Sakafo Mediterane: inona izany, tombontsoa ary ny fomba fanaovana azy
Votoatiny
- Tombontsoa azo avy amin'ny sakafo Mediteraneana
- Fitsipika 8 momba ny fanaovana ny sakafo mediteraneanina
- 1. Sorohy ny vokatra vita amin'ny indostrialy
- 2. Mihinana trondro sy hazan-dranomasina
- 3. Menaka oliva sy tavy tsara
- 4. Sakafo manontolo
- 5. Voankazo sy legioma
- 6. Ronono an-tsokosoko sy ny derivatives
- 7. Loharanom-proteinina
- 8. Misotro
- Sakafo Sakafo Mediteraneana
Ny sakafo mediteraneanina, antsoina koa hoe sakafo mediteraneanina, dia miorina amin'ny fihinanana sakafo vaovao sy voajanahary toy ny menaka oliva, voankazo, legioma, voamadinika, ronono sy fromazy, ary ilaina ny misoroka ny vokatra indostrialy toy ny saosisy, sakafo mangatsiaka ary mofomamy vovoka.
Ity sakafo ity dia karazan-tsakafo manampy amin'ny fanovana ny fomba fiainanao, ary tsy mila ambany kaloria foana hanampy anao hampihena, satria manatsara ny metabolisma sy mankasitraka ny fifehezana lanja izany.
Tombontsoa azo avy amin'ny sakafo Mediteraneana
Ny sakafo mediteraneanina dia tsy fihinanana fihenan-danja fotsiny, fa fomba fiaina iray, izay misy matetika any amin'ny firenena manodidina ny Ranomasina Mediterane. Ny tombontsoa lehibe ho an'ny fahasalamana dia:
- Mety hampidi-doza kokoa ny aretin'ny kardia, homamiadana, diabeta ary aretina mihena;
- Miaro ny vatana amin'ny atherosclerosis sy ny trombosis;
- Manana otrikaina bebe kokoa izy io noho ny sakafo voahodina, manome otrikaina bebe kokoa ho an'ny vatana;
- Manampy amin'ny fanovana bebe kokoa ny sakafo, tsara ho an'ny lanin'ny ankizy, manamora ny fihinanany legioma, anana ary salady.
Raha te hanaraka ny fomba fiainana ny sakafo Mediteraneana dia tokony hihinana sakafo isan'andro avy amin'ny legioma, vaovao, tsy voahodina, vanim-potoana sy eo an-toerana, aleonao mividy amin'ny tsena kely sy fivarotana voankazo sy legioma fa tsy amin'ny fivarotana lehibe.
Zahao ny tombotsoan'ny sakafo Mediteraneana amin'ity horonan-tsary manaraka ity:
Fitsipika 8 momba ny fanaovana ny sakafo mediteraneanina
Mba hanaovana ny sakafo mediteraneanina dia tsy maintsy manova ny sakafonao toy izao ianao:
1. Sorohy ny vokatra vita amin'ny indostrialy
Ny sakafo dia tokony ho amboarina amin'ny vokatra voajanahary, indrindra ny fihavanan'ny legioma, toy ny menaka oliva, vary mena, soja, atody ary ronono. Ho fanampin'izany, tokony hanova ireo sakafo novidinao efa voaomana ianao, toy ny cookies sy mofomamy, tianao kokoa ireo kinova namboarina.
Ny fanesorana ireo vokatra vita amin'ny indostrialy dia hanampy amin'ny fampihenana ny famokarana poizina ao amin'ny vatana, hampihena ny fivontosana ary hiadiana amin'ny fitazonana ny tsiranoka, manampy voajanahary.
2. Mihinana trondro sy hazan-dranomasina
Ny trondro na ny hazan-dranomasina dia tokony hohanina farafahakeliny in-3 isan-kerinandro, satria loharanon-proteinina sy tavy tsara, toy ny omega-3, izay miady amin'ny anti-inflammatoire, manampy amin'ny fanalefahana ny fanaintainan'ny fiombonam-bolo, manatsara ny fivezivezen'ny rà ary misoroka aretim-po . Jereo ny tombony rehetra amin'ny omega-3.
3. Menaka oliva sy tavy tsara
Ny menaka oliva sy legioma legioma toy ny kanola sy menaka rongony dia manankarena tavy tsara ho an'ny fo, izay manampy amin'ny fifehezana ny kolesterola sy hisorohana ny aretim-po amin'ny fo.
Mba hahazoana tombony dia tsy maintsy ampiana ny menaka amin'ny fanomanana efa vita, mandany sotro fihinanana 2 isan'andro isan'andro. Ny menaka oliva dia tokony hampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo, hanosehana ary handrahoana hena na trondro. Ny menaka tanamasoandro dia zara raha ampiasaina. Jereo ny torohevitra momba ny fisafidianana ny menaka oliva tsara indrindra ao amin'ny supermarket.
4. Sakafo manontolo
Ny sakafo mediteraneana dia manankarena amin'ny sakafo manontolo toy ny vary, lafarinina, oats ary paty manontolo, izay manankarena amin'ny fibre, vitamina ary mineraly izay manatsara ny fiasan'ny vatana, miady amin'ny fitohanana ary mampihena ny fitrohana siramamy sy tavy ao amin'ny tsinay.
Ho fanampin'ny voamaina, ny sakafo dia tokony hanankarena koa amin'ny legioma proteinina toy ny tsaramaso, soja, trondro, voa voatavo ary flaxseeds izay manampy amin'ny fanamafisana ny hozatra sy fanatsarana ny metabolism.
5. Voankazo sy legioma
Ny fampitomboana ny fihinanana voankazo sy legioma dia teboka iray manan-danja amin'ity sakafo ity, satria hanome fibre, vitamina ary mineraly ho an'ny metabolisma izy ireo, ary hitondra ny fahatsapana fahafaham-po, manampy amin'ny fihenan'ny lanja. Soso-kevitra ny hihinana voankazo 3 isan-karazany farafahakeliny isan'andro, fahazarana tsara ny mihinana voankazo 1 isaky ny misakafo, na amin'ny sakafo maraina, atoandro, tsakitsaky ary sakafo hariva.
Jereo ny fomba fahandro momba ny Juice 7 Detox hampihena ny lanja sy fanadiovana ny vatana.
6. Ronono an-tsokosoko sy ny derivatives
Mba hanatsarana ny sakafo mahavelona sy hampihenana ny fanjifana tavy, ny ronono an-tsokosoko, ny yaourt voajanahary ary ny fromazy fotsy toy ny ricotta sy ny trano fonenana dia tokony hofidina, na ny karazany maivan'ireo vokatra no tokony hofidina. Mba hanamasinana kely ny yaourt voajanahary dia azonao atao ny manampy tantely 1 sotrokely na tsiranoka an-trano.
7. Loharanom-proteinina
Ny hena mena dia tsy maintsy hokapaina, izay tsy misy tavy hita, ary voafetra amin'ny fanjifana 1 isan-kerinandro fotsiny, koa misy toerana fisakafoanana miaraka amin'ny atody, trondro ary fifangaroan'ny voam-bary izay loharanom-proteinina tsara koa, toy ny vary + tsaramaso, vary + voanio na vary + voanjo.
8. Misotro
Ny zava-pisotro mety indrindra hamonoana ny hetaheta miaraka amin'ny sakafo dia ny rano, ary afaka misafidy ny rano misy tsiro ianao amin'ny fampidirana voasarimakirana, na silaka sakamalao. Ho fanampin'izany, divay 1 vera isan'andro (180 ml) no avela, indrindra aorian'ny sakafo hariva.
Sakafo Sakafo Mediteraneana
Ity manaraka ity dia ohatra iray amin'ny sakafo fisakafoanana mediteranianina 3 andro:
Andro 1 | Andro 2 | Andro 3 | |
sakafo maraina | Ronono skim 1 vera + mofo feno 1 miaraka amin'ny ricotta + silaky papay 1 | akondro sy paoma malama vita amin'ny ronono skim + oaka 2 sotro fihinanana | Porridge oatmeal, vita amin'ny ronono skimmed 200 ml + flakes oat 2 sotro fihinana + vovoka kakaô 1 sotro fihinanana |
Sakafo maraina maraina | Toast feno + dibera 3 + chestnuts 2 | Laisoa maitso 1 vera, ranom-boasarimakirana sy karaoty + 3 cookies cookie maria na kokain-katsaka | Yaorta tsotra 1 + chia 1 sotrokely |
sakafo atoandro | salmon antsasaky ny lapoaly + ovy nandrahoina 2 nopotsehina menaka oliva sy broccoli | Steak tratra akoho 1 nahandro saosy voatabia + vary volontany 4 sotro fihinanana + tsaramaso 2 sotro fihinana | Pasta vita amin'ny tuna miaraka amin'ny saosy pesto, mampiasa paty wholéeal |
Sakafo maraina | Yaorta tsotra 1 + laoka rongony 1 sotrokely + tapioca 1 misy fromazy kely + akondro 1 | Yaorta tsotra 1 + mofo volontsôkôla misy fromazy kely + frezy 6 | Betiravy, karaoty, sakamalao, voasarimakirana sy ranom-paoma 1 vera 1 vera feno voamadinika miaraka amin'ny fromazy ricotta |
sakafo hariva | Tongotr'akoho nandrahoina 1 misy voanjo 2 sadaiso salady salady, voatabia ary tongolo mena + voahangy 1 | Steak turkey grill + coleslaw, karaoty namboarina sy betiravy grated + voamadinika 1 | Omelet 1 natao tamina atody 2 + salady laisoa namboarina miaraka amin'ny tongolo, tongolo gasy sy atody + voasary 1 |
Ity menio ity dia tokony hatao amin'ny fampiasana legioma vao haingana, zava-dehibe ny mahatadidy ny manampy menaka oliva 1 sotrokely amin'ny lovia fisakafoanana sy sakafo hariva.