Inona no tokony hohanin'ny vegetarian mba hisorohana ny tsy fahampian-dra

Votoatiny

• Sakafo be vy ho an'ny vegetarian
• Torohevitra hampiakarana ny fitrohana vy
• Sakafo fihinanan-karena be vy ho an'ny vegetarian
• Andro 1
• Andro 2
• Andro 3

Tokony hihinana sakafo manan-karena vy toy ny tsaramaso, lentil, prun, flaxseeds ary kale ny vegetarian mba hisorohana ny tsy fahampian-dra. Ho fanampin'izany, tokony hampiasa paikady toy ny fihinanana voankazo voasary, toy ny voasary sy acerola, miaraka amin'ireo sakafo ireo ianao mba hampitomboana ny fitrohana vy, na afaka miloka amin'ny fanjifana ny masirasira mahavelona ianao mba hampisy lanja ara-tsakafo ny sakafo,

Ny anemia dia aretina mahazatra amin'ny mponina iray manontolo, saingy ny ovolactovegetarians dia tokony handinika bebe kokoa, satria matetika izy ireo dia mihinana vokatra maro amin'ny ronono sy vokatra vita amin'ny ronono, ary ny kalsioma ao amin'ireo sakafo ireo dia mampihena ny fandraisan'ny vy ny vatana. Jereo hoe inona ny tombony sy fatiantoka maha-mpihinan-kena azy.

Sakafo be vy ho an'ny vegetarian

Ny sakafo lehibe niavian'ny zavamaniry, ny loharano vy dia:

• Legume: tsaramaso, peas, pitipoà, voanio;
• Voankazo maina: apricot, plum, raisin;
• Masomboly: voatavo, sesame, flaxseed;
• Oilseeds: chestnuts, amandy, walnuts;
• Legioma maintso maitso: kale, watercress, coriander, persily;
• Voamaina manontolo:varimbazaha, oats, vary;
• Ny hafa: mangahazo, saosy voatabia, tofu, mololo canie.

Ny legioma dia tsy maintsy mihinana an'ireny sakafo ireny isan'andro isan'andro mba hanana vy be dia be.

Torohevitra hampiakarana ny fitrohana vy

Torohevitra vitsivitsy ho an'ny mpihinan-kena mba hampitombo ny fifohana vy ao amin'ny tsinay dia:

1. Mihinana voankazo manan-karena vitamina C, toy ny voasary, mananasy, acerola ary kiwi, miaraka amin'ny sakafo manankarena vy;
2. Sorohy ny fisotroana ronono sy vokatra vita amin'ny ronono miaraka amin'ny sakafo manankarena vy, satria mihena ny fitrohana vy ny kalsioma;
3. Sorohy ny fisotroana kafe sy sotro misy sakafo be vy, satria ny polyphenols misy ao amin'ireny zava-pisotro ireny dia mampihena ny fitrohana vy;
4. Araraoty ny sakafo manankarena fructooligosaccharides, toy ny artichoke, soja, asparagus, tongolo lay, poakaty ary akondro;
5. Aza mampiasa fanafody mahadomelina, satria ny vy avy amin'ny loharanon'ny zavamaniry dia mila ny asidra pH an'ny vavony hoentina.

Ireo legioma mihinana ronono sy atody dia mazàna tsy ampy vy kokoa noho ny mpihinan-kena voafetra satria matetika be ny ronono sy ny vokatra vita amin'ny ronono, izay mampihena ny fitrohana vy. Noho izany, ireo vegetarianana ireo dia tokony hitandrina manokana amin'ny vy ary handalo fitsapana mahazatra hamantarana ny fisian'ny anemia. Hijery misimisy kokoa momba ny fomba hisorohana ny tsy fisian'ny otrikaina ao amin'ny Diet Vegetarian.

Sakafo fihinanan-karena be vy ho an'ny vegetarian

Ity manaraka ity dia ohatra iray amin'ny menio manankarena vy mandritra ny 3 andro ho an'ny vegetarian.

Andro 1

• Sakafo maraina: Ronono 1 vera + mofo feno 1 miaraka amin'ny dibera;
• Sakafo maraina: Voanjo cashew 3 + kiwi 2;
• Sakafo atoandro: Vary volontany 4 sotro fihinana + tsaramaso 3 sotro + salady miaraka amn'ny felam-borona, persily, voatabia sy ranona rano + mananasy 2 voadidy;
• Sakafo maraina: Yaorta 1 flaxseed + cookies 5 Maria + prune 3.

Andro 2

• Sakafo maraina: Yaorta 1 kapoaka + voamadinika voa rehetra;
• Sakafo maraina: Mofo masaka 4 feno dibera + voanjo 3;
• Sakafo atoandro: Vary volontany 4 sotro fihinana + voamadinika 3 sotro fihinana + tsaramaso misy tsaramaso, laisoa, voatabia sy sesame + voasary 1;
• Sakafo maraina: Ranom-boasary natoraly 1 vera + mofo feno 1 miaraka amin'ny fromazy.

Andro 3

• Sakafo maraina: Avozety manify + toast feno 5 miaraka amin'ny ricotta;
• Sakafo maraina: Cookie marihitra 5 + apricot 3;
• Sakafo atoandro:Pasta miaraka amin'ny paty wholegrain, tofu, saosy voatabia, oliva ary broccoli + salady volomparasy, voatabia sy salady voaloboka + 8 akerola;
• Sakafo maraina: Yaourt 1 + cookies 5 masomboly + frezy 6.

Ilay vegetarian dia afaka mividy vokatra misy harena vy sy mineraly hafa koa, toy ny lafarinina, sôkôla ary moto miaraka amin'ny masomboly. Ny fihinanana legioma dia ambany ihany koa amin'ny vitamina B12, izay manan-danja ihany koa amin'ny fisorohana anemia. Jereo hoe inona ireo soritr'aretin'ny tsy fahampian'ny vitamina B12.

Zahao ny sakafo tsy azonao eritreretina hoe tsy tokony hihinana ity vegetarian ity amin'ity horonantsary maivana sy mahafinaritra nataon'i Tatiana Zanin mpahay sakafo ity:

Hijery misimisy kokoa momba ny sakafo vegetarian amin'ny:

• Ovolactovegetarianism: Fantaro hoe inona izany, ny tombony ary ny fomba fanomanana fomba fahandro
• Ahoana ny fomba fihinanana sakafo sakafo manta