Alikaola Chickpea: Ny zavatra tokony ho fantatrao

Votoatiny

• Iza no atahorana ho voan'ny allergy amam-borona?
• Ahoana ny fomba hilazana raha manana allergie chipea ianao
• Diagnostika allergy amam-borona
• Raha voan'ny allergy voanjo ny zanako dia mahazo mihinana sifoka ve izy?
• Tsy mahazaka hummus ve aho?
• Safidy fitsaboana
• Ilay entina

Ny alika any amin'ny choppea (tsaramaso garbanzo) dia fihetsika tsy mahazaka amin'ny fihinanana na, amin'ny tranga sasany, manohina ny trondro, karazana legume.

Tahaka ny karazan-tsiranoka rehetra amin'ny sakafo, io dia valin'ny hery fiarovana izay itondran'ny vatanao sakafo sasany ho mpanafika manimba. Tsy mitovy amin'ny tsy fahazakana sakafo izany, izay mety hiteraka soritr'aretina ihany koa, saingy tsy entin'ny valin'ny hery fiarovan'ny vatana.

Ny proteinina ao anatin'ireo sipa kely tratra izay misy ifandraisany amin'ny fihenan'ny alika, toy ny globulin, albumin, ary ny proteina, dia tazonina na dia efa masaka aza ny zana-trondro.

Mety hampidi-doza ny fahasalamana ara-pahasalamana ny allergy rehetra amin'ny sakafo, ary tsy afa-tsy izany koa ny sipa. Raha tsy mahazaka akoho vavy ianao dia mila manalavitra ny legioma ary koa ny sakafo misy champpea toy ny hummus.

Vakio hatrany raha te hahalala misimisy kokoa momba ny alikaola chopea mba hahitana raha mila miresaka amin'ny dokoteranao momba ny fitsapana ny alikaola amin'ny sakafo ianao.

Iza no atahorana ho voan'ny allergy amam-borona?

Ny allergie legume dia mitranga manerantany, fa ny sasany matetika kokoa noho ny sasany.

Raha ny fanadihadiana navoaka tao amin'ny Molecular Nutrition and Food Research, ny soja ary ny voanjo no areti-mifindra be indrindra eran'izao tontolo izao, fa ny areti-trondro hafa kosa dia mazàna be isam-paritra.

Ny alikaola chickpea dia matetika hita any India sy Mediteraneana, faritra roa izay misy fihinanana zana-borona betsaka kokoa noho ny any amin'ny faritra hafa eto an-tany.

Na izany aza, ny olona voan'ny areti-mifindra amin'ny legume hafa, indrindra ny voanemba, dia atahorana kokoa ho voan'ny aretin-trondro, hoy ny University of Manchester.

Tsy voatery ampitaina amin'ny ray aman-dreny mankany amin'ny zanaka ny tsy fahampian-tsakafo manokana, fa raha mihombo ny fiankinan-doha amin'ny sakafo ao amin'ny fianakavianao dia mety te hitandrina ianao ary mieritreritra miresaka amin'ny dokoteranao momba ny loza mety hitranga.

Na dia mihinana akorandriaka aza ny ankamaroan'ny masaka vao masaka, ny fihinana ny legioma manta dia mety hitera-doza noho ny fihetsika mahazaka. Ny fandrahoan-tsakafo dia tsy manala tanteraka ny alergen, fa ny fomba sasany, toy ny mangotraka, dia afaka mampihena ny vokany.

Ahoana ny fomba hilazana raha manana allergie chipea ianao

Ny soritr'aretin'ny alikaola amin'ny sakafo dia toa mitovy amin'ny olon-dehibe sy ankizy. Ny fahasamihafana sasany dia mety ho hita arakaraka ny hamafin'izay tsy mahazaka sakafo.

Toy ny tsy fahampian-tsakafo hafa, ny soritr'aretin'ny alikaola bitika dia matetika mitranga amin'ny hoditra, hoy ny University of Manchester. Anisan'izany ny redness, ny rashes ary ny hives. Mety ho tsikaritrao koa ny fivontosana.

Ny soritr'aretina lehibe kokoa amin'ny alikaola amin'ny sakafo dia misy ny fihenan'ny tosidra, ny fivalanana ary ny fandoavana. Azo atao ihany koa ny manana soritr'aretina toy ny asma, toy ny kohaka sy ny olana amin'ny fifohana rivotra. Ny fahatsapana henjana amin'ny tenda dia azo atao ihany koa.

Ny tsy fahampian-tsakafo mahery vaika dia mety hiteraka fikorontanana anaphylactic raha mihinana ilay meloka ianao. Izany dia aretina mandrahona ny ainy izay misy fiatraikany amin'ny rafitra manerana ny vatana, ao anatin'izany ny tosidra sy ny fifohana rivotra. Anaphylaxis dia mila fampidirana hopitaly. Rehefa tsy voatsabo dia mety hahafaty.

Ny tsy fandeferana amin'ny champea dia tsy zavatra mitovy amin'ny allergy sakafo. Mety hahatsapa fahasosorana amin'ny fandevonan-kanina sy zavona amin'ny ati-doha ianao, fa ny tsy fandeferana amin'ny sakafo dia tsy miteraka fanehoan-kevitra avy amin'ny hery fiarovan'ny vatana toy ny alikaola.

Diagnostika allergy amam-borona

Ny tsimokaretina amin'ny sakafo dia mety hosedraina amin'ny alàlan'ny fitsapana ny hoditry ny hoditra, na ny fitsapana amin'ny ra, na izy roa. Ny diary ara-tsakafo dia afaka manampy anao sy ny dokoteranao koa hamantatra ny fihetsika manoloana ny sipa.

Mety hangataka anao ny dokoteranao hanoratra izay rehetra fihinanao mandritra ny herinandro maromaro, ary koa raha misy fihetsika asehonao.

Ilaina ihany koa ny fotoana anaovan'ireo fanehoan-kevitra, satria mazàna miseho haingana izy ireo. Ny soritr'aretin'ny tsy fahazakana sakafo kosa etsy andanin'izany dia mitaky ora maromaro vao mivoatra.

Mampalahelo fa mety ho sarotra kokoa ny mizaha toetra ny aleram-borona raha oharina amin'ny legioma hafa.

Ny diary momba ny sakafo ara-tsakafo sy ny fikarohana ara-tsakafo dia nanamarika fa tsy misy mpisoroka voasoratra anarana mifandraika amin'ny sifotra. Na izany aza, ny proteinina ao anaty akorandriaka dia mety manana tanjaka manan-kery lehibe amin'ny fiasan'ny alergen.

Raha voan'ny allergy voanjo ny zanako dia mahazo mihinana sifoka ve izy?

Ny fananana allergy voanjo dia tsy midika fa ny zanakao koa dia tsy mahazaka ny sakamalao. Na izany aza, satria samy legume ireo, azonao atao ny manontany amin'ny dokoteranao momba ny loza mety hitranga eo amin'ny lafiny azo antoka.

Ny alikaola Chickpea dia sarotra kokoa ny mamantatra azy, noho izany dia mety asain'ny dokoteranao hihinana akoho kely any amin'ny biraony ny zanakao mba hahitana raha misy ny fihetsika mitranga.

Tsy mahazaka hummus ve aho?

Raha mahatsapa soritr'aretina iray amin'ny alikaola amin'ny sakafo ianao aorian'ny fihinanana hummus, ny fihetsika voalohany dia mety hanome tsiny ny singa fahita indrindra: choppeas.

Alohan'ny hanomezanao tsiny ny sifotra amin'ny antony mahatonga ny aretinao dia azonao atao ihany koa ny mandinika ireo akora Allergenic ampiasaina amin'ny hummus, toy ny:

• tongolo gasy
• tsaramaso
• tahini
• dipoavatra mena
• voasary makirana
• voa sesame

Raha mbola manome anao mialoha ny dokoteran-jaza, dia afaka mihinana hummus ny zanakao rehefa avy mihinana sakafo matanjaka sy tafiditra ao anatin'ny sakafo voalanjalanja.

Safidy fitsaboana

Ny fisorohana no fomba tsara indrindra hitsaboana ny alikaola amin'ny tsiranoka. Tsy mora foana io fomba io, noho izany dia zava-dehibe ny fitazonana penina epinephrine (adrenaline) an-tanana raha sanatria ka miharihary ianao. Na dia aorian'ny fitantanana an'ity fanafody famonjena ity aza dia mbola mila mandeha any amin'ny hopitaly ianao amin'ny fanaraha-maso akaiky.

Ilay entina

Ny alikaola amin'ny tsiranoka dia mety hiteraka aretin-koditra sy fivontosana raha mihinana an'ity karazana legume ity ianao. Tsy ny allergie legume rehetra no mifandraika, fa mety ho tratry ny risika amin'ny allergy chippea ianao raha efa mahazaka legume hafa.

Ny tsy fandeferana amin'ny sipa dia tsy mampidi-doza, fa mety hiteraka soritr'aretina mandevona, toy ny maloiloy sy fivontosana.

Raha miahiahy momba ny fanomezana hummus ny zanakao ianao na ny karazana pitipoà hafa dia zava-dehibe ny manatona ny dokoteranao aloha, indrindra raha ny zanakao na ny mpianakavinao iray hafa dia tsy mahazaka legume hafa.