Inona ny atao hoe Assam Tea, ary misy vokany?

Votoatiny

• Inona ny dite Assam?
• Mety hanana tombony ara-pahasalamana vitsivitsy
• Mirehareha amin'ny antiôtimita maro
• Mety hampiroborobo ny fahasalaman'ny fo
• Mety hanohana ny fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana
• Mety hisy fiantraikany amin'ny anticancer
• Mety hampiroborobo ny fahasalaman'ny ati-doha
• Ireo lafy mety hitranga
• Atiny kafeinina
• Nidina ny fitrohana vy
• Metaly mavesatra
• Mora miomana
• Ny farany ambany

Ampidirinay ny vokatra heverinay fa mahasoa ny mpamaky anay. Raha mividy amin'ny alàlan'ity rohy ity ianao dia mety hahazo komisiona kely izahay. Ity ny fizotrantsika.

Ankoatra ny rano, ny dite no zava-pisotro be indrindra eran'izao tontolo izao ().

Ny dite Assam dia karazana dite mainty manokana izay fanta-daza amin'ny fofona manankarena sy malty ary tombontsoa maro mety ho an'ny fahasalamana.

Ity lahatsoratra ity dia manamarina ny dite Assam, ao anatin'izany ny tombony ara-pahasalamana, ny tombam-bidy ary ny fomba fanomanana.

Inona ny dite Assam?

Ny dite Assam dia karazana dite mainty vita amin'ny ravina zavamaniry Camellia sinensis var. assamica. Io dia nambolena tamin'ny fomba nentim-paharazana tao amin'ny fanjakana avaratra atsinanan'ny Assam, iray amin'ireo faritra mpamokatra dite lehibe indrindra eran'izao tontolo izao ().

Noho ny atiny misy kafeinina avo dia avo dia amidy toy ny dite maraina ny dite Assam. Betsaka ny tealy amin'ny sakafo maraina Irlandey sy anglisy mampiasa Assam na fifangaroana izay mampiditra azy.

Ny dite Assam dia matetika faritana ho manana tsiro malty sy hanitra manitra manitra sy manitra. Ireo fiasa miavaka ireo dia matetika no miteraka ny dingan'ny famokarana dite.

Aorian'ny fiotazana ravina dite Assam vaovao sy malazo dia miatrika ny fizotran'ny fitrandrahana izy ireo (antsoina koa hoe fermentation) izay mampiharihary azy ireo amin'ny oxygen ao anatin'ny tontolo maripana voafehy mandritra ny fotoana voatondro ().

Ity dingana ity dia mandrisika ny fiovan'ny simika amin'ny ravina, izay miteraka tsiro sy loko ary lokon'ny zavamaniry izay mampiavaka ny dite Assam.

Ny dite Assam dia karazana dite mainty izay avy amin'ny fanjakana Indiana any Assam. Ny fizotry ny famokarana azy dia manome tsiro sy loko miavaka ary mahavelona azy manokana.

Mety hanana tombony ara-pahasalamana vitsivitsy

Ny fikarohana dia manolo-kevitra fa ny famatsiana zavamaniry dite Assam dia mety hampiroborobo ny fahasalamana amin'ny fomba maro.

Mirehareha amin'ny antiôtimita maro

Ny dite mainty toa ny Assam dia misy fitambaran-javamaniry maro tsy manam-paharoa, ao anatin'izany ny theaflavins, thearubigins, ary catechins, izay miasa amin'ny maha antioksida ao amin'ny vatanao ary mety handray anjara amin'ny fisorohana aretina (,).

Ny vatanao dia mamokatra akora simika tena mihetsika antsoina hoe radical gratuit. Rehefa be loatra ny manangona, dia afaka manimba ny sela ary manampy amin'ny aretina sy mihantitra ny fahanterana ().

Ny antioxidants amin'ny dite mainty dia mety hanohitra ny voka-dratsin'ny radika afaka, miaro ny sela amin'ny fahasimbana ary mampihena ny fivontosana ().

Manam-pahaizana maro no mino fa manome ireo dite mainty ireo toetra mampandroso ny fahasalamana ireo singa ireo.

Mety hampiroborobo ny fahasalaman'ny fo

Ny fandinihana biby sasany dia milaza fa ny fitambaran'ny polyphenolika amin'ny dite mainty dia mety hampihena ny kolesterola ary hisorohana ny fananganana takelaka ao amin'ny lalan-drà ().

Na izany aza, ny fikarohana ataon'ny olombelona dia manome valiny tsy mifanaraka. Maromaro ny mampiseho fifandraisana matanjaka eo amin'ny fihinanana isan'andro ny kaopy 3-6 (710-1,420 ml) dite mainty ary mampihena ny risika aretim-po, fa ny hafa kosa tsy manondro fikambanana (,).

Farany, fikarohana bebe kokoa no ilaina hahafantarana ny fiantraikan'ny dite mainty toa ny Assam amin'ny fahasalaman'ny fo.

Mety hanohana ny fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana

Ny fikarohana natao tany aloha dia manondro fa ireo fitambarana polyphenolika amin'ny dite mainty dia mety hiasa toy ny prebiotika ao amin'ny lalan-kanina ().

Ny prebiotika dia fitambarana hita ao amin'ny sakafo isan-karazany izay manohana ny fitomboana sy ny fikojakojana bakteria mahasalama ao amin'ny tsinainao ().

Ny vondron'olona mikraoba mitondra bakteria mahasalama dia singa iray tena ilaina amin'ny hery fiarovan'ny vatana satria miady amin'ny bakteria manimba izay mety hahatonga anao harary ().

Izany dia nilaza fa tsy misy porofo tsy ampy amin'ny fifandraisan'ny dite mainty sy ny tsimatimanota. Mila fikarohana bebe kokoa.

Mety hisy fiantraikany amin'ny anticancer

Fandinihana fantsom-pitsarana sy biby maromaro no manamarika fa ny tavy mainty isan-karazany dia mety hanakana ny fitomboana sy ny fiparitahan'ny sela homamiadana ().

Ankoatr'izay, fikarohana vitsivitsy amin'ny olombelona dia nahatsikaritra ny fifandraisan'ny fihinanana dite mainty sy ny fihenan'ny mety ho voan'ny cancer sasany, ao anatin'izany ny homamiadan'ny hoditra sy ny havokavoka ().

Na dia mampanantena aza ity angon-drakitra ity, ilaina ny fandalinana olombelona lehibe kokoa, hamaritana raha azo ampiasaina amin'ny fisorohana homamiadana na fitsaboana ny dite mainty.

Mety hampiroborobo ny fahasalaman'ny ati-doha

Ny fikarohana natao tany aloha dia manondro fa ny singa sasany ao amin'ny dite mainty, toy ny theaflavins, dia azo ampiasaina ho fitsaboana na fitsaboana fisorohana aretina aretin-tsaina mihena.

Ny fanadihadiana natao tamina fantsona farany teo dia nanambara fa ny fitambaran'ny dite mainty dia nanakana ny asan'ny anzima sasany tompon'andraikitra amin'ny fivoaran'ny aretin'i Alzheimer ().

Na dia mamporisika aza, ity fianarana ity dia iray amin'ireo karazany voalohany. Ilaina ny fikarohana bebe kokoa mba hahatakarana tsara kokoa ny anjara asan'ny dite black amin'ny fanohanana ny fiasan'ny ati-doha salama.

Ny fitambarana isan-karazany amin'ny dite mainty dia mety hanana anjara toerana amin'ny fisorohana aretina mitaiza, ao anatin'izany ny homamiadana sy ny Alzheimer, ary koa ny fanohanana ny fo sy ny hery fiarovan'ny vatana.

Ireo lafy mety hitranga

Na dia manao zava-pisotro mahasalama ho an'ny ankamaroan'ny olona aza ny dite Assam dia mety tsy mety amin'ny rehetra izany.

Atiny kafeinina

Ny dite Assam dia manome kafeinina, izay mety ho mpanelingelina ny olona rehetra manalavitra na mametra ny fihinanana an'io stimulant io.

Ny habetsaky ny kafeine ao anaty kaopy 1 (240 ml) an'ny dite Assam dia miovaova arakaraka ny haharetan'ny fatrany nefa matetika dia manodidina ny 60-112 mg. Raha ampitahaina, ny kopian'ny labiera 1 kaopy (240 ml) dia manome 100-150 mg ().

Ho an'ny ankamaroan'ny olona, ​​ny fihinanana kafeinina hatramin'ny 400 mg isan'andro dia tsy mifandraika amin'ny vokadratsin'ny fahasalamana. Izany dia nilaza fa ny fihinanana tafahoatra dia mety hiteraka soritr'aretina ratsy, toy ny fitempon'ny fo, ny tebiteby ary ny tsy fahitan-tory ().

Raha bevohoka ianao dia soso-kevitra ny hamerana ny fanjifana kafeinina tsy mihoatra ny 200 mg isan'andro ().

Raha tsy azonao antoka raha mifanaraka amin'ny fomba fiainanao ny kafeina dia miresaha amin'ny mpitsabo anao alohan'ny hanampiana ny dite Assam amin'ny fanazaran-tena ataonao.

Nidina ny fitrohana vy

Ny dite Assam dia mety hampihena ny fihoaram-by noho ny tannins avo indrindra. Ireo fangaro ireo dia manome ny dite mainty ny tsiro mangidy voajanahary ().

Ny fikarohana sasany dia manondro fa ny taninina dia mifamatotra amin'ny vy amin'ny sakafonao, ka mety tsy ho azon'ny fandevonan-kanina. Io fihetsika io dia misy fiatraikany amin'ny fandraisanao ireo loharano vy miorina amin'ny zavamaniry mihoatra lavitra noho ny an'ny biby ().

Na dia tsy olana lehibe amin'ny ankamaroan'ny olona salama aza izany, dia mety ho tsara indrindra ho an'ny olona ambany tahan'ny vy ny fisorohana ny dite mainty amin'ny ora fisakafoanana na miaraka amin'ny famenon-by.

Metaly mavesatra

Ny dite dia matetika misy metaly mavesatra, toy ny aliminioma, na dia miovaova be aza ny vola hita ao amin'ny dite rehetra.

Ny fihinanana aliminioma be loatra dia mety hitondra fatiantoka amin'ny taolana sy fahasimban'ny neurolojia, indrindra ho an'ireo olona voan'ny aretin'ny voa ().

Na izany aza, ny fihinanana dite amin'ny ankapobeny dia tsy misy ifandraisany amin'ny fanapoizinana aliminioma. Mbola tsy mazava tsara hoe ohatrinona ny alim-bovoka alemanina rehefa misotro dite ianao ().

Ho fitandremana, tsara kokoa ny mampihatra ny antonony ary ialao ny fihinanana dite Assam be loatra.

Ny dite Assam dia misy fatiantoka vitsivitsy mety hitranga. Mety hampihena ny fitrohana vy izany ary hampiakatra ny fatran'ny aliminioma anao. Inona koa, ny olona sasany dia mety mila mitandrina amin'ny atiny misy kafeinina.

Mora miomana

Ny dite Assam dia tena tsotra atao. Ny hany ilainao dia ny dite, rano mafana, ary ny mug na ny teko.

Fanampin'izay, somary lafo ihany io ary misy be. Afaka mahita izany ianao any amin'ny fivarotana dite, fivarotana enta-madinika, na amin'ny Internet. Hamarino tsara fa mifidy marika avo lenta, satria matetika ireo dia mirehareha amin'ny fitambarana fitambarana mahasoa ().

Ny Assam dia azo amidy amin'ny ravina ravinala na kitapo dite efa nizara. Raha mividy ravina malalaka ianao dia te hikendry dite 1 (eo amin'ny 2 grama) eo ho eo isaky ny rano 8 grama (240 ml).

Voalohany, andrahoina ny rano dia avela hangatsiaka mandritra ny 10-20 segondra alohan'ny handrarahana azy amin'ny dite. Avela hilona mandritra ny 2 minitra eo ho eo, na arak'ireo torolàlana momba ny fonosana.

Mitandrema mba tsy hihoatra ny haavony, satria hamokatra tsiro mangidy izaitsizy izany.

Ho an'ny fahasalamana tsara indrindra, ny dite Assam dia tokony holaniana tsy misy fangaro fanampiny. Raha aleonao manampy ronono na siramamy kely dia tandremo fotsiny sao manisy menaka manitra be loatra.

Ny dite Assam dia lafo ary be dia be amin'ny fivarotana na amin'ny Internet. Mba hikotrohana, ravina dite 1 sotrokely (manodidina ny 2 grama) isaky ny rano mafana 8 aok (240 ml).

Ny farany ambany

Ny dite Assam dia karazana dite mainty malaza maniry ao amin'ny fanjakana Indiana any Assam.

Ity dite misy tsiro ity dia mirehareha amin'ny mpamatsy zavamaniry mety hanatsara ny tsimatimanota, ary koa ny fahasalaman'ny fo sy ny ati-doha. Izany dia nilaza fa ny atiny misy kafeinina dia mety tsy mety amin'ny rehetra.

Raha liana amin'ny fanandramana dite Assam ianao, dia alao antoka fa misafidy vokatra avo lenta hahazoana tombony be indrindra.