Ahoana ny fomba hampihenana ny fihinanana sira

Votoatiny

• Torohevitra hampihenana ny fihinanana sira
• Ahoana ny fomba hisorohana ny fihinanana sira be loatra
• 1. Fantaro ireo sakafo misy sira
• 2. Vakio ny mari-pamantarana sakafo
• 3. Soloy sira sy zava-manitra ny sira
• 4. Mampiasà mpisolo sira

Mba hampihenana ny fanjifana sira dia zava-dehibe ny fisorohana ny fividianana sakafo voadio, am-bifotsy na am-bifotsy, tsy alao any an-databatra ny mpametaka sira, na soloina zava-maniry, zava-manitra ary vinaingitra ohatra ny sira. Amin'ny ankapobeny, ny olona salama rehetra dia tokony handany sira 5 g isan'andro, izay mitovy amin'ny fihinanana sodium 2000 mg ary izay mifanentana amin'ny eran'ny sotrokely isan'andro.

Noho izany, ny fihinanana sira kely dia ilaina mba hitazomana ny tosi-dra ara-dalàna sy ny fo salama, satria ny sira be loatra tsy tapaka mety hiteraka fiakaran'ny tosidrà, aretim-po na thrombosis. Na izany aza, ny olona efa manana aretina toy ny fiakaran'ny tosi-dra, ny voa na ny aretim-po dia tokony hitandrina indrindra ary noho izany dia tokony hampihena ny fihinanany sira mba hifehezana ny aretina sy hisorohana azy tsy hiharatsy.

Torohevitra hampihenana ny fihinanana sira

Mba hampihenana ny fanjifana sira dia tokony:

• Mampiasà eran`ny sotrokely ho refy, mandritra ny fandrahoana sakafo, manalavitra ny fampiasana sira "amin'ny maso";
• Aza asiana sira ny sakafo, satria mazàna dia efa misy sira;
• Aza atao eo ambony latabatra ilay mpitrandraka sira mandritra ny sakafo;
• Misafidiana sakafo natsatsika na nendasina, fisorohana lovia misy saosy, fromazy na sakafo haingana ihany koa;
• Mihinana sakafo manankarena potasioma, toy ny betiravy, voasary, epinara ary tsaramaso, satria manampy amin'ny fampidinana ny tosidra sy ny fanapahana ny vokatry ny sira.

Ny habetsaky ny sira dia tokony hahena tsikelikely mba hahafahan'ny tsirony sy ny ati-doha mifanaraka amin'ny tsiro vaovao ary, mazàna, aorian'ny 3 herinandro, azo atao ny mandefitra ny fiovan'ny tsiro.

Jereo hoe iza no sira atolotra anao indrindra ary ny isa mety indrindra isan'andro.

Ahoana ny fomba hisorohana ny fihinanana sira be loatra

1. Fantaro ireo sakafo misy sira

Ny fahalalana izay sakafo be sira dia ny dingana voalohany amin'ny fifehezana ny habetsahan'ny sira mihinana isan'andro. Ny sakafo sasany manan-karena amin'ny sira dia ham, bologna, zava-manitra indostrialy, fromazy sy lasopy, ron-kena sy sakafo efa nomanina, am-bifotsy ary sakafo haingana. Fantaro ny sakafo hafa misy sodium.

Noho izany dia zava-dehibe ny fisorohana ny fividianana sy fihinanana ireo karazan-tsakafo ireo ary mifidiana sakafo vaovao hatrany.

2. Vakio ny mari-pamantarana sakafo

Alohan'ny hividianana sakafo dia tokony hamaky ireo marika amin'ny fonosana ianao ary hitady ireo teny hoe sodium, sira, soda na Na na NaCl, satria asehon'izy rehetra fa misy sira ny sakafo.

Amin'ny sakafo sasany dia azo atao ny mamaky ny haben'ny sira, na izany aza, amin'ny sakafo hafa dia ny akora ampiasaina no miseho. Ireo fangaro dia voatanisa amin'ny fihenan'ny filaharana, izany hoe, ny sakafo misy fatra ambony indrindra dia voatanisa voalohany ary ny farany ambany indrindra. Noho izany, zava-dehibe ny manamarina ny toerana misy ny sira, ny lavitra ny lisitra, ny tsara kokoa.

Ho fanampin'izay dia ilaina ny mitandrina ny maivana na vokatra fihinana, satria mety misy sira betsaka ihany koa izy ireo, satria amin'ireny tranga ireny dia asiana sira matetika hanolo ny tsiro very amin'ny fanesorana tavy.

Mianara mamaky tsara ny marika famantarana ny sakafo.

3. Soloy sira sy zava-manitra ny sira

Mba hahazoana tsiro tsara, mampihena ny habetsaky ny sira, azonao atao ny mampiasa zava-manitra sy anana arak'izay tianao, toy ny komina, tongolo lay, tongolo, persily, dipoavatra, oregano, basilà, ravina bay na sakamalao, ohatra.

Ho fanampin'izany, ny ranom-boasarimakirana sy ny vinaingitra dia azo ampiasaina hanatsarana kokoa ny sakafo, fanomanana ireo zava-manitra farafahakeliny 2 ora mialoha mba hahatonga ny tsiro ho voadio kokoa na hikosehana ireo zava-manitra ao anaty sakafo mba hampatanjaka kokoa ny tsiro, afangaro amin'ny voankazo vaovao .

Ny fomba sasany mahandro sakafo sy sakafo tsiro nefa tsy mampiasa sira dia mety:

• Amin'ny vary na paty: ny safidy iray dia ny manampy oregano, komina, tongolo lay, tongolo na safrona;
• Amin'ny lasopy: azonao atao ny manampy thyme, curry na paprika;
• Amin'ny hena sy akoho amam-borona: azo ampiana mandritra ny fanomanana ny dipoavatra, rosemary, olon-kendry na popia.
• Amin'ny trondro: ny safidy iray dia ny manampy sesame, ravina bay ary ranom-boasarimakirana;
• Amin'ny salady sy legioma nandrahoina: vinaigitra, tongolo gasy, chives, tarragon ary paprika no azo ampiana.

Ankoatr'izay, rehefa manamboatra mofo namboarina, jirofo, nutmeg, nalaina amandy na kanelina, ohatra, dia azo ampiana fa tsy sira. Hijery misimisy kokoa momba ny anana manitra izay afaka mahasolo sira.

4. Mampiasà mpisolo sira

Ny sira amin'ny latabatra dia azo soloina amin'ny vokatra sakafo hafa toy ny sira Diet, sira Slim na Diet ohatra, izay ao amin'ny firafitr'izy ireo dia manana potasioma betsaka kokoa fa tsy sodium. Raha tsy tianao ny tsiron'ny mpisolo toerana dia azonao atao ny manampy anana na zava-manitra. Na izany aza, ny fampiasana ireo mpisolo toerana ireo dia tsy maintsy asehon'ny mpitsabo sakafo na dokotera.

Ity misy fomba fanomanana sira ahitra hisolo ny sira: