapitrisany no marary, 325 000 eo ho eo no miditra hopitaly, ary efa ho 5 000 no maty isan-taona noho ny aretina azo avy amin’ny sakafo any Etazonia. Ny vaovao tsara dia azo sorohina izy io. Araraoty ireo fahazarana miteraka germ 5 mba tsy ho statistika!

1. Mandroboka indroa. Araka ny fanadihadiana nataon'ny ADA, ny 38 isan-jaton'ny Amerikanina dia manaiky fa "double dipping", fomba azo antoka hamindrana mikraoba ao anaty lovia misy salsa na dobo ary hizara izany amin'ny fianakavianao sy ny namanao.

Ny vahaolana: Asaivo sotroina eo amin'ny loviany tsirairay ny tsirairay fa tsy mihinana amin'ny lovia iombonana iray.

2. Tsy manasa vokatra alohan'ny fikosehana. Raha miala amin'ny sakafo manasa toy ny zavokà, voatavo, mananasy, grapefan na melon ianao alohan'ny hanesorana anao satria tsy mihinana ny hoditra ivelany ianao dia mety hamindra bakteria miafina avy any ambony mankany afovoan'ny voankazo ka handoto ny ampahany fihinana.

Ny vahaolana: Eritrereto hoe misy bakteria eny ambonin'ny tany ary sasao ny sakafo vaovao hohaninao, indrindra raha tsy masaka hamonoana bakteria miafina.

3. Fiantsenana sakafo mora simba aloha. Ny fizarana deli na ronono ve no fijanonanao voalohany ao amin'ny supermarket? Raha izany dia mety apetrakao ao amin'ny "faritra mampidi-doza" (40-140 degre F) lava ireo sakafo ireo izay mampiroborobo ny fitomboan'ny bakteria.

Ny vahaolana: Miantsena ny entana toy ny ronono sy hena vaovao ary apetraho eo akaikin'ny sakafo mangatsiaka ao anaty kalesinao.

4. Miandry alohan'ny vata fampangatsiahana.. Efa ho efatra amin'ny dimy ny mpahandro an-trano no mieritreritra fa ilaina ny miandry mandra-pahamaivan'ny sakafo vao mametraka azy ao anaty vata fampangatsiahana, fa ny mifanohitra amin'izany no marina. Ny sakafo avela ao anaty efitrano lava loatra dia afaka miteraka bakteria, ary na dia mampihena ny fitomboana aza ny vata fampangatsiahana dia tsy mahafaty bakteria izany. Tao amin'ilay fanadihadiana ADA voalaza etsy ambony ihany, 36 isan-jaton'ny olona no miaiky fa nihinana pizza ambiny tamin'ny alina talohan'io… na dia tsy nampidirina anaty vata fampangatsiahana aza!

Ny vahaolana: Apetraho foana ny ambiny raha vao vita ny nahandro na nisakafo. Tsy hahomby ny fitsirihana sniff na tsiro satria tsy hitanao, na fofona, na manandrana ny bakteria mety hahatonga anao ho marary.

Famerenana ho an'ny