Milamina ve ny mihinana varika manta?

Votoatiny

• Loza mihinana vary manta
• Fanapoizinana ara-sakafo
• Olana amin'ny gastrointestinal
• Ny olana ara-pahasalamana hafa
• Misy tombony ve ny vary manta?
• Ny farany ambany

Ny vary dia sakafo foto-tsakafo any amin'ny firenena maro manerana an'izao tontolo izao.

Tsy lafo io, loharanon-kery tsara, ary misy karazany maro.

Na dia masaka mahazatra aza ny vary alohan'ny fanjifana, misy ny manontany tena raha afaka mihinana vary manta ianao ary raha misy izany dia misy tombony fanampiny amin'ny fahasalamana.

Ity lahatsoratra ity dia manazava raha afaka mihinana vary manta ianao.

Loza mihinana vary manta

Ny fihinanana vary manta dia nampifandraisina tamina olana ara-pahasalamana maro.

Fanapoizinana ara-sakafo

Ny fihinanana vary manta na tsy masaka dia mety hampidi-doza ny fanapoizinana ara-sakafo.

Izany dia satria ny vary dia mitahiry bakteria manimba, toy ny Bacillus cereus (B. cereus). Raha ny marina, fanadihadiana iray no nahita izany B. cereus dia teo amin'ny antsasaky ny vary ara-barotra natao santionany ().

B. cereus dia karazana bakteria izay matetika hita amin'ny tany ary mety handoto ny vary manta. Ity bakteria ity dia mety hamorona tsiranoka, izay afaka manampy ho toy ny ampinga mamela B. cereus mba ho tafavoaka velona amin'ny fandrahoan-tsakafo.

Saingy, io bakteria io amin'ny ankapobeny dia tsy olana amin'ny vary vao masaka satria ny hafanana ambony dia mampihena ny fitomboany. Raha misy vary manta, tsy masaka ary tsy voatahiry tsara, ny mari-pana mangatsiaka dia mety hampiroborobo ny fitomboany ().

Fanapoizinana ara-tsakafo mifandray B. cereus dia mety hiteraka soritr'aretina toy ny fisaleboleboana, fandoavana, fikorontanan'ny vavony, na fivalanana ao anatin'ny 15-30 minitra fanjifana (3).

Olana amin'ny gastrointestinal

Ny vary manta dia misy fitambarana maro izay mety miteraka olana amin'ny fandevonan-kanina.

Ho an'ny vao manomboka, dia misy lahateny, karazana proteinina izay miasa amin'ny famonoana bibikely voajanahary. Ny lectins indraindray dia antsoina hoe antinotrients satria mety hampihena ny fahafahan'ny vatanao mandray otrikaina ().

Tsy mahavita mandevona lahateny ny olombelona, ​​ka tsy miova ny lalàm-pandevonan-dry zareo ary mety hanimba ny rindrin'ny vavony. Mety hiteraka soritr'aretina toy ny fivalanana sy ny fandoavana ().

Matetika, rehefa masaka ny vary dia esorina amin'ny hafanana ny ankamaroan'ny lahateny ().

Ny olana ara-pahasalamana hafa

Amin'ny tranga sasany, ny faniriana hihinana vary manta dia mety ho mariky ny tsy fihinanan-kanina fantatra amin'ny anarana hoe pica - ny fahazotoan-komana amin'ny sakafo na zavatra mahavelona.

Na dia tsy fahita firy aza ny pica dia azo inoana kokoa ny hitranga amin'ny ankizy sy ny vehivavy bevohoka. Vetivety izy io amin'ny ankamaroan'ny tranga fa mety mitaky torohevitra ara-tsaina.

Ny fihinanana vary manta betsaka noho ny pica dia mifandray amin'ny voka-dratsiny toy ny havizanana, fanaintainan'ny kibo, fihenan'ny volo, fahasimban'ny nify ary ny tsy fahampian'ny vy anemia (,).

Raha miahiahy ianao fa manana pica ianao na olona fantatrao, dia zava-dehibe ny mitady torohevitra ara-pitsaboana, satria ny aretina dia miteraka fahasarotana lehibe.

Ny fihinanana vary manta dia nampifandraisina tamin'ny voka-dratsin'ny fahasalamana, toy ny fanapoizinana ara-tsakafo sy ny olana amin'ny gastrointestinal. Ny faniriana handany vary manta dia mety ho mariky ny pica aretin-tsaina, izay misy ifandraisany amin'ny olana ara-pahasalamana lehibe.

Misy tombony ve ny vary manta?

Ny fihinanana vary manta dia toa tsy misy tombony fanampiny.

Inona koa, ny fihinanana vary manta dia mifandray amin'ny vokadratsin'ny fahasalamana maro, toy ny fahasimban'ny nify, ny fihenan'ny volo, ny fanaintainan'ny vavony, ary ny tsy fahampian'ny vy (anemia).

Na dia nahazo laza aza ny sakafo manta tato anatin'ny taona vitsivitsy satria nilaza ny mpanohana fa manome tombony bebe kokoa amin'ny fahasalamana, tsy izany no zava-misy amin'ny vary manta.

Raha mankafy vary ianao ary te-hahazo tombony fanampiny azo avy aminy, andramo ny mifamadika amin'ny karazana vary hafa, toy ny vary volontsôkôlà, mainty, mena na mena.

Raha ampitahaina amin'ny vary fotsy, ireo karazan-tsakafo ireo dia mazàna avo kokoa amin'ny antioxidants, ary misy mineraly sy vitamina betsaka kokoa, indrindra ny vitamina B (8).

Ny vary manta dia tsy manome tombony fanampiny amin'ny fahasalamana. Raha maniry safidy salama kokoa ianao, manandrama manova karazana vary toy ny volontsôkôlà, mainty, mena na mena dia izay mahasalama kokoa.

Ny farany ambany

Tsy azo antoka ny fandaniana ny vary manta ary miteraka olana ara-pahasalamana maro, toy ny fanapoizinana ara-tsakafo avy any B. cereus ary manimba ny lalan-drà mandevonanao.

Ny faniriana handany vary manta na sakafo tsy mahavelona hafa dia mety ho famantarana mampiavaka ny pica, izay aretina ara-psikolojika izay mifandraika amin'ny fihenan'ny volo, ny havizanana, ny fanaintainan'ny vavony ary ny tsy fahampian'ny vy anemia.

Ankoatr'izay, ny vary manta dia tsy mahavelona kokoa noho ny vary masaka. Raha te hanana safidy ara-pahasalamana mahasalama kokoa ianao dia andramo ny vary volontsôkôlà, mainty, mena na mena.