Ity Copycat Kodiak Pancake Mix ity dia mahafinaritra ihany toy ny tena fifanarahana
Votoatiny
Miaraka amin'ny firafiny malefaka sy malefaka toy ny rahona, ny mombamomba ny tsirony mamy be, ary ny fahaiza-manao ho ambony amin'ny zavatra irin'ny fonao, ny pancakes dia azo raisina ho sakafo maraina tsy misy kilema. Fa ny flapjacks dia manana fandrika iray izay manakana azy ireo tsy hahazo ny mari-pankasitrahana: Ny karbônina voadio rehetra sy ny siramamy fanampiny dia mety handao anao amin'ny 11 ora maraina, tsy vonona ny handresy ny asa rehetra, ny fanazaran-tena ary ny Netflix izay nomaninao ho an'ny andro.
Sambatra ho anao sy ny fanirianao hanina mampionona tsy azo lavina, ny fifangaroan'ny pancake feno proteinina dia ahafahanao mihinana ny fahatsaran'ny ronono rehetra amin'ny sakafo maraina ankafizinao tsy mila mandry hatory adiny iray monja aorian'izay. Raha toa ny Kodiak Cakes Power Cakes (Vidio, $ 17 ho an'ny boaty 3, amazon.com) no mpankafy mazava ao amin'ny departemanta mix mixing, mitazona toerana iray ho iray amin'ireo mixe pancake be mpividy indrindra eto Amazon, tsy voatery ho ny tsara indrindra ho an'ny ny poketrao. Azo antoka, ny fangaro afangaro ny tsiron'ny flapjack dibera mahazatra azonao amin'ny fisakafoanana ao anaty rindrina SY manolotra proteinina 14 grama isaky ny sakafo. Saingy amin'ny $ 6 isaky ny pop, sarotra ny manamarina ny fandaniana ny vola fanampiny rehefa misy boaty misy fifangaroana generika (Buy It, $ 4, amazon.com) dia hanome fahafaham-po ilay mofomamy mafana hikarakarany latsaky ny antsasaky ny vidiny isaky ny grama, na dia tsy ' tsy manana fatra proteinina.
Ankehitriny, afaka manana ny tsara indrindra amin'ny tontolo roa ianao amin'ity mix pancake Kodiak pancake ity. Namboarin'i Jessica Penner, RD, ity mixing pancake DIY Kodiak ity dia tena replica ny fifangaroana OG, misy lafarinina oat iray ihany, lafarinina varimbazaha, proteinina whey, vovo-dibera, ary akora vitsivitsy hafa mahatonga ny flapjacks fluffy sy fenoy ianao.
Ary tamin'ny alàlan'ny fakan-tahaka ireo akora efa ho T, Penner dia afaka namorona fifangaroan'ny pancake proteinina izay manana ny toetra ara-tsakafo mitovy amin'ny dikan'ny Kodiak. Ny iray amin'ireo karazana mixcat dia manome proteinina 14 grama sy siramamy 3 grama (toy ny afangaro pancake Kodiak misy boaty) ary misy karbônôra fanampiny iray fanampiny, kaloria dimy fanampiny ary fibre iray kely noho ny tena izy, hoy i Penner.
Amin'ny resaka fisafidianana vovon-proteinina, Penner dia manoro hevitra ny hampiasa proteinina whey tsy misy tsirony (Buy It, $27, amazon.com) ao amin'ny fangaro pancake proteininao fa tsy ny proteinina whey mifantoka mba hahazoana proteinina ambony indrindra isaky ny manompo ary miantoka fa tsy misy proteinina. mamy, tsiro, na filler fanampiny tsy ilaina ampiana amin'ny fangaro. Fanampin'izay, ny isolate proteinina whey dia manana tsiro malefaka ho azy manokana, midika izany fa azonao ampidirina mora foana amin'ny fitsaboana rehetra, hoy izy. Na dia azonao atao aza ny mampiasa isolates proteinina misy tsiro, toy io karazany sôkôla io (Buy It, $ 25, amazon.com), ao anaty mix, ny fanaovana izany dia mety hampitombo ny mamy, koa diniho ny fanapahana ny siramamy ao anaty recette, hoy i Penner. Ary raha saro-pady amin'ny whey ianao na te hampiasa vovo-proteinina mifototra amin'ny zavamaniry (Buy It, $27, amazon.com) kosa dia azo atao ny mampiditra azy ao anatin'ny fangaro pancake; Na izany aza, mety arianao ao anaty fifangaroana ireo additives voalaza etsy ambony ireo, ka mety tsy maintsy manitsy ny habetsahan'ny siramamy ampiasainao ianao. (BTW, ity recipe mora pancake ity dia atody, ronono, ary tsy misy gluten.)
Vaovao tsara kokoa: Ity proteinina rehetra ity dia misy tombontsoa ara-pahasalamana. Ny fihinanana proteinina amin'ny sakafo maraina dia mahatonga anao ho voky haingana kokoa sy maharitra kokoa noho ny amin'ny fotoana laninao amin'ny sakafo antoandro na amin'ny sakafo hariva, araka ny fanadihadiana navoaka tao amin'ny The Gazety iraisam-pirenena momba ny matavy loatra. Fanampin'izany, ny fihinanana sakafo maraina miaraka amin'ny sakafo misy proteinina be sy glycemika ambany (eritrereto: oats mihodina sy voamaina manontolo) dia mifamatotra amin'ny angovo avo lenta kokoa, ary ny proteinina whey dia mampitombo ny fahafaham-po mihoatra ny karazana proteinina hafa, araka ny fanadihadiana natao tamin'ny taona 2011. . Fandikana: Ity mix pancake proteinina ity dia hiantoka ny vavoninao tsy hiantsoantso sakafo maivana sy kafe kapoaka faharoa aorian'ny sakafo maraina.
Raha tokony hipetraka amin'ny fangaro tsy misy proteinina na hamono imbetsaka ny koba fanampiny hividianana zavatra tsara tarehy any amin'ny magazay fivarotana isan-kerinandro, dia kapohy ny mixer pancake Knerak Kopeak an'ny penner. Tsy vitan'ny hoe hitahiry vola any aoriana any ianao, fa ho afaka hanana pancakes feno proteinina rehefa takiana - ary eny, azo ekena tanteraka ny mihinana azy ireo mandritra ny sakafo hariva.
Copycat Kodiak Protein Pancake Mix
Manao: 1 fanompoana (pancakes 5 ka hatramin'ny 6)
Fotoana fanomanana: 10 minitra
Fotoana mahandro: 10 minitra
Fangaro:
Ho an'ny afangaro maina:
- Oaka voahodina 1 kaopy
- 1 1/2 kaopy lafarinina varimbazaha manontolo
- 1 kaopy (75 g) mitokana proteinina whey (tsy mifantoka)
- 4 1/2 tsp vovon-dronono, azo atao
- 1 tbsp. siramamy mena
- Vovoka fanaovana mofo 1 sotrokely
- 1/2 tsp sira
Ho an'ny pancakes:
- ronono 1/2 kaopy
- 1 atody
- Dibera na menaka fandrahoan-tsakafo
Làlan-kizorana:
Ho an'ny fangaro maina:
- Atsofohy ao anaty blender na processeur sakafo ny oats mandra-pahazoanao koba tsara toto.
- Afangaro ny lafarinina oat miaraka amin'ireo akora maina sisa mandra-pitambatra.
Ho an'ny pancakes:
- Ho an'ny sakafo iray dia kobanina miaraka amin'ny ronono sy atody 1 kaopy mandra-pitambatra.
- Afangaroy dibera na menaka amin'ny lapoely lehibe amin'ny hafanana antonony. Arotsaka ao anaty vilany mafana ny scoop ny koba. Andrahoy mandritra ny 2-3 minitra na mandra-panombohan'ny bubbles kely.
- Atsipazo ary andrahoy mandritra ny 2 minitra amin'ny lafiny iray.
- Aroso miaraka amina voankazo, sôkôla sôkôla, syrup misy maple, na topoka hafa tadiavinao.
Ity fomba fahandro ity dia navoaka indray nahazo alalana avy tamin'i Jessica Penner, R.D., an'ny SmartNutrition.ca.