Ity Ice Cream Ovy Mamy ity dia lalao-Changer fahavaratra fahavaratra

Votoatiny

• Aiskira gilasy misy rà dimy
• Famerenana ho an'ny

Rehefa vita ny fandevenana ny sary Instagram dia maniry ny hanomboka amin'ny fanaovana an'ity menaka mamy ovy mamy ity avy amin'ny Dough in Tampa, FL. Izy io dia vita amin'ny akora ho fantatrao ary mety ho ao amin'ny pantry anao mihitsy aza.

Ity resipeo ity dia vita amin'ny ronono iray manontolo, fa matokia anay, mbola mahasalama ihany io. Raha ny marina, fikarohana bebe kokoa izao no milaza fa ny ronono feno tavy (raha ny marina, ny ronono amin'ny ankapobeny) dia tsy ratsy araka ny noeritreretinao-ary ny tsy fananan-dronono dia mety hidika hoe tsy mahazo tombontsoa ara-tsakafo sarobidy toy ny fanamafisana ny vitaminina D sy fanampiana fanampiny ho sitrana aorian'ny fanazaran-tena mafy. Ary eny, misy siramamy ity fomba fahandro ity, saingy tsy eto ianao mba hamontsina anao amin'ny zava-mamy artifisialy azo jerena amin'ny menaka gilasy novidian'ny magazay. (Mijery anao izahay, Halo Top.) "Mijanona eo amin'ilay toerana mamy izahay fa tsy manangona fary betsaka araka izay tratra," hoy i Tina Contes, lehiben'ny confectioner ao amin'ny Dough. Fanampin'izay, ny mamy voajanahary avy amin'ny ovy mamy mahery dia fomba iray hamoronana fahafaham-po ny fanirianao tsindrin-tsakafo ary mampitombo ny fihinanao vitaminina A sy C ary potasioma rehefa eo ianao. (Zahao ireo fomba mamirapiratra hafa ireo hamadika ny ovy ho tsindrin-tsakafo.)

Aiskira gilasy misy rà dimy

Manao serivisy 6-8

Fangaro

• 2 kintana anise
• 1/4 sotrokely voa fennel
• 1/4 sotrokely jirofo iray manontolo
• 1/4 eran'ny sotrokely voasarimakirana Szechuan
• Tsorakazo kanelina 2 tsirairay
• Ronono manontolo 2 kaopy
• Katsaka katsokely 4 sotrokely
• Ovy kely 2, natsatsika sy namboarina (kaopy 3/4 teo ho eo)
• Tantely 2 sotro fihinanana
• 1/4 sotrokely sira-dranomasina tsara toto
• 1 1/4 kaopy crème mavesatra
• 1/3 kaopy siramamy mena, fenoina
• 1/3 kaopy siramamy granulated
• Marshmallow premium 10 ka hatramin'ny 15

Toro-lalana

1. Ao anaty lapoaly maina amin'ny hafanana antonony, anise, mofo voa, jirofo ary sakay mandra-pofona. Esory amin'ny hafanana.

2. Atambaro amin'ireo zava-manitra namboarina tamin'ny tsaramaso kanelina ary totohosy mivantana ny zava-drehetra tao anaty ronono mafana, toy ny ataonao amin'ny dite, avy eo ketraho.

3. Apetraho ao anaty lovia kely iray ny ronono sy vovoka katsaka 1/4 kapoaka ao anaty lovia kely ary kobanina mandra-pahatapitra sy hamonoana tanteraka ny katsaka.

4. Atambatra ovy mamy sy tantely ary ranomasina ny ovy nopotsehina, nokapohina na afangaro mandra-pahatongan'ny malama. Atokana.

5. Afangaro ao anaty vilia kely iray ny ronono, crème mavesatra, ary siramamy sisa tavela, mamporisika mba hitambatra. Mitondrà fangaro ao anaty savony amin'ny hafanana antonony ary avelao ny bubble mandritra ny efatra minitra.

6. Esory amin'ny afo ny vilany ary kobanina tsikelikely amin'ny slurry (ronono sy katsaka). Raha vao ampidirina dia ento am-botoina ny fangaro amin'ny hafanana avo lenta, afangaro matetika. Andrahoy mandra-pahazo matevina kely, tokony ho 1 minitra, avy eo esory ny hafanana.

7. Araraka moramora ao anaty fangaro ovy mamy ny ronono matevina, esory mandra-malama. Rano anaty rano mandra-mangatsiaka tsara, adiny efatra farafahakeliny.

8. Apetaho amin'ny lambam-pako eo ambanin'ilay broiler ny marshmallow, aodiho mandra-pahatongan'ny voatoto. Atokana hampangatsiaka, avy eo asio marshmallow voatoto ao anaty vata fampangatsiahana mandra-pahatongan'ny vonona hampiasaina.

9. Rehefa vonona ny hikotrana ny gilasy ianao dia afangaro ao anaty fitoeram-pisakafoanana mangatsiaka ny marshmallow mangatsiaka ary aorian'izay mangatsiaka araka ny torolalan'ny mpanamboatra gilasy. Hangatsiaka mandritra ny ora vitsivitsy alohan'ny hankafizanao ny tsy fitoviana lavorary.

Famerenana ho an'ny