Ahoana ny fomba hanatsarana ny fahasalamana ny fihinanana sakafo maro loko

Votoatiny

• Sakafo mavo sy voasary ho an'ny hoditra
• Sakafo maintso ho an'ny anemia
• Sakafo taolana fotsy
• Sakafo mena hanapoizina
• Sakafo volomparasy ho an'ny fo
• Sakafo brown ho an'ny tsinay

Mba hanatsarana ny fahasalamanao dia asaina mihinana sakafo maroloko isaky ny misakafo ianao, satria loharanon-vitamina, mineraly ary fibre izay manome antoka ny fiasan'ny vatana mety. Ny loko amin'ny sakafo dia maneho otrikaina isan-karazany ary ny loko tsirairay dia mitondra tombony toy ny fisorohana ny aretim-po sy ny homamiadana, ankoatry ny fanatsarana ny fahasalaman'ny taolana, ny hoditra ary ny tsinay.

Mba hahazoana sakafo feno loko, farafahakeliny ny antsasaky ny lovia dia tsy maintsy misy legioma sy voankazo, ary voankazo tsy maintsy hita ao amin'ny tsindrin-tsakafo sy tsakitsaky. Jereo eto ambany ireo tombontsoa entin'ny loko tsirairay amin'ny vatana.

Sakafo mavo sy voasary ho an'ny hoditra

Ny sakafo mavo sy volomboasary dia manana an'io loko io noho ny zavatra antsoina hoe carotenoids, izay anti-oxidants, ary manankarena vitamina A, C ary E. Ny ohatra sasany amin'ireto sakafo ireto dia ny voasary, karaoty, mananasy, katsaka, voatavo, papay, tangerine ary ovy. Ireo sakafo ireo dia misy tombony ara-pahasalamana toy ny:

• Fisorohana ny aretim-po;
• Fisorohana ny homamiadana;
• Fiarovana amin'ny fahitana;
• Hetsika antiallergika;
• Fikojakojana ny fahasalaman'ny hoditra sy ny volo.

Ny fihinana voasary koa dia manampy amin'ny fitazonana ny tan, satria manentana ny famokarana melanin, loko izay manome loko ny hoditra. Jereo ny fomba hiantohana ny fiasan'ny hoditra na dia tsy milentika masoandro aza.

Sakafo maintso ho an'ny anemia

Ny sakafo maitso dia manana an'io loko io noho ny chlorophyll, ary manana anti-oxidant sy detoxifying fananana, ankoatry ny manankarena fibre. Ireo sakafo ireo dia manankarena kalsioma, phosforus, magnesium, iron, zinc ary vitamina A, C, E ary K, ary ny solontenan'izy ireo dia ny salady, epinara, kale, broccoli, watercress, dipoavatra maitso, cucombre, coriander, kiwi ary avocado. Ny tombony azo avy amin'ny sakafo dia ireto:

• Fisorohana sy ady amin'ny anemia;
• Fisorohana ny osteoporose;
• Fisorohana ny homamiadana;
• Fanatsarana ny fanaraha-maso diabeta;
• Fihenan'ny tosidra;
• Fihenan'ny kolesterola.

Mba hanatsarana ny fandraisana ny vy ao amin'ny tsinay, ny sakafo manankarena vy dia tokony hohanina miaraka amin'ny loharanon'ny vitamina C, toy ny sakafo mavo. Hizaha fika 3 hanatsarana sakafo amin'ny vy.

Sakafo taolana fotsy

Ny sakafo fotsy dia misy polyphenols, calcium, potassium ary magnesium, ary ny lokon'izy ireo dia vokatry ny fanafody antsoina hoe flavin. Ao amin'ity vondrona ity dia ny ovy, tongolo, tongolo lay, holatra, cauliflower, poara, yam, turnip, soursop, banana sy pear. Ireo sakafo ireo dia mandray anjara amin'ny fahasalamana amin'ny:

• Famolavolana sy fikojakojana taolana;
• Fisorohana ny aretim-po;
• Fisorohana ny homamiadana;
• Ny fiasan'ny hozatra tsara, ao anatin'izany ny fo;
• Fanamafisana ny hery fiarovan'ny vatana.

Na dia tsy tadidy aza ny sakafo fotsy rehefa miresaka sakafo maroloko dia tokony ho eo foana izy ireo amin'ny sakafo mahasalama.

Sakafo mena hanapoizina

Ny sakafo mena dia manan-karena lycopene, antioxidant ary tompon'andraikitra amin'ny loko mena, ary anthocyanin, izay manampy amin'ny fifehezana diabeta. Ohatra amin'ny sakafo mena ny frezy, dipoavatra, voatabia, paoma, voaroy, serizy ary pasteky. Ny tombony azo avy amin'ny fahasalamana dia:

• Nihatsara ny fivezivezy ra;
• Fisorohana ny homamiadana;
• Fanesorana ireo zavatra misy poizina ao amin'ny vatana;
• Fisorohana ny havizanana sy ny fahaketrahana;
• Fanaraha-maso ny rano sy ny tosidra.

Ny habetsaky ny lycopene dia mitombo miaraka amin'ny fiakaran'ny maripana, ka izany no mahatonga ny saosy voatabia ho loharano tena tsara entin'io antioksidà io. Ianaro ny tombontsoa hafa azo avy amin'ny voatabia.

Sakafo volomparasy ho an'ny fo

Ny sakafo volomparasy dia manan-karena amin'ny vy sy vitamina B, ary koa ny antioxidant sy ny fibre. Ny sakafo lehibe an'ity vondrona ity dia ny açaí, voaloboka, plum, blackberry, ovy volomparasy, tongolo mena, laisoa mena ary atody. Ny tombony azo avy amin'ny sakafo dia ireto:

• Fanaraha-maso ny kôlesterôla;
• Fisorohana ny aretim-po;
• Fisorohana ny fahanterana aloha loatra.

Resveratrol, antioksida iray hita ao amin'ny voa sy ny hoditry ny voaloboka, dia misy koa amin'ny divay mena. Ny tombo-tsoa azo avy amin'ny divay dia azo rehefa tsy tapaka sy amin'ny habetsany ny fandraisana, vera 1 isan'andro Mianara bebe kokoa momba ny tombontsoa azo avy amin'ny divay.

Sakafo brown ho an'ny tsinay

Ny sakafo brown dia manan-karena fibre, tavy tsara, selenium, zinc ary vitamina B. Ao amin'ity vondrona ity dia tsaramaso, voanjo, voanjo, voanjo, kanelina, oats ary sakafo manontolo, toy ny vary volontany. Ao amin'ny vatantsika, ireto sakafo ireto dia manana ny hetsika:

• Fitsipika amin'ny tsinay sy fisorohana ny fitohanana;
• Fanaraha-maso ny kolesterola sy diabeta;
• Fisorohana ny aretim-po;
• Fisorohana ny homamiadana;
• Fanamafisana ny hery fiarovan'ny vatana.

Sakafo iray manontolo, manan-karena amin'ny fibre, dia tsara handaminana ny fifindran'ny tsinay. Jereo ny toro-hevitra 3 namboarina hitsaboana ny tsinay miraikitra.

Ny sakafo biolojika dia manana tombony amin'ny tsy fisian'ny fanafody famonoana bibikely sy ny preservatives, izay mahatonga azy ireo ho fanjifana amin'ny paiso sy ho an'ny ankizy. Ny legioma sy ny voankazo vita amin'ny volo dia mitazona ny otrikaina ihany koa ary safidy azo ampiharina amin'ny fiainana isan'andro, raha mbola tsy misy preservatives amin'ny endriny, izay azo zahana amin'ny alàlan'ny akora voalaza ao amin'ilay marika.

Raha tsy tianao ny voankazo sy legioma dia jereo amin'ny horonantsary etsy ambany ny zavatra tokony hatao hanandramana ary manomboka mankafy ireo sakafo ireo.