Anontanio ny dokotera Diet: menaka voanio vs. Dibera voanio
Votoatiny
F: Inona no mahasamihafa ny dibera voanio amin'ny menaka voanio? Mitondra tombony mitovy amin'ny sakafo ve izy io?
A: Ny menaka voanio dia menaka malaza indrindra amin'ny fandrahoana sakafo ary azo inoana fa loharanon-tavy matavy ho an'ireo mpivavaka amin'ny sakafo Paleo. Nahazo laza koa ny spinoff menaka voanio, ka ny dibera voanio no tena misongadina. Na izany aza, misy ny tsy fitoviana kely, na ara-tsakafo sy ara-tsakafo, eo anelanelan'ny dibera sy ny solika kinova tokony ho fantatrao alohan'ny handavaka.
Menaka voanio dia matavy madio. Ary na eo aza ny anarany dia matetika izy io dia ho mafy sy tsy manjary – tsy ranon-javatra ao anaty fitoeranao. Izy io dia satria matavy mihoatra ny 90 isan-jato, izay manamafy amin'ny hafanan'ny efitrano. Tsy mitovy amin'ny menaka hafa koa izy io satria latsaky ny 60 isan-jaton'ny tavy ao amin'ny menaka voanio dia triglyceride medium chain (MCTs), raha ampitahaina amin'ny asidra matavy misy rojo lava kokoa amin'ny menaka oliva na menaka trondro. Tsy manam-paharoa ny MCT, satria tafiditra an-tsokosoko ao amin'ny lalan-drà fandevonan-kanina (tsy toy ny tavy hafa izay mila fitaterana / fitrohana manokana) ary noho izany dia ampiasaina mora foana ho angovo. Ireo tavy mahavoky ireo dia nahaliana ny mpahay siansa momba ny sakafo nandritra ny taona maro, saingy ny fampiharana azy ireo tsara indrindra amin'ny sakafo dia mbola tsy voavaha.
Ny voanio voanio kosa dia misy toetra mahavelona mitovy amin'izany, saingy satria feno hena voanio manta tsy voadio, tsy ny menaka fotsiny, fa tsy menaka irery. Ny dibera iray sotro iray dia manome fibre 2 grama ary koa potasioma, manezioma ary vy kely. Mety ho hainao ny mana voanio, izay tena dikan'ny dibera voanio.
Tahaka ny tsy hampiasanao dibera voanjo sy menaka voanjo amin'ny fomba fahandroana azy, dia tsy toy izany koa ny dibera voanio sy menaka voanio ho takalonao. [Bitsiho ity tendrony ity!] Ny menaka voanio dia mety tsara amin'ny fampiasana saosy sy ny endasina, satria ny atiny matavy be dia be no mahatonga azy hanana mari-pana ambony. Mifanohitra amin'izany kosa, ny dibera voanio dia matevina kokoa noho ny volony, koa ny tena tia ny voanio dia mety hiparitaka toy ny fanaonao amin'ny dibera mahazatra. Ny sasany amin'ireo mpanjifako dia tia mampiasa dibera voanio amin'ny smoothie na ho topping ho an'ny voaroy (toy ny mampiasa yaourt, amin'ny ampahany kely kokoa).
Ny menaka voanio sy ny dibera dia samy manana ny sahan'ny fahasalamana mandalo eo ambonin'izy ireo, ka maro ny olona mihevitra ny mombamomba azy ireo ho toy ny elixir ara-pahasalamana mahagaga. Mampitandrina ny mpanjifa aho amin'ny tsy hijerena sakafo ato amin'ity hazavana ity, satria miteraka fihoaram-pefy sy fahadisoam-panantenana. Na dia samy manana ny mombamomba ny sakafo mahavelona tsy manam-paharoa sy mety mahasalama aza izy ireo, dia mbola mitahiry kaloria miisa 130 isaky ny sotro menaka sy kaloria 100 isaky ny sotro dibera. Ka aza mieritreritra ho sakafo maimaimpoana azonao ampiasaina amin'ny sakafonao amin'ny fialana tsy misy dikany. Tsy ilay kininina sakafo ara-pahasalamana an'ny tsaramaso majikan'i Jack-ny kaloria mbola isaina.