Ayesha Curry Mizara ny Recipe Pasta Tonga lafatra alohan'ny lalao

Votoatiny

• Lalao Day Pasta
• Famerenana ho an'ny

Carbo-loading alohan'ny marathon na lalao lehibe? Manana ny fomba fanamboarana paty notadiavinao izahay, nahazoana alalana avy amin'ny mpanoratra boky mahandro sakafo, trano fisakafoanana, ary kintan'ny Food Network Ayesha Curry.

Ny fomba fahandro dia manasongadina spaghetti malala-tanana hanampy anao hameno ny tanky, ary ny saosy mamy dia feno legioma manankarena antioxidant, toy ny voatabia, baranjely ary spinach. Fantatrao fa ara-dalàna izany satria i Curry dia manao ny lovia ho an'ny vadiny kintan'ny basikety, Stephen Curry, alohan'ny lalao. Ny lovia aza dia nanome aingam-panahy an'i Curry hamorona tsipika fanasana anarany hita ao amin'ny Target (tianay ireo vilany tsy vita amin'ny menaka porselana, izay manomboka amin'ny $ 20 amin'ny target.com ary mandroso tsara eo anelanelan'ny fatana sy ny lafaoro). (Bebe kokoa: Resety Pasta mahasalama izay mihoatra ny Spaghetti sy ny hena)

Lalao Day Pasta

Manompo: 4 ka hatramin'ny 6

Fangaro

• 2 sotro fihinanana menaka oliva virjiny fanampiny
• 1/2 kaopy tongolo mavo voadio tsara
• Sira kosher
• Poivre mainty vao nototoina
• tongolo gasy 4, voatoto
• 1 globe baranjely, notapatapahina ho cubes (tokony ho 6 kaopy)
• 1 1/2 kaopy divay mena maina
• Ravina bay 2
• Pasta voatabia 2 sotrokely
• Ny 1 (13,5-grama) dia afaka voatabia San Marzano iray manontolo, tototry ny sotro na ny tananao, ao anatin'izany ny ranoka
• Pinch ny thyme maina
• 2 sotrokely siramamy mena
• Spaghetti na penne 1 kilao
• 2 kaopy feno ravina epinara
• Ravim-basy vaovao eran-tanan-droa, voatetika
• 1 na 2 voasarimakirana

Toro-lalana

1. Afanaina ao anaty vilany lehibe na lafaoro holandey ny menaka amin'ny hafanana midadasika. Ampio ny tongolobe, asio sira sy dipoavatra, ary andrahoy mandra-pahalemy, 3 minitra eo ho eo. Ampio ny tongolo lay ary andrahoy 1 minitra fanampiny.
2. Ampio ny atody ary asio sira sy dipoavatra. Mofomamy, mamporisika matetika, mandra-pahatongan'ny baranjely manomboka malefaka, 3 minitra eo ho eo. Ampio ny divay sy ny ravinkazo, ampio ny hafanana ho antonony avo, ary andrahoy mandra-pahavitan'ny divay amin'ny antsasany, eo amin'ny 5 minitra eo ho eo.
3. Atsipazo ny paty voatabia ary andrahoy mandritra ny 30 segondra. Arotsaka ny voatabia ary asio thyme, siramamy mena ary sira kosher 1 sotrokely. Andrahoy, arotsaho moramora amin'ny hafanana malefaka ambany, mandra-pahatonga ny voatabia hihombo hametaka kely ny vodin'ny sotro, tokony ho 5 minitra. Aza hadino ny manorotoro ny voatabia amin'ny sotro hazo raha misy sakana lehibe sisa. Esory ny ravina helo-drano.
4. Mandritra izany fotoana izany, mitondrà vilany misy sira masira be vay. Ampio ny paty ary andrahoy araka ny torolalan'ny fonosana.
5. Esory ny paty, atsangano ny rano 1/2 kaopy. Avereno ao anaty vilany ny paty. Araraka ao ny saosy, ampio ny epinara sy ny basil, ary afangaro amin’ny tongo-paty mba hampitony tsara. Kitiho eo amboniny ny ranom-boasarimakirana ary manandrana, manosaha sira bebe kokoa raha ilaina. Raha toa maina ny paty dia arotsaho ao anaty rano fisakafoana paty voatokana. Mba hanompoana, apetaho amin'ny takelaka ny paty.

Namboarina tamin'ny alàlan'ny Ny fiainana niainana avy amin'i Ayesha Curry (Little, Brown and Company 2016).

Famerenana ho an'ny