Ity lovia varimbazaha "Chorizo" vegan ity dia tonga lafatra amin'ny zavamaniry

Votoatiny

• Vary vary «Chorizo»
• Famerenana ho an'ny

Miezaha hihinana sakafo avy amin'ny zavamaniry miaraka amin'ity vilia vary "chorizo" vegan ity, nahazoana alàlana avy amin'ny boky vaovaon'ilay bilaogera sakafo Carina Wolff,Resipeo momba ny proteinina izay tianao. Ny recipe dia mampiasa tofu mba hamoronana "chorizo" hena nefa vegan. Na dia tsy nahavariana anao tamin'ny fanoloana hena taloha aza ianao, dia tsy te hanoratra ity recipe ity ianao. Ny tofu dia manaparitaka vovoka toy ny hena ary mandena zava-manitra fampiasa matetika amin'ny chorizo. (Mifandraisa: Ny fikarohako ny Burger Veggie tsara indrindra sy ny hena hafa azo vidiana vola)

Raha miresaka ara-tsakafo ianao dia hahazo tavy tsy misy masirasira avy amin'ny avocado, vitamina A avy amin'ny ovy mamy, ary fibre avy amin'ny vary volontsôkôlà. Ary satria tsy misy hena ny vilia dia tsy midika izany fa tsy misy proteinina; misy 12 grama ny vilia tsirairay. (Manaraka: andramo ireto lovia vegan 10 hafa ireto izay mahandro sakafo tsy misy hena.)

Vary vary «Chorizo»

Manamboatra: 4 servings

Fotoana fanomanana: 5 minitra

Fotoana mahandro: 50 minitra

Fangaro

Vary sy ovy

• Vary mena tsy masaka 1 kapoaka
• 2 1/2 kaopy ron-kena legioma ambany
• 1/2 kaopy voatabia voatetika tsy nasiana sira
• 1/2 sotrokely sira
• Vomanga lehibe 1, voatetika
• 1 sotrokely menaka oliva virjiny fanampiny

Chorizo

• 8 ounces tofu an'ny orinasa biolojika
• 1/4 kaopy voatetika madinika voatoto voatoto voatabiha maina masoandro
• 1/3 kaopy holatra bokotra voatetika madinika
• Tongolo gasy kely 4, tongolo ary voadio
• Tongolo fotsy voadio sy voadio 1/4 kaopy
• Vinaingitra paoma episy 2 sotro fihinanana
• 1 1/2 sotro kely sakay
• 1/2 sotrokely cayenne dipoavatra
• 3/4 sotrokely paprika
• 1/2 sotrokely komina voatoto
• Sira 1/8 sotrokely
• Voasary mainty 1/4 sotrokely
• 1 sotrokely menaka oliva virjiny fanampiny

Mamita

• Avokado antonony 1, voahitsakitsaka ary voahidy

Toro-lalana

1. Ho an'ny Vary: Ampio vary, ron-kena, voatabiha, ary sira ao anaty vilany lehibe iray, ary ampangotrahina. Atsofohy amin'ny afo, arotsaho ary andrahoy mandritra ny 30 minitra na mandra-pahatongan'ny ron-kena.
2. Ho an'ny Ovy: arofano ny oven hatramin'ny 425 ° F. Alefaso taratasy mofomamy 10-by-15-inch amin'ny foil aluminium. Aparitaho amin'ny takelaka fanaova ny ovy mamy ary asio menaka oliva. Andrahoy mandritra ny 20 minitra na mandra-panombohan'ny ovy ho ritra ety ivelany.
3. Ho an'i Chorizo: arotsaho ny tofu ary araho amin'ny servieta taratasy izy io. Ampio amin'ny lovia lehibe iray ary aroharo amin'ny fork mandra-pitresaka. Ampio voatabia maina amin'ny masoandro, holatra, tongolo gasy, tongolo fotsy, vinaingitra paoma, vovoka sakay, poivre cayenne, paprika, komina, sira, ary dipoavatra. Atsipazo mandra-pahafeno ny fangaro miaraka amin'ny zava-manitra.
4. Afanaina ny menaka ao anaty lapoaly lehibe amin'ny mpanelanelana. Manampia fangaro chorizo ​​ary andraho mandritra ny 6 ka hatramin'ny 7 minitra, afangaro tsindraindray, mandra-pahafoana kely.
5. Famaranana: Ampio vary amin'ny vilia baolina, ary asio vomanga, chorizo ​​​​ary avocado. Manompoa mafana.

Information momba ny sakafo

Isaky ny fanompoana: 380 kal., Tavy 13.6g, karbôla 54.1g. Fibre 7.6g, pro 12g.

Famerenana ho an'ny