Misotroa dite Matcha isa-maraina isa-maraina hampitomboana angovo sy fifantohana

Votoatiny

• Tombony azo amin'ny Matcha
  
• Resipeo ho an'ny Tea Matcha
• Fangaro
• Toro-lalana

Ny fitsidihana matcha isan'andro dia mety hisy fiatraikany tsara amin'ny haavon'ny angovo misy anao SY fahasalamana ankapobeny.

Tsy toy ny kafe, matcha dia manome pick-me-up tsy dia mampihomehy. Izany dia vokatry ny fitambaran'ny flavaôida avo lenta sy ny L-theanine, izay mampitombo ny fatran'ny refin'ny alpha ao amin'ny ati-doha ary mamokatra vokatra mampihena amin'ny fampiakarana ny haavon'ny serotonin, GABA, ary ny dopamine.

Ny fikarohana dia manolo-kevitra fa ny L-theanine dia manampy indrindra amin'ny fihenjanana sy ny fanahiana avo lenta, mampitombo ny fialan-tsasatra nefa tsy miteraka fahantrana. Ireo vokatra ireo dia hita tamin'ny dosie nomena kaopy eran'ny kapoaka aza.

Ankoatr'izay, L-theanine dia manao zavatra mahatalanjona rehefa ampiarahina amin'ny kafeina, à la matcha - ny asidra amine dia afaka manampy amin'ny fanatsarana ny fiasan'ny kognita ary hampitombo ny fifantohana sy ny fahamailoana. Ka ny fitsidihana matcha dia tsara alohan'ny andro iasana be atao na rehefa misedra fitsapana.

Tombony azo amin'ny Matcha

• vokany tsara amin'ny toe-po
• mampiroborobo ny fialan-tsasatra
• manome angovo maharitra
• afaka manampy amin'ny fitazomana lanja mahasalama

Matcha dia manan-karena amin'ny catechins antioxidant, fitambaran'ny zavamaniry hita ao anaty dite. Raha ny tena izy, ny matcha dia iray amin'ireo antioksida avo indrindra eo amin'ireo superfood araka ny fitsapana ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity).

Izany dia mahatonga ny matcha hahafinaritra amin'ny ady amin'ny radikaly afaka,, ary.

Andramo io: Azonao atao ny mankafy dite matcha mafana na mangatsiaka ary manamboatra azy amin'ny tsiro anao amin'ny alàlan'ny mamy maivana amin'ny syrup sy maple, ampio voankazo, na afangaro amin'ny savony.

Resipeo ho an'ny Tea Matcha

Fangaro

• 1 tsp. vovoka matcha
• 6 oz. rano mafana
• ronono safidy, tsy voatery
• 1 tsp. agave, syrup misy maple, na tantely, tsy voatery

Toro-lalana

1. Afangaroy amin'ny rano matcha ny rano mafana 1 grama mba hananganana paty matevina. Ampiasao amin'ny volombava volotsangana, esory amin'ny endrika zig-zag ny matcha mandra-pahalehibeny.
2. Manampia rano bebe kokoa amin'ny matcha raha mibontsina fatratra mba hisorohana ny fivontosana.
3. Manampia ronono mafana ny latte na mamy miaraka amina safidy mamy, raha tiana.

Dosis: Manjifa sotro eran'ny sotrokely 1 dia ho tsapanao ny vokany ao anatin'ny 30 minitra, izay maharitra ora vitsivitsy.

Ny voka-dratsin'ny matcha Toa tsy miteraka fiatraikany lehibe i Matcha rehefa lanina amin'ny antonony, fa ny doka avo manome kafeinina be dia be dia mety miteraka aretin'andoha, fivalanana, tsy fahitan-tory ary fahasosorana. Tokony hitandrina ny vehivavy bevohoka.

Diniho foana amin'ny dokoteranao alohan'ny hanampiana zavatra mahazatra anao isan'andro mba hahalalanao izay mety indrindra aminao sy ny fahasalamanao manokana. Na dia azo antoka hohanina aza ny dite matcha amin'ny ankapobeny, dia mety hanimba ny fisotroana tafahoatra ao anatin'ny iray andro.

Tiffany La Forge dia chef matihanina, mpamorona resipeo ary mpanoratra sakafo izay mitantana ny bilaogy Parsnips and Pastries. Ny bilaoginy dia miompana amin'ny tena sakafo ho an'ny fiainana voalanjalanja, fomba fahandro amam-bika, ary torohevitra momba ny fahasalamana mora hatonina. Rehefa tsy ao an-dakozia i Tiffany dia mankafy yoga, fitsangantsangana, fitsangatsanganana, zaridaina biolojika, ary miaraka amin'ny corgi-ny, Cocoa. Tsidiho izy ao amin'ny bilaoginy na amin'ny Instagram.