Azonao ampiana vovo-broccoli amin'ny kafe ve ianao?
Votoatiny
Kafe tsy misy bala, latte turmerika… latte broccoli? Yup, zavatra tena izy io tonga any amin'ny rongony kafe any Melbourne, Aostralia.
Izany rehetra izany dia isaorana ny mpahay siansa ao amin'ny Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (CSIRO) izay namolavola vovon-broccoli ho fomba iray hampitomboana ny fihinanana legioma sy hampihenana ny fako. Ny adihevitra: Satria efa misotro kafe isan'andro ny ankamaroan'ny olona, maninona raha atsipy ao anaty io sakafo mora be io? (Mifandraisa: Ireo vokatra vaovao ireo dia mamadika rano fototra ho zava-pisotro mahafinaritra)
Alohan'ny handefasanao, henoy aho amin'ireo faritra tsara amin'ny #broccolatte. Roa sotro ny vovo-broccoli dia mitovy amin'ny iray amin'ny tena legioma. Izy io dia mitazona ireo otrikaina, loko ary tsiro rehetra ao anaty broccoli, fa ny vovo-broccoli kosa dia manamora ny fifangaroana amin'ny zava-pisotro, voasarimakirana maintso, na pancake aza. Ary ny broccoli dia loharano sulforaphane lehibe, fitambarana hita ao amin'ny legioma hazo fijaliana izay naseho fa misy vokany miady amin'ny homamiadana mahery. Izy io koa dia feno vitamina, mineraly ary antioxidants. (Mifandraisa: Ny fisotroana broka dia mety hiaro ny vatanao amin'ny fandotoana)
Ary raha tsy mora aminao ny mihinana legioma, tsara kokoa ny vovo-broccoli noho ny tsy misy; Tiako ity hevitra ity ho an'ny fitsangatsanganana na andro iray mandeha rehefa sarotra ny mihinana legioma. (Ary mba ho ara-drariny, na dia mampametra-panontaniana aza ny tsikera momba ny tsiro, ity zavatra ity dia mety ho lasa matsiro kokoa raha nampiana siramamy na lasopy fa tsy kafe. (Mifandraisa: Recipe Soup Keto Mahafinaritra izay Karba Mahery Nefa Mahafinaritra)
Ity ny ampahany mety hahagaga anao fa tsy 100 isan-jato aho ao anaty sambo miaraka amin'ny fironana kafe broccoli. Izaho aloha dia manana tsiron-tsakafo, ary ny kafe maraina no fombam-pivavahana masina ahy (manoroka angamba ianao RN). Faharoa, tena tiako kokoa ny olona mihinana ny ~ manontolo ~ legioma raha azo atao. Tena mpankafy "volumetrics" (fifantohana amin'ny fihinanana sakafo be kaloria sy ambany kaloria aho) - ny fahatsapana fa nanana sakafo be dia be ianao dia tena zava-dehibe amin'ny fahatsapana ho feno sy afa-po aorian'ny sakafo. Ny legioma dia matsiro amin'ny endriny tena izy, koa nahoana izy ireo no mamadika azy ireo ho sakafo astronaut?
Ny tena olako: ny firoboroboan'ny vovoka na manampy ny lalanao mankany amin'ny "fahasalamana" fa tsy mihinana sakafo tena misy sy voaporofo fa manampy anao any.
Ka hahita vovo-broccoli tonga amin'ny Starbucks na supermarket eo an-toerana ve ianao? Eny ary, mitady mpiara-miombon'antoka amin'izao fotoana izao ny CSIRO hanampy amin'ny fivarotana karazan-tsakafo miaraka amin'ny vovo-broccoli, araka ny tranokalan'ny fikambanana, saingy tsy hanantena izany aho atsy ho atsy.
Fa raha ny momba ny kafe maraina-ko? Hiraikitra amin'ny ronono voanio aho ary tazomy ny glitter, selfie arts, ary broccoli vovoka-misaotra betsaka.