Alaharo ny fotoana amin'ny anana legioma natsatsika tamin'ity infographic ity
Votoatiny
- Raha mila tsipiriany misimisy kokoa dia araho ireto dingana 5 ireto ho an'ny legioma natsatsika
- 1. Afanaina ny oven amin'ny 425 ° F (218 ° C)
- 2. Omeo tsiro ny legioma
- 3. Diniho ny fotoana anaovana azy ireo
- 4. Atsofohy
- 5. Andrahoy mandra-pahatongan'izy ireo marina
Ny mombamomba anao rehetra ilaina amin'ny fanomanana, fanamoriana ary fotoana fandrahoana.
Araka ny fantatsika fa ny fahazoana legioma betsaka amin'ny sakafontsika dia tsara ho an'ny fahasalamantsika, indraindray isika dia tsy mahatsapa ho toy ny antontam-zavamaniry hahatratra izany.
Ho an'ny legioma maro, ny fandrahoana, ny famonoana mikraoba, na ny setroka aza dia mety hahatonga azy ireo ho tsy milay sy tsy ho faly. Raha efa nanana broccoli nandritry ny fahafatesan'i Bebe ianao dia fantatrao ny tianay holazaina.
Etsy an-danin'izany, ny manono, dia fomba iray tsara hanampiana ny legioma hamiratra amin'ny fahafinaretana mahasalama sy mahafa-po tokoa.
Ny fizotran'ny caramelisation izay atao amin'ny maripana ambony dia mamoaka zava-mamy mamy sy crunch mahafinaritra izay tsy azo tohaina.
Hanombohana izao sy handrahoana ny legioganao mandritra ny fotoana lavorary - irery na toy ny combo - mankanesa amin'ity torolàlana ity:
Raha mila tsipiriany misimisy kokoa dia araho ireto dingana 5 ireto ho an'ny legioma natsatsika
1. Afanaina ny oven amin'ny 425 ° F (218 ° C)
Na dia azo atsatsahina amin'ny maripana isan-karazany aza ny legioma, ny fitazomana ny temps tsy miato dia manampy amin'ny fampivoarana ny fizotrany raha te-hanono vegano maromaro ianao.
2. Omeo tsiro ny legioma
Sasao ary alamino ny legioma. Arotsaho avy eo na atsipazo menaka oliva ary asio sira, dipoavatra ary tsiro hafa. Ireto misy sasany amin'ireo ankafizinay:
| legioma | fiomanana | Soso-kevitra voaroaka |
|---|---|---|
| Asperza | Karakarao ambany folaka ny hazo. | Tongolo gasy, ranom-boasarimakirana, flakes dipoavatra mena, Parmesan |
| Broccoli | Afangaro amin'ny florets. | Saosy soja, ranom-boasarimakirana, vinaingitra balsama, sakamalao |
| Mitsimoka i Bruxelles | Sasao roa. | Vinaingitra, tongolo gasy, thyme avy amin'ny paoma |
| Squash butternut | Peel, esory ny voa, ary tapaho ny sakelaka 1 1/2-inch. | Voasarimakirana, coriander, thyme, rosemary |
| Karaoty | Voaso, atsinjara ny halavany, ary atsofohy amin'ny hazo 2- by 1/2-inch. | Dill, thyme, rosemary, persily, tongolo lay, legnuts |
| Soflera | Afangaro amin'ny florets. | Voasarimakirana, vovoka curry, persily, voantsinapy Dijon, Parmesan |
| Haricot vert | Tapitra ny ravina. | Almonda, ranom-boasarimakirana, flakes dipoavatra mena, olon-kendry |
| Tongolo mena sy fotsy | Voaso ary atsofohy ao anaty wedges 1/2-inch. | Tongolo lay, rosemary, vinaingitra balsama |
| Parsnips | Voaso, atsasaho ary atsofohy amin'ny tsora-kazo 2/2-inch. | Thyme, persily, nutmeg, oregano, chives |
| Ovy | Voaso ary esory ao anaty sakana 1-inch. | Paprika, rosemary, tongolo gasy, vovoka tongolo |
| Squash fahavaratra | Tapaho ny fehezany ary tapaho ao anaty sakana 1-inch. | Basil, oregano, Parmesan, thyme, persily |
| Ovy mamy | Voaso ary esory ao anaty sakana 1-inch. | Sage, tantely, kanelina, allspice |
3. Diniho ny fotoana anaovana azy ireo
Aparitaho amin'ny sosona tokana amin'ny lovia fanaova izy ireo. Atombohy amin'ireo izay mahandro ela kokoa, ampio hafa izay mahandro mandritra ny fotoana fohy aorian'izay.
4. Atsofohy
Atsofohy ao anaty lafaoro ny vilia handrahoana. Mba hahazoana vokatra tsara indrindra dia aza adino ny manaitra farafaharatsiny indray mandeha mandritra ny fandrahoana sakafo.
5. Andrahoy mandra-pahatongan'izy ireo marina
Mba hijerena ny fanomezana vola, tadiavo ny paty misy volontsôkôlà sy ny volon-koditra malemy ety ivelany ary malemy ao anatiny. Ankafizo!
Sarah Garone, NDTR, dia mpahay sakafo, mpanoratra tsy miankina amin'ny fahasalamana ary bilaogera momba ny sakafo. Mipetraka miaraka amin'ny vadiny sy ny zanany telo any Mesa, Arizona izy. Tadiavo ny fizaràny vaovao momba ny fahasalamana sy ny sakafo eto an-tany ary (amin'ny ankamaroany) ny fomba fahandro mahasalama ao amin'ny A Love Letter to Food.
Vaovao Momba
Torohevitra tohanan'ny siansa 13 hampitsaharana ny fihinanana tsy misy saina
