Saponins: inona izy ireo, tombontsoa ary sakafo manankarena
Votoatiny
- Tombontsoa ara-pahasalamana
- 1. Miasa ho toy ny antioxidant
- 2. Ahena ny kolesterola
- 3. Fampihenan-danja
- 4. Fisorohana ny homamiadana
- 5. Ahena ny haavon'ny siramamy ao amin'ny rà
- Lisitry ny sakafo manankarena saponins
Ny saponins dia fitambarana biolojika izay misy amin'ny zavamaniry sy sakafo isan-karazany, toy ny oats, tsaramaso na voanjo. Ho fanampin'izany, ny saponine dia hita ihany koa amin'ny zavamaniry fitsaboana Tribulus terrestris, izay amidy ho toy ny famenony amin'ny endrika kapsula, izay ampiasain'ireo izay maniry hahazo hozatra, satria manamora ny hypertrophy hozatra izany. Hijery misimisy kokoa momba ny famenon'ny tribulus.
Ireo fitambarana ireo dia ao anatin'ny vondrona fitopatopolo, izay otrikaina izay manana tombony ara-pahasalamana marobe toy ny fampidinana kolesterola, fanampiana amin'ny fifehezana ny haavon'ny siramamy ao anaty sy fisorohana ny fiandohan'ny homamiadana. Ny saponins dia manana anti-inflammatoire, antioxidant, anticancer, immunostimulate, cytotoxic ary antimicrobial.
Tombontsoa ara-pahasalamana
1. Miasa ho toy ny antioxidant
Saponins dia antioxidant mahery izay miaro ny sela amin'ny radikaly afaka, manampy amin'ny fisorohana ny fiovan'ny ADN izay mety hitarika aretina toy ny homamiadana. Ho fanampin'izany, ny herin'ny antioxidantany dia mampihena ihany koa ny famoronana takelaka atheromatous ao amin'ny lalan-dra, hisorohana ny olana toy ny aretim-po sy ny lalan-dra.
2. Ahena ny kolesterola
Ny saponins dia mampihena ny tahan'ny kôlesterôla amin'ny rà sy ny atiny, satria mampihena ny fandraisana ny kolesterola avy amin'ny sakafo ao amin'ny tsinay. Ho fanampin'izany, ampitomboin'izy ireo ny fivoahan'ny kôlesterôla ao amin'ny fipetrahany amin'ny alàlan'ny fampitomboana ny famongorana ireo asidra bile.
3. Fampihenan-danja
Azo atao izany fa ny saponins dia manampy amin'ny fihenan'ny lanja amin'ny alàlan'ny fampihenana ny fandraisana ny tavy ao amin'ny tsinay, amin'ny alàlan'ny fanakanana ny asan'ny lipase pancreatic. Ho fanampin'izany, ny saponins dia mifehy ihany koa ny metabolisma matavy ary mifehy ny fahazotoan-komana.
4. Fisorohana ny homamiadana
Satria mifamatotra amin'ny kôlesterôlisan'ny tsinay izy ireo ary misoroka ny okididia, ny saponins dia otrikaina mahery amin'ny fisorohana ny homamiadan'ny nono. Ankoatr'izay dia manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovan'ny vatana izy ireo ary manan-danja amin'ny fandrindrana ny fihanaky ny sela.
Ny saponins koa dia toa manana hetsika cytotoxic, izay manentana ny hery fiarovan'ny vatana hamono ny sela voan'ny homamiadana.
5. Ahena ny haavon'ny siramamy ao amin'ny rà
Ny saponins dia toa manatsara ny fahatsapana insuline, ankoatry ny fampitomboana ny famokarana azy ireo, izay afaka manampy amin'ny fifehezana ny haavon'ny siramamy ao anaty.
Lisitry ny sakafo manankarena saponins
Ity tabilao manaraka ity dia mampiseho ny habetsahan'ny saponins ao amin'ny 100g amin'ny loharano tena loharano:
Sakafo (100g) | Saponins (mg) |
Chickpea | 50 |
soja | 3900 |
Tsaramaso nandrahoina | 110 |
Pod | 100 |
Voanjo fotsy | 1600 |
voanjo | 580 |
Mitsimoka tsaramaso | 510 |
Epinara | 550 |
Lentil | 400 |
Voanjo malalaka | 310 |
Sesame | 290 |
Pea | 250 |
Asperza | 130 |
Tongolo gasy | 110 |
OAny am- | 90 |
Ho fanampin'izany, ny fisotroana ginseng sy divay koa dia loharanon'ny saponin lehibe, indrindra ny divay mena, izay misy saponine 10 eo ho eo noho ny divay fotsy. Jereo ny tombony azo avy amin'ny divay.
Mba hahazoana ny tombony rehetra azo avy amin'ny saponin dia ilaina ny mihinana ireo sakafo manankarena ireo amin'ny sakafo voalanjalanja, isan-karazany ary mahasalama.