Mpisolo siramamy azo antoka ve i Maltitol?

Votoatiny

• Tombontsoa azo avy amin'ny maltitol
• Fisorohana
• Solon'ny maltitol
• Stevia
• Erythritol
• Agave sy zava-mamy voajanahary hafa
• Mpanalefaka artifisialy
• Ilay entina
• Resipeo momba ny tsindrin-tsakafo mampiasa solon'ny siramamy

Inona no atao hoe maltitol?

Alikaola siramamy i Maltitol. Ny alikaola siramamy dia hita voajanahary amin'ny voankazo sy legioma sasany. Izy ireo koa dia heverina ho gliosida.

Ny alikaola siramamy dia amboarina matetika fa tsy ampiasaina amin'ny endrika voajanahary. Mamy izy ireo, saingy tsy dia mamy loatra toy ny siramamy, ary manana ny antsasaky ny kaloria. Matetika izy ireo dia ampiasaina amin'ny:

• mofo voaendy
• vatomamy
• entana mamy hafa

Izy ireo koa dia mety ho hita amin'ny fanafody sasany. Ankoatry ny fanampiana mamy ho solon'ny siramamy, ny maltitol ary ny alikaola siramamy hafa dia manampy amin'ny fitazonana ny sakafo ho mando, ary manampy amin'ny fisorohana ny volon-koditra.

Rehefa manamarika marika ianao dia tandremo fa ny maltitol dia mety ho voatanisa ho sorbitol na xylitol ihany koa. Indraindray dia voatanisa toy ny alikaola siramamy ihany izy, satria tafiditra ao anatin'io sokajy io.

Tombontsoa azo avy amin'ny maltitol

Maltitol dia mamela anao hahazo mamy izay manakaiky ny siramamy, saingy vitsy ny kaloria. Noho io antony io dia mety hanampy amin'ny fihenan-danja izy.

Izy io koa dia tsy manana ny aftertaste tsy mahafinaritra izay mazàna misolo ny siramamy hafa. Izany dia afaka manampy anao hifikitra amin'ny sakafo ambany kaloria raha toa ianao ka manandrana mampihena na mitantana diabeta.

Maltitol, ary alikaola siramamy hafa, dia tsy miteraka lava na lo nify toy ny siramamy sy ny zava-mamy hafa. Izany no antony iray nampiasan'izy ireo indraindray:

• hihy
• miborosy nify
• nify

Fisorohana

Maltitol dia heverina ho safidy azo antoka amin'ny siramamy, saingy misy ny fitandremana tokony ho fantatrao.

Maltitol dia hita amin'ny vokatra tsy misy siramamy marobe, saingy ny olona voan'ny diabeta dia tokony hahatadidy fa gliosida io. Midika izany fa mbola manana index glycemic. Na dia tsy avo toy ny siramamy aza dia mbola misy fiatraikany amin'ny glucose ao anaty ra.

Zava-dehibe ny manamarika fa ny vatanao dia tsy mandray alikaola siramamy betsaka toy ny siramamy.

Ny Maltitol dia tsy levona tanteraka ary miteraka fiakarana miadana kokoa amin'ny siramamy ao amin'ny ra sy ny insuline raha ampitahaina amin'ny sukrosa (siramamy latabatra) sy glucose. Noho izany, dia mbola azo ampiasaina ho safidy mahomby ho an'ireo olona voan'ny diabeta. Mila manara-maso fotsiny ny fandraisany izany izy ireo ary mamaky marika.

Rehefa avy nihinana maltitol ny olona sasany dia miaina fanaintainan'ny vavony sy gazy. Izy io koa dia afaka mihetsika mitovy amin'ny laxative ary miteraka fivalanana. Ny hamafin'ireo voka-dratsy ireo dia miankina amin'ny habetsaky ny haninao sy ny fihetsiky ny vatanao amin'izany.

Tsy misy olana ara-pahasalamana lehibe hafa amin'ny fampiasana maltitol na alikaola siramamy hafa.

Solon'ny maltitol

Ny alikaola maltitol sy siramamy dia matetika ampiasaina ho fangaro. Tsy ampiasaina irery matetika izy ireo. Noho io antony io dia misy safidy mora soloina azonao ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo sy fanaovanao mofo raha mahatsapa fanaintainana entona sy vavony amin'ny maltitol ianao.

Ireo safidy hafa dia mbola hanampy ihany rehefa mila mametra ny fanjifanao siramamy ianao na very lanja na diabeta.

Stevia

Stevia dia raisina ho zava-mamy novokarina satria fitambarana karazana zava-mamy hafa. Tsy mifanaraka amin'ny sokajy hafa mihitsy izany. Ny zavamaniry stevia dia maniry any Amerika atsimo. 200 ka hatramin'ny 300 heny mamy noho ny siramamy ary tsy misy kaloria.

Mifanohitra amin'ny siramamy sy zava-mamy hafa, ny stevia dia misy otrikaina sasany, ao anatin'izany:

• potasioma
• fanitso
• magnésium
• vitamina B-3

Ny zavamaniry stevia koa dia loharanon'ny fibre sy vy. Amin'izao fotoana izao, ny Food and Drugs Administration (FDA) dia nanaiky ny stevia voadio ihany.

Erythritol

Toaka misy siramamy ihany koa ity. Na izany aza, tsy toy ny maltitol, tsy manana index glycemika izy ary kely kaloria. Izy io koa matetika dia tsy miteraka fanaintainan'ny vavony na entona. Satria mbola toaka misy siramamy dia tsy manana ny aftertaste tsy mahafinaritra an'ny zava-mamy artifisialy.

Agave sy zava-mamy voajanahary hafa

Ny Agave nectar dia heverina ho zava-mamy voajanahary, nefa mbola azo zahana ihany amin'ny lafiny sasany. Izy io dia iray amin'ireo loharano avo indrindra amin'ny fructose voadio - mihoatra ny siramamy latabatra.

Ny siramamy latabatra dia misy fructose voadio 50 isan-jato eo ho eo. Ny fanjifana fructose voadio dia mifandraika amin'ny:

• matavy loatra
• aretin'ny aty
• diabeta

Ny tantely, syrup sy maple dia zava-mamy voajanahary koa. Izy rehetra dia samy manana fructose voadio isan-karazany. Ny ankamaroan'ireo, ao anatin'izany ny tantely, dia tena mitovy amin'ny siramamy, ao anatin'izany ny kaloria ao anatiny. Tokony hampiasaina indrindra amin'ny tsirony izy ireo fa tsy hitsitsy amin'ny kaloria.

Mpanalefaka artifisialy

Ny mamy artifisialy dia amboarina ary matetika mamy kokoa noho ny siramamy. Tena ambany izy ireo na tsy misy kaloria soloina siramamy, izay tsara ho an'ny olona misakafo. Matetika koa izy ireo dia tsy misy fiantraikany amin'ny haavon'ny siramamy ao anaty, izay mahatonga azy ireo hahasoa an'ireo voan'ny diabeta.

Na izany aza, ny vao haingana dia mampiseho fa ireo mamy ireo dia misy fiatraikany amin'ny bakteria tsinay ary mety hisy fiantraikany mivantana amin'ny fahatsapana insuline sy ny siramamy ao anaty ra rehefa mandeha ny fotoana.

Na dia misy amam-pahamendrehana sasany aza misy marika fampitandremana mety hisy fiatraikany ratsy amin'ny fahasalamanao, ny ankamaroan'ny sampan-draharahan'ny fahasalamana dia manaiky fa tsy ampy ny fanadihadiana hanohanana izany. Nankatoavin'ny FDA ho azo antoka hohanina izy ireo.

Ilay entina

Betsaka ny olona manandrana mampihena ny fihinanana siramamy, noho ny antony toy ny fihenan-danja sy diabeta. Ny maltitol sy ny alikaola siramamy hafa dia mety ho fanoloana hafa.

Fa zava-dehibe ny ifanakalozanao hevitra momba ny fihinanana zavatra misy maltitol miaraka amin'ny mpitsabo anao sy ny mpitsabo anao, raha voan'ny diabeta ianao.

Ho azon'izy ireo atao ny mamantatra raha io no safidy siramamy tsara indrindra ho anao. Izy ireo koa dia afaka manampy anao hamantatra ny vola tsara indrindra hohanina hanampiana anao hisoroka ireo voka-dratsy tsy mahafinaritra.

Ny tsara indrindra dia ny ampahafantarina sy mamaky marika. Aza mieritreritra fa rehefa milaza ny vokatra tsy misy siramamy dia tsy misy kaloria izany. Miankina amin'ny karazana zava-mamy ampiasaina, mety mbola misy kaloria sy index glycemika izay hisy fiantraikany amin'ny tanjon'ny fihenan-danja na ny toe-pahasalamanao toy ny diabeta.

Ny fandrahoan-tsakafo ao an-trano dia iray amin'ireo safidy tsara indrindra raha te hanana fifehezana bebe kokoa amin'ny:

• mamy
• fihinanana kaloria
• haavon'ny glucose amin'ny ra

Betsaka ny fomba fahandro mahasoa azonao atao amin'ny tenanao. Azonao atao ny mampiasa ny solon'ny siramamy atolotry ny fomba fahandro na andrana amin'ny alàlan'ny fampiasana ireo tianao.

Ataovy ao an-tsaina rehefa manao fanandramana amin'ny zava-mamy fa samy manana ny haavon'ny mamy. Mety mila fanandramana roa ny fanaovana ilay tsirony araka ny itiavanao azy.

Resipeo momba ny tsindrin-tsakafo mampiasa solon'ny siramamy

• mofomamy mananasy ambany-ambany
• tsy fahampiana cupcake voaroy
• tartlets sokay