Fomba fanamboarana menaka oliva misy tsiro (miaraka amin'ny fomba fahandro)

Votoatiny

• 1. Menaka oliva miaraka amin'ny basil sy rosemary vaovao
• 2. Menaka oliva miaraka amin'ny oregano sy persily ho an'ny salady
• 3. Menaka oliva miaraka amin'ny dipoavatra ho an'ny hena
• 4. Menaka oliva miaraka amin'ny rosemary sy tongolo lay ho an'ny fromazy
• Fikarakarana mandritra ny fanomanana
• Ny fitehirizana sy ny fiainana talantalana

Ny menaka oliva manitra, fantatra ihany koa amin'ny hoe menaka oliva efa ela, dia namboarina avy amin'ny fifangaroan'ny menaka oliva misy anana manitra sy zava-manitra toy ny tongolo lay, dipoavatra ary menaka balsamika, mitondra tsiro vaovao ho an'ny lovia manampy amin'ny fampihenana ny filàna sira hampihenjana ny tsiro sakafo.

Ny menaka oliva dia manankarena amin'ny tavy tsara izay miasa ho toy ny antioxidant voajanahary sy anti-inflammatories, mpiara-miasa lehibe amin'ny fifehezana sy fisorohana aretina toy ny aretim-po, tosidra ambony, Alzheimer, olan'ny fitadidiana ary atherosclerosis. Fantaro ny fomba hisafidianana ny menaka oliva tsara indrindra ao amin'ny supermarket.

1. Menaka oliva miaraka amin'ny basil sy rosemary vaovao

Ny menaka oliva voahandro miaraka amin'ny basil sy rosemary vaovao dia mety indrindra amin'ny paty mamy sy ny trondro.

Fangaro:

• 200 ml menaka oliva virjina fanampiny;
• Basilà 1 eran-tanana;
• Ravina bay 2;
• Rantsana 2 an'ny rosemary;
• Dipoavatra mainty 3 voa;
• Jirofo tongolo tongolo 2 voadio manontolo.

Fomba fanomanana: Sasao tsara ny anana ary hosory menaka oliva kely ny tongolo lay. Afanaina hatramin'ny 40ºC ny menaka ary araraka anaty fitoeram-boankazo voadio, avy eo ampio zavamaniry. Avelao izy hiala sasatra mandritra ny 1 herinandro farafahakeliny, esory ny zavamaniry ary tahirizo ao anaty vata fampangatsiahana ilay menaka efa noana.

2. Menaka oliva miaraka amin'ny oregano sy persily ho an'ny salady

Ny menaka oliva miaraka amin'ny oregano sy persily dia safidy tsara ho an'ny salady sy ny toast.

Mora ny miomana ity menaka ity ary manampy fotsiny ny zava-maniry amin'ny menaka, amin'ny hafanan'ny efitrano, ao anaty tavoahangy vera voadio. Sakano ny tavoahangy ary avelao izy hiala sasatra mandritra ny 1 herinandro mba hamaritana ny fofona sy ny tsiro. Azonao atao koa ny mampiasa anana tsy ampy rano.

3. Menaka oliva miaraka amin'ny dipoavatra ho an'ny hena

Ny menaka sakay dia safidy tsara ho an'ny hena manitra.

Fangaro:

• Menaka oliva 150 ml;
• Sakamalaho mavokely 10 g;
• 10 g ny dipoavatra mainty;
• Sakay fotsy 10 g.

Fomba fanomanana: Afanaina hatramin'ny 40ºC ny menaka ary apetaho anaty tavoara vera voadio miaraka amin'ny dipoavatra. Avelao izy hiala sasatra mandritra ny 7 andro farafahakeliny alohan'ny hanesorana ireo dipoavatra ary hampiasa. Raha avelanao ao anaty diloilo ny peppers maina dia hihombo hatrany ny tsiron'izy ireo.

4. Menaka oliva miaraka amin'ny rosemary sy tongolo lay ho an'ny fromazy

Ny menaka oliva miaraka amin'ny rosemary sy tongolo lay dia safidy tsara handevonana miaraka amin'ny fromazy vaovao sy mavo.

Fangaro:

• Menaka oliva 150 ml;
• Rantsana rosemary 3;
• Tongolo lay voatavo 1 sotrokely.

Fomba fanomanana: Sasao tsara ny rosemary ary arotsaho amin'ny menaka oliva kely ny tongolo lay. Afanaina hatramin'ny 40ºC ny menaka ary araraka anaty fitoeram-boankazo voadio, avy eo ampio zavamaniry. Avelao izy hiala sasatra mandritra ny 1 herinandro farafahakeliny, esory ny zavamaniry ary tahirizo ao anaty vata fampangatsiahana ilay menaka efa noana.

Fikarakarana mandritra ny fanomanana

Ny menaka oliva efa zatra dia azo ampiasaina amin'ny fomba mitovy amin'ny menaka oliva tsotra, miaraka amin'ny tombony azo amin'ny fofona bebe kokoa ao anaty lovia. Na izany aza, ilaina ny mitandrina mba hiantohana ny kalitaon'ny vokatra farany:

1. Mampiasà kaontenera fitaratra tsy mitahiry hitehirizana ireo menaka efa voadio. Ny vera dia azo esorina amin'ny rano mangotraka mandritra ny 5 ka hatramin'ny 10 minitra;
2. Ny raokandro tsy ampy rano ihany no afaka mijanona ao anaty menaka efa zatra. Raha ahitra vaovao no ampiasaina dia tsy maintsy esorina ao anaty siny fitaratra izy ireo aorian'ny fiomanana 1 ka hatramin'ny 2 herinandro;
3. Tsy maintsy kosehinao ny tongolo lay alohan'ny hametrahana azy amin'ny diloilo;
4. Ny anana vaovao dia tokony hosasana tsara alohan'ny hametrahana azy amin'ny menaka;
5. Rehefa mampiasa anana vaovao, dia tokony hafanaina manodidina ny 40ºC ny menaka, rehefa mafana kely izy, mitandrina mba tsy hihoatra an'io mari-pana io ary aza avela hangotraka mihitsy.

Ireto fitandremana ireto dia zava-dehibe mba hisorohana ny fandotoan'ny menaka amin'ny holatra sy bakteria, izay mety hanimba ny sakafo ary hiteraka aretina toy ny fanaintainan'ny kibo, fivalanana, tazo ary aretina.

Ny fitehirizana sy ny fiainana talantalana

Raha vantany vao vita izany, ny menaka oliva efa zatra dia tokony hipetraka amin'ny toerana maina sy be rivotra ary maizina mandritra ny 7 ka hatramin'ny 14 andro, fotoana ilain'ny zavamaniry hamindra ny fofony sy ny tsirony amin'ny tavy. Aorian'io vanim-potoana io dia tsy maintsy esorina amin'ireo siny ireo zavamaniry ary ny menaka dia tsy maintsy tazonina ao anaty vata fampangatsiahana.

Ny ahitra maina ihany no azo tazonina ao anaty tavoahangy miaraka amin'ny menaka oliva, izay maharitra 2 volana eo ho eo.