Sakafo volomparasy matsiro sy mahavelona 16

Votoatiny

• 1. Blackberry
• 2. Vary voarara
• 3. Ovy mamy volomparasy
• 4. Atody
• 5. Kaoliflower volomparasy
• 6. karaoty volomparasy
• 7. Redbor kale
• 8. Voankazo miantra
• 9. Mangosteen volomparasy
• 10. Asparagus volomparasy
• 11. Voankazo Acai
• 12. Paoma kintana volomparasy
• 13. laisoa volomparasy
• 14. Elderberry
• 15. Voankazo dragona mena
• 16. orza volomparasy
• Ny farany ambany

Noho ny fatran'ny fambolena zava-maniry mahery vaika, ny sakafo misy volomparasy voajanahary dia manome tombontsoa ara-pahasalamana maro karazana.

Na dia mifandray matetika amin'ny voankazo aza ny loko volomparasy, dia misy karazany maro ny sakafo miloko volomparasy azo isafidianana, ao anatin'izany ny legioma sy voamaina.

Ireto misy sakafo volomparasy 16 izay mahavelona sy matsiro satria manintona ny maso.

1. Blackberry

Anisan'ny voankazo volomparasy malaza indrindra ny blackberry. Ireo voaroy be ranony ireo dia feno sakafo mahavelona sy pigment anthocyanin mahery.

Anthocyanins dia karazana fitambarana polyphenol izay manome loko ny lokony volomparasy, manga na mena. Izy ireo dia hita amin'ny fifantohana betsaka amin'ireo voankazo, legioma ary voamaina hafa amin'ity lisitra ity.

Izy ireo dia miasa toy ny antioxidants matanjaka ao amin'ny vatanao, miaro ny selao amin'ny fahasimbana ary mampihena ny fivontosana izay mety hitarika vokatra ratsy amin'ny fahasalamana.

Anthocyanins dia mampiroborobo ny fahasalamanao amin'ny fomba isan-karazany. Ny fihinanana sakafo be anthocyanin toy ny blackberry dia mety hiaro amin'ny toe-javatra mitaiza, toy ny diabeta, homamiadana sasany, ary aretim-po ().

Ny blackberry koa dia misy antioksidano polyphenol mahery hafa, ary koa fibre sy micronutrients, ao anatin'izany ny vitamina C, folate, magnesium, potassium, ary manganese. Ireo otrikaina rehetra ireo dia mahatonga ny blackberry ho safidy mahavelona amin'ny fitsaboana matsiro sy mamy ().

2. Vary voarara

Vary mainty (Oryza sativa L. indica) - izay matetika antsoina hoe "vary voarara" - dia karazam-bary tokana izay miloko volomparasy lalina rehefa masaka ().

Tsy toy ny varimbazaha hafa, ny vary voarara be volo dia loharanon'ny anthocyanins tena tsara, izay mety hisy vokany miady amin'ny homamiadana.

Ny anthocyanins vary mainty dia naseho mba hanakanana ny fitomboan'ny sela homamiadana ary hitarika ny fahafatesan'ny sela homamiadana amin'ny fantsona fitiliana sy biby (,).

Ity voam-bary manaitra ity dia manolo solom-bary fotsy na volontsôlà ary azo ampiasaina amin'ny fomba fahandro marobe, toy ny lasopy, lasopy, ary pilaf.

3. Ovy mamy volomparasy

Ny ovy mamy rehetra dia be otrikaina, manome vitamina sy mineraly maro, ao anatin'izany ny vitamina C, provitamin A, potasioma ary vitamina B. Ny ovy mamy volomparasy dia manana tombony fanampiny amin'ny fananana antioxidant anthocyanin ().

Ny fikarohana fantsom-bazaha sy biby dia mampiseho fa ny ovy volomparasy dia mety hanana toetra anti-inflammatoire ary miaro amin'ny ozatra sy karazana homamiadana sasany aza, anisan'izany ny homamiadan'ny nono (,,).

Azonao atao ny mampiasa ovy mamy volomparasy ho solon'ny ovy mamy volom-boasary mahazatra amin'ny resipeo rehetra.

4. Atody

Ny atody dia manana loko isan-karazany, fa ny atody miloko volomparasy no tena be mpitia.

Na dia tsy matevina amin'ny otrikaina toy ny sasany amin'ireo sakafo hafa ao amin'ity lisitra ity aza, ny atody dia be antioxidants sy manganese, mineraly ilaina amin'ny fahasalaman'ny taolana sy ny metabolism ().

Ny hoditry ny atody volomparasy dia mifantoka indrindra amin'ny nasunin anthocyanin, izay naseho fa manana toetra anti-milaza zavatra sy miaro ny fo amin'ny fanadihadiana biby sy fantsona (,).

5. Kaoliflower volomparasy

Kaoliflower volomparasy (Brassica oleracea var. botrytis) dia legioma hazo fijaliana mahavariana. Tsy toy ny karazany fotsy fotsy, ny kavina volomparasy volomparasy dia misy anthocyanins noho ny fiovan'ny fototarazo izay manome azy ireo loko manga ().

Ny kôliflower volomparasy dia tsy vitan'ny hoe manampy loko amin'ny lovia rehetra fa manome tombontsoa manohitra ny inflammatoire ary mety hiaro amin'ny homamiadana sasany, ao anatin'izany ny homamiadan'ny lokoma (,).

Ny fampidirana legioma sifotra kokoa toy ny cauliflower ao anaty sakafo dia mety hampihena ny mety ho aretim-ponao ary mety hampitombo ny faharetanao amin'ny ankapobeny (,).

6. karaoty volomparasy

Ny karaoty volomparasy dia legioma mamy sy mamy izay feno fonosana anti-polyphenol isan-karazany, ao anatin'izany ny anthocyanins, asidra kanelina, ary asidra klorogenika.

Ny fikarohana dia naneho fa ny olona mihinana sakafo manankarena polyphenol dia ambany ny tahan'ny aretim-po, ny hatavezina ary ny diabeta noho ireo izay mihinana sakafo ambany amin'ireny antioksidano manan-danja (,).

Ny karaoty volomparasy dia misy antioxidant polyphenol betsaka kokoa noho ny karaoty karaoty hafa, ka ny fampidirana azy ireo amin'ny sakafonao dia fomba hendry hampitomboana ny fahasalamanao ().

7. Redbor kale

Kale dia herin-tsakafo ara-tsakafo, ary tsy misy ankanavaka ny karazany Redbor miloko volomparasy. Ny fandinihana iray dia nahatsikaritra fa ny fitrandrahana Redbor kale dia misy fangaro zavamaniry mahery 47, ao anatin'izany ny kaempferol, quercetin, ary p-coumaric acid ().

Noho ny lokony mampiavaka azy sy ny endriny mahaliana, ny Redbor kale dia matetika ampiasaina ho zavamaniry haingon-trano mba hanampiana ny zaridaina sy ny mpamboly.

Na izany aza, azo hanina sy mahavelona ihany koa izy io. Azonao atao ny mampiasa azy amin'ny fomba mitovy amin'ny anana maitso hafa amin'ny resipeo maro samihafa.

8. Voankazo miantra

Passiflora edulis dia voaloboka tropikaly nambolena tamin'ny fahaizany mamokatra voankazo matsiro fantatra amin'ny hoe voankazo mitia. Ny voankazo maniry dia masaka mavo na volomparasy manarona hena mamy sy malefaka feno voa mangatsiaka.

Ny voan'ny Passion dia misy antioksidan polyphenol manokana antsoina hoe piceatannol, izay naseho fa manana fananana mampiroborobo ny fahasalamana ary mety hahasoa indrindra amin'ny fahasalaman'ny hoditra.

Ohatra, ny fanadihadiana natao tamin'ny fantsom-pitsapana dia nahatsikaritra fa ny piceatannol tafasaraka amin'ny voankazo miaro voankazo voaaro amin'ny fahasimban'ny masoandro. Ankoatr'izay, ny fanadihadiana natao tamin'ny vehivavy 32 manana hoditra maina dia nampiseho fa ny fihinanana piceatannol 5 mg mandritra ny 8 herinandro dia nampitombo ny hamandoan'ny hoditra (,).

9. Mangosteen volomparasy

Ny hazo Garcinia mangostana dia nitombo hatramin'ny taloha tany amin'ny faritra tropikaly noho ny voankazo mamy sy volomparasy vokariny - ny mangosteen.

Mangosteens dia manana hodi-kazo lava volomparasy lalina ary tsy maintsy esorina mba hankafizany ireo voankazo mamy sy mamy kely hita ao anatiny.

Ny mangosteens dia feno fibre sy folate, vitamina B tena ilaina amin'ny fizotrany lehibe ao amin'ny vatanao, ao anatin'izany ny famokarana ADN sy sela mena ().

Ireo voankazo tsy manam-paharoa ireo dia misy koa antioxidants antsoina hoe xanthones, izay naseho fa manome anti-inflammatoire, neuroprotective, ary anticancer ao amin'ny fanadihadiana sasany ().

10. Asparagus volomparasy

Na dia mifangaro matetika amin'ny loko maitso aza ny asparagus, ity legioma ity koa dia misy loko hafa, ao anatin'izany ny fotsy sy ny volomparasy.

Ny asparagus volomparasy dia manampy ny fahitana ara-pahasalamana sy ny tombontsoa ara-tsakafo ho an'ny fomba fahandro, manome vitamina, mineraly ary fitambaran'ny zavamaniry mahery. Loharano anthocyanins tena tsara izy io.

Ny asparagus volomparasy koa dia ny karazana asparagus miaraka amin'ny fatran'ny rutin ambony indrindra, pigmenta polyphenol izay mety hanana fiarovana mahery sy mpanohitra fo (, 27,).

11. Voankazo Acai

Ny voankazo acai dia voankazo volomparasy madinidinika lalina izay nanjary nalaza teo amin'ny tontolon'ny fahasalamana noho ny fatran'ny antioksidanena, anisan'izany ny anthocyanins.

Ny voany acai dia azo ampidirina amina fomba fahandro isan-karazany, ao anatin'izany ny vilia acai - lovia Breziliana misy voaroy acai voaharo sy mifangaro. Izy ireo koa dia natao ho ranom-boankazo, vovoka ary famenon-tsakafo mifantoka amin'ny fampiasana fanafody.

Ireo voankazo volomparasy matsiro ireo dia mety hanatsara ny fahasalamanao amin'ny fomba maro. Izy ireo dia mety hampitombo ny atin'ny antioxidant amin'ny rà ary manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola avo, ny haavon'ny siramamy ao anaty, ary ny fivontosana (,).

12. Paoma kintana volomparasy

Paoma kintana volomparasy - Chrysophyllum cainito - dia hazo mamoa voankazo boribory izay mivadika volomparasy rehefa masaka. Ny voankazo dia misy nofo mamy izay manafina ranon-dronono ary misy kintana mamirapiratra rehefa tapaka.

Ny olona dia nampiasa ny voankazo, ny hodi-kazo ary ny ravin'ny hazo paoma kintana tamina fanafody nandritra ny tantara mba hitsaboana aretina isan-karazany, toy ny kohaka, fanaintainana ary diabeta ().

Ny paoma kintana dia manolotra antioxidant be dia be, ary ny fikarohana momba ny biby dia manondro fa mety hanana toetra gastroprotective (,) izy ireo.

13. laisoa volomparasy

Ny karazan-tsakafo rehetra dia mahasalama be. Na izany aza, ny laisoa volomparasy - fantatra koa amin'ny hoe laisoa mena - dia misy anthocyanins, izay manatsara ny fananana an'io legioma manitra io hatrany ambony ().

Ny laisoa volomparasy dia feno fibre, provitamin A, ary vitamina C. Manome vokatra mahery manohitra ny inflammatoire noho ny habetsaky ny fambolena zavamaniry mahery hita ao amin'ireo ravina misy loko marevaka (,).

Ny laisoa volomparasy dia azo ampiasaina amin'ny fomba mitovy amin'ny laisoa maintso ary manome fanampiana tsara ho an'ny slaw, stews, ary fries.

14. Elderberry

Ny Elderberry dia fantatra amin'ny lokony volomparasy mahery vaika sy ny vokatra manimba ny hery fiarovan'ny vatana. Ny olona dia mandray ny vokatra anti-panahy be zotram-po, toy ny syrup sy kapsula, ho fanafody voajanahary hitsaboana ny sery sy ny gripa.

Ny fandinihana nataon'ny olombelona dia nahatsikaritra fa ny fihinanana suplementaire bebera bedôzy dia mety hanatsara ny soritr'aretina ary hanafohezana ny faharetan'ny sery sy ny gripa (,).

Ny Elderberry koa dia be fibre sy vitamina C, ary matetika nohanina andrahoina amina jam na jellies na atao ranom-boaloboka, divay, na syrups mifantoka.

15. Voankazo dragona mena

Ny voan'ny dragona mena dia manana nofo mamirapiratra sy mena volomparasy feno voany kely sy mainty ary azo hanina. Ity voankazo tropikaly ity dia manana endrika kiwi, ary ny tsirony dia matetika faritana ho mamy malefaka.

Ny voankazo dia ambany kaloria nefa feno fibre, vitamina C, ary manezioma, ka mahatonga azy ireo ho sakafo mahavelona amin'ny salady voankazo sy lovia mamy hafa ().

Ny voankazo dragona mena dia misy koa antioxidant miaro be.

Ny fikarohana natao tamina fitsapana fantsona dia manondro fa ny fitrandrahana avy amin'ny voankazo dragona mena dia mety hanana fahaizana mampiato ny fitomboan'ny karazana sela homamiadan'ny olona, ​​ao anatin'izany ny homamiadan'ny nono, ary mety hitarika fahafatesan'ny sela homamiadana ().

16. orza volomparasy

Ny vary hordea dia voamaina izay misy loko isan-karazany, anisan'izany ny mainty, manga, mavo ary volomparasy ().

Ny karazam-bary rehetra dia be fibre sy mineraly, toy ny manganese, vy, magnesium ary selenium. Miaraka amin'ireo otrikaina ireo, ny vary hordea volomparasy dia feno anthocyanins, izay mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ny mpamatsy harena ().

Ny barley koa dia avo amin'ny beta-glucan, karazana fibre izay mifandray amin'ny tombontsoa ara-pahasalamana maro. Asehon'ny fikarohana fa ny beta-glucan dia mety hampiroborobo ny fahasalaman'ny vavonin-kanina, mampihena ny antony mety hampidi-doza ny aretim-po, ary hanatsara ny valin'ny hery fiarovana ().

Ankoatr'izay, ireo izay mihinana sakafo manankarena amin'ny voamaina rehetra toy ny orza volomparasy dia manana tahan'ny aretina ambany kokoa, toy ny diabeta karazana 2, aretim-po, ary homamiadana sasany ().

Ny farany ambany

Ny sakafo misy loko volomparasy dia manome tombontsoa ara-pahasalamana marobe ary manampy loko amin'ny sakafonao.

Ny fampidirana ireo sakafo volomparasy toy ny blackberry, Redbor kale, voankazo acai, vary voarara, karaoty volomparasy ary zaridaina ao anaty drafitry ny sakafo dia azonao antoka fa mihinana fatra mahery vaika misy antioxidantine anthocyanin sy karazana otrikaina lehibe isan-karazany ianao.

Andramo ampiana voankazo, legioma ary voamaina vitsivitsy amin'ity lisitra ity amin'ny sakafonao na sakafom-pisakafoanana manaraka hanararaotana ireo fananana mampiroborobo ny fahasalamany.