Alergia sy recette voatabia

Votoatiny

• Fambara an'ny allergy voatabia
• Eczema Allergie alika
• Fitsapana sy fitsaboana
• Resipe-tsakafo amin'ny alika voatabia
• Saosy Alfredo
• Saosy Bechamel (ho an'ny pizza na pasta)
• Saosy Pasta tsy misy voatabia Style Japoney

Alikaola voatabia

Ny allergy voatabia dia karazana hypersensitivity 1 amin'ny voatabia. Ny allergy 1 dia matetika fantatra amin'ny hoe allergy mifandray. Rehefa misy olona manana an'io karazana allergie io dia mifandray amina alergen, toy ny voatabia, dia mivoaka amin'ny faritra miharihary toy ny hoditra, orona, ary lalan-tsofina ary digestive ny histamines. Ho setrin'izany, izany dia miteraka fanehoan-kevitra mahazaka.

Na eo aza ny zava-misy fa ny voatabia sy ny vokatra voatabia dia sakafo sasany be mpampiasa indrindra amin'ny sakafo tandrefana, dia tsy fahita firy ny mahazaka voatabia. Ny olona iray izay misy allergie voatabia ihany koa dia mora tohina amin'ny mahazaka fanehoan-kevitra miaraka amin'ireo alim-pandihizana hafa, ao anatin'izany ny ovy, paraky, ary ny baranjely. Matetika, ny olona voan'ny allergie voatabia dia hanana fiovan'ny fiovan'ny toetr'andro (latex-fruit syndrome).

Fambara an'ny allergy voatabia

Ny soritr'aretin'ny allergy voatabia dia matetika mitranga fotoana fohy aorian'ny fanjifana ny alergen. Anisan'izany:

• aretin-koditra, eczema, na tohotra (urticaria)
• kibo kibo, maloiloy, mandoa, na mivalana
• fahatsapana mangidihidy ao amin'ny tenda
• mikohaka, mievina, misento, na orona mikoriana
• fivontosan'ny tarehy, vava, lela, na tenda (angioedema)
• anaphylaxis (tena mahalana)

Eczema Allergie alika

Ny eczema dia eo amin'ny 10 isanjaton'ny olona tsy mahazaka sakafo ihany. Na izany aza, ny voatabia (miaraka amin'ny voanjo) dia heverina ho mahasosotra ireo izay manana eczema. Ny soritr'aretin'ny eczema mifandraika amin'ny allergy dia hitranga avy hatrany aorian'ny fihanaky ny tsimok'aretina ary mety hahitana fery miverimberina, mangidihidy mafy, mamontsina ary mena.

Fitsapana sy fitsaboana

Ny allergy voatabia dia azo hamarinina amin'ny fitsapana an-koditra na amin'ny fitsapana ny ra izay mamantatra ny immunoglobulin E (IgE). Ny fisorohana no safidy tsara indrindra, saingy matetika dia azo tsaboina tsara amin'ny alàlan'ny antihistamines ny mahazaka voatabia, ary mahasoa ny menaka manitra steroidal eo amin'ny lohany rehefa mitsabo aretim-pivalanana.

Resipe-tsakafo amin'ny alika voatabia

Satria ny voatabia no fototry ny lovia maro be ankafizin'ny Tandrefana, mety hahasosotra ho an'ny olona voan'ny allergie voatabia ny fisorohana ny sakafo tian'izy ireo toy ny pizza sy paty. Na izany aza, amin'ny fahakingan-tsaina sy fiomanana kely dia afaka mahita fomba hihoarana ny voatabia ny olona iray misy allergy. Diniho ireto fanoloana ireto:

Saosy Alfredo

Manao servisy 2.

Fangaro

• Onjam-pamonoana mahery 8
• Yolk atody 1
• Dibera 3 sotro fihinanana
• 1/4 kapoaka fromazy Parmesan grated
• 1/4 kapoaka fromazy Romano grated
• 2 sotro fihinana fromazy Parmesan
• Voangory 1 pinch ground
• sira mba hanandrana

torolalana

Atsonika ao anaty vilany ny dibera amin'ny hafanana antonony. Manampy crème mavesatra. Afangaro amin'ny fromazy, sira ary voanjo Parmesan sy Romano. Afangaroy mandra-pahafatiny dia afangaro amin'ny atody atody. Avelao hirehitra amin'ny hafanana malefaka eo anelanelan'ny 3 sy 5 minitra. Top miaraka amina fromazy Parmesan grated fanampiny. Karazana fromazy hafa azo ampiasaina raha tiana.

Saosy Bechamel (ho an'ny pizza na pasta)

Fangaro

• Ron-kena akoho na legioma 1 kapoaka
• Dibera 4 sotro fihinanana
• Antsasaky ny antsasaky ny kapoaka
• Lafarinina lafarina 2 sotro fihinanana
• Tongolo grated 2 sotro fihinanana
• 1/2 sotrokely sira
• 1/4 sotrokely dipoà fotsy
• Thym maina maina 1 pinch
• Dipoavatra cayenne vita amin'ny tany 1

torolalana

Ao anaty vilany kely dia atsonika ny dibera dia afangaro ny lafarinina, sira ary dipoavatra fotsy. Miaraha manampy ny antsasak'adiny sy sasany ary ny tahiry mangatsiaka miaraka. Afangaro tsara. Andrahoy amin'ny hafanana antonony ary afangaro matetika mandra-pahatongan'ny matevina. Esory amin'ny hafanana ary afangaro amin'ny zava-manitra hafa.

Saosy Pasta tsy misy voatabia Style Japoney

Manao servisy 8.

Fangaro

• Rano 3 kaopy
• Karaoty 1 1/2 pounds, tapaho amin'ny ampahany lehibe
• Betiravy lehibe 3, diced
• Seleria stalks 3, tapatapahina lehibe
• Ravina bay 2
• 2 tablespoons mena kome miso
• Tongolo gasy 4
• Menaka oliva 2 sotro fihinanana
• Oregano 1 sotrokely
• Basilasy 1/2 sotrokely
• Zana-tsipìka iray (na kuzu) 2 sotro fihinana, levona anaty rano 1/4 kaopy

torolalana

Ao anaty lapoaly, ampio rano, legioma, ravina bay ary miso. Sarony ary andraho mandra-pahalemy (15 ka hatramin'ny 20 minitra). Puree legioma, mampiasa ron-kena sisa ilaina. Hiverina any amin'ny vilany. Atsofohy tongolo lay ary ampio ny saosy miaraka amin'ny menaka oliva, bazylika, oregano ary zana-tsipìka. Apetaho mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra fanampiny. Fotoana hanandrana.