Manana alikaola sôkôla ve aho?

Votoatiny

• soritr'aretina
• antony
• Ireo antony mampidi-doza
• Sakafo tokony hialana
• Mpisolo sakafo
• Mitady fanampiana
• toe-tsaina

Topimaso

Ny sôkôla dia hita ao amin'ny tsindrin-tsakafo malaza maro ary na amin'ny lovia matsiro sasany aza. Na dia maro aza ny olona no mihevitra ny sôkôla ho toy ny sakafo mamy, misy ny sasany izay mahatsapa na tsy mahazaka sôkôla na singa iray amin'ny sakafo misy sôkôla.

Mieritreritra ve ianao fa mety manana olana amin'ny sôkôla? Ity misy fomba hilazana raha ny kakao na ny sakafo misy sôkôla dia tokony ho ao amin'ny lisitry ny "tsy mihinana".

soritr'aretina

Ny allergy sôkôla sy ny fahatsapana ny sôkôla dia tsy zavatra mitovy.

Raha tsy mahazaka sôkôla ianao ary mihinana azy, ny hery fiarovanao dia hamoaka akora simika toy ny histamine ao amin'ny lalan-drà. Ireo akora simika ireo dia mety hisy fiantraikany amin'ny:

• maso
• orona
• tenda
• havokavoka
• hoditra
• rafi-pandevonan-kanina

Raha manana allergy amin'ny sôkôla ianao dia mety manana ny sasany amin'ireo soritr'aretina ireo aorian'ny fihinanana azy, na koa nifandray mivantana taminy fotsiny:

• tranon-tantely
• sempotra
• kibo kibo
• fivontosan'ny molotra, lela, na tenda
• mandoa
• wheezing

Ireo soritr'aretina ireo dia ampahany amin'ny fihenan'ny alika mahery antsoina hoe anaphylaxis. Mety hampidi-doza ity aretina ity raha tsy mitsabo azy eo noho eo ianao. Ny tsimokaretina izay mety miteraka anaphylaxis dia voamarina amin'ny alim-baton'ny immunoglobulin E (IgE) avo lenta.

Ny fahatsapana ny sôkôla na ny tsy fandeferana dia hafa noho ny allergy satria tsy misy idiran'ny IgE. Na izany aza, ny faritra hafa amin'ny hery fiarovan'ny vatana dia mety mbola tafiditra ao. Ary ny ankamaroan'ny fotoana dia tsy mandrahona fiainana.

Raha mahatsapa ny cocoa ianao na ny akora hafa toy ny tyramine asidra amine dia mety afaka mihinana sôkôla kely ianao nefa tsy misy olana. Saingy amin'ny habetsany lehibe kokoa, ny sôkôla dia mety hiteraka fihetsika iray ao amin'ny trakta GI anao na amin'ny toerana hafa amin'ny vatanao.

Ny olona mora tohina amin'ny sôkôla dia mety misy soritr'aretina toy ny:

• refin-
• fivontosana na gazy
• fitohanana
• aretin'andoha na migraines
• aretin-koditra, na dermatitis mifandray
• kibo mankarary

Ny kafeinina amin'ny sôkôla dia afaka miteraka soritr'aretiny, izay misy:

• fikororohana
• sahirana matory
• fitempon'ny fo haingana na tsy mitovy
• tosidra ambony
• marary andoha
• fanina

antony

Azo inoana fa hanana fihetsika amin'ny sôkôla ianao raha tsy mahazaka azy na ny loharano niavian'izany, dia ny kakao. Fa ny akora azo avy amin'ny sakafo misy sôkôla, toy ny ronono, varimbazaha ary voanjo, dia mety hanisy valiny ihany koa.

Ny olona tsy mahazaka gluten na celiac indraindray dia mihetsika amin'ny sôkôla, indrindra ny sôkôla ronono. Ny teôria iray dia ny fiakaran'ny fihetsiketsehana eo amin'ny fiampitana.

Ao amin'ny olona voan'ny aretin'ny selika, dia mihetsika amin'ny gluten ny vatana. Ny gluten dia proteinina iray izay hita ao amin'ny varimbazaha, rai, ary orza. Ary ny sôkôla dia misy proteinina iray mitovy amin'ny firafiny, koa indraindray ny hery fiarovan'ny vatana dia diso amin'ny gluten.

Ny hery fiarovan'ny vatana dia mamokatra antibodies ho setrin'ny gluten. Ireo antibodiôma ireo dia miteraka soritr'aretina toy ny:

• kibo
• kibo fanaintainana
• aretim-pivalanana
• mandoa

Ireo antony mampidi-doza

Misy ny olona manohitra ny sôkôla ihany. Ohatra, ny sôkôla dia misy caffeine, izay manaitaitra izay heverina ho zava-mahadomelina. Izy io dia mety hiteraka fikorontanana, aretin'andoha ary soritr'aretina hafa amin'ireo olona mora tohina.

Ny olon-kafa tsy mahazaka na mora tohina amin'ny sakafo mifototra amin'ny sôkôla, toy ny:

• voanjo, toy ny hazelandy, voanjo, na amygdala
• vary
• ronono
• siramamy

Mety tsy dia miharihary izany, fa ny sôkôla dia mety ho olana amin'ireo olona voan'ny alikaola nikela ihany koa. Manodidina ny 15 isan-jaton'ny mponina no tsy mahazaka nikela. Sôkôla mainty sy ronono, vovoka kakaô, ary maro amin'ireo voanjo hita ao amin'ny bara sôkôla no avo amin'ity metaly ity. Ny sôkôla koa dia matetika voaloton'ny metaly mavesatra sy ny kadmium.

Sakafo tokony hialana

Raha saro-pady ianao na tsy mahazaka sôkôla na akora amin'ny vokatra sôkôla toy ny voanjo na ronono dia fantaro izay ao amin'ny sakafonao. Any amin'ny trano fisakafoanana dia angataho ny hanomanana ny sakafonao sy ny tsindrin-tsakafo tsy misy sôkôla. Ary rehefa mankany amin'ny fivarotana lehibe ianao dia mamakia marika fonosana hahazoana antoka fa tsy misy sôkôla na kakaô ireo vokatra novidinao ireo.

Miaraka amin'ireo bara vatomamy sy tsindrin-tsakafo hafa, ny sôkôla dia afaka miafina amin'ny toerana mety tsy ampoizinao. Ny kakao dia ampiasaina hanamboarana zava-pisotro malefaka, kafe misy tsiro ary zava-pisotro misy alikaola, toy ny brandy. Azonao atao ihany koa ny mahita azy io amin'ny sasany jams sy marmalades. Ary, singa ao anaty saosy Meksikana matsiro, mole. Na ny fanafody sasany aza, anisan'izany ny laxatives, dia mety misy kakao.

Mpisolo sakafo

Ny olona izay mora tohina amin'ny sôkôla dia mety maniry ny hanandrana carob. Ity legume ity dia toy ny sokola miloko sy tsiro. Ary afaka manolo sôkôla amin'ny resipeo rehetra, manomboka amin'ny bara sokola ka hatramin'ny cookies. Ny Carob koa dia be fibre, ambany tavy, ary tsy misy siramamy sy kafeinina, ka mety ho safidy tsindrin-tsakafo mahasalama kokoa.

Raha mahatsapa ny ronono amin'ny sôkôla ianao dia diniho ny mifamadika amin'ny sôkôla mainty. Ny sôkôla mainty mazàna dia tsy mitanisa ronono ho fangaro. Na izany aza, maro ny olona voan'ny allergy amin'ny ronono no nilaza ny fihetsik'izy ireo taorian'ny fihinanana azy. Ary rehefa nanao fanadihadihana momba ny fisotroana sôkôla mainty ny FDA, dia hitan'izy ireo fa 51 amin'ny bar 100 nozahan'izy ireo dia misy ronono izay tsy voatanisa ao amin'ilay marika.

Raha manana allergy mafy amin'ny voanjo na ronono ianao dia azonao atao ny manalavitra ny vokatra sôkôla izay tsy miteny hoe tsy misy nono na ronono.

Mitady fanampiana

Raha miahiahy ianao fa mety tsy mahazaka sôkôla na mahatsapa ny sôkôla dia mankanesa any alerista. Ny fitsapana ny doha amin'ny hoditra, ny fitsapana amin'ny ra, na ny sakafo fanafoanana dia afaka mamaritra raha ny sôkôla no mahatonga ny fihetsikao. Miankina amin'ny hamafin'ny valinteninao amin'ny sôkôla, dia mety hilaza aminao ny dokoteranao mba hisorohana izany. Na mety tsy mila mametra sôkôla amin'ny sakafo ianao.

Raha manana allergy mafy ianao dia ento ny tsindrona auto-epinefrine na aiza na aiza alehanao. Ity fitaovana ity dia mamoaka fatra ny hormonina epinephrine hampiato ny fihetsika. Ny tifitra dia tokony hanamaivana ny soritr'aretina toy ny fofonaina fohy sy ny fivontosan'ny tarehy.

toe-tsaina

Tsy fahita firy ny mahazaka sôkôla. Raha manana fihetsika ianao rehefa mihinana sôkôla dia mety hihetsika zavatra hafa ianao. Mety manana fahatsapana ihany koa ianao fa tsy alèjia.

Miresaha amin'ny dokotera momba ny soritr'aretinao. Raha manohy miaina tsy fahazoana aina ianao rehefa mihinana sôkôla, tadiavo ireo fomba hafa.

Betsaka ny ankizy no tsy mahazaka sakafo toa ny ronono sy atody rehefa mihalehibe. Saingy tsy azo inoana izany raha toa ka voamarina fa mahatsapa fahatsapana ianao rehefa olon-dehibe.