Inona ireo vitamina ary inona no ataony

Votoatiny
Ny otrikaina dia zavatra biolojika ilain'ny vatana amin'ny habetsany, izay tena ilaina amin'ny fiasan'ny zavamiaina, satria izy ireo dia ilaina amin'ny fikojakojana ny hery fiarovan'ny vatana salama, ny fiasan'ny metabolisma ary ny fitomboana.
Noho ny maha-zava-dehibe azy amin'ny fifehezana ny fizotran'ny metabolika, rehefa mihinana tsy fahampian'ny vitaminina izy ireo na rehefa tsy ampy vitaminina ny vatana dia mety hitera-doza amin'ny fahasalamana lehibe izany, toy ny olana amin'ny fahitana, hozatra na neurolojia.
Satria tsy afaka mamorona vitamina ny vatana, dia tsy maintsy mihinana amin'ny sakafo izy ireo, tena ilaina ny mihinana sakafo voalanjalanja, manan-karena amin'ny legioma ary loharanom-proteinina maro karazana.

Fanasokajiana vitamina
Ny otrikaina dia azo sokajiana ao anaty ala-matavy sy tsy voavahan-drano, arakaraka ny mahavelona, tavy na rano azy ireo.
Vitamina mety levona
Ny vitamina azo tsaboina tavy dia miorina tsara kokoa ary mahatohitra ny vokatry ny okididra, ny hafanana, ny hazavana, ny asidra ary ny alkalinity, raha oharina amin'ireo izay mety levona amin'ny rano. Ny asan'izy ireo, ny loharano azo avy amin'ny sakafo ary ny vokatry ny tsy fahampian'izy ireo dia voatanisa eto ambany
vitaminina | asa | loharanom-baovao | Vokatry ny fahasembanana |
---|---|---|---|
A (retinol) | Mitazona fahitana salama Fanavahana ny sela epithelia | Aty, atody atody, ronono, karaoty, ovy, voatavo, apricot, melons, epinara sy broccoli | Jamba na fahajambana amin'ny alina, fahasosoran'ny tenda, sinusitis, vavony amin'ny sofina sy vava, hodi-maso maina |
D (ergocalciferol sy cholecalciferol) | Mampitombo ny fitrohana calcium calcium Manentana ny famokarana sela Mampihena ny fiparitahan'ny calcium ao anaty urine | Ronono, menaka aty cod, herring, sardine ary salmon Sunlight (tompon'andraikitra amin'ny fampandehanana ny vitamina D) | Varus lohalika, lohalika valgus, deformations cranial, tetany amin'ny zazakely, marefo taolana |
E (tocopherol) | Antioxidant | Menaka legioma, voamaina feno, legioma maintso sy voanjo | Olana ara-neurolojia sy tsy fahampian-dra amin'ny zaza tsy tonga volana |
K | Mandray anjara amin'ny famoronana singa coagulation Manampy ny vitamina D mamolavola proteinina mifehy amin'ny taolana | Broccoli, tsimoka any Bruxelles, laisoa sy epinara | Fanitarana ny fotoana fanakanana |
Jereo ny sakafo misy vitaminina bebe kokoa.
Vitamina tsy azo ovaina amin'ny rano
Ny vitamina tsy azo ovaina amin'ny rano dia manana fahaizana mivalona anaty rano ary tsy miorina tsara noho ny vitamina tsy mety matavy. Ity tabilao manaraka ity dia mitanisa ireo vitamina tsy voavahan'ny rano, ny loharano azo avy amin'ny sakafo ary ny vokatry ny tsy fahampiana amin'ireo vitamina ireo:
vitaminina | asa | loharanom-baovao | Vokatry ny fahasembanana |
---|---|---|---|
C (asidra ascorbika) | Fananganana collagen Antioxidant Fitrohana vy | Ranom-boankazo sy voankazo, broccoli, tsimoka any Bruxelles, dipoavatra maitso sy mena, melon, frezy, kiwi ary papay | Ny fandehanan-dra amin'ny lamosin'ny moka, ny fanasitranana ny ratra tsy ampy, ny fanalefahana ny faran'ny taolana ary ny fahalemena sy ny fahalavoan'ny nify |
B1 (thiamine) | Karbohidraty sy metabolisma asidra amine | Kisoa, tsaramaso, mikraoba varimbazaha ary voamadinika voaro mafy | Anorexia, fihenan-danja, fahalemen'ny hozatra, neuropathie peripheral, tsy fahombiazan'ny fo ary encephalopathy wernicke |
B2 (riboflavin) | Metabolisma proteinina | Vokatra vita amin'ny ronono sy ronono, atody, hena (indrindra ny atiny) ary voamadinika voa mafy | Ny lesyon eo amin'ny molotra sy ny vava, ny dermatitis seborrheic ary ny anemia normositriôma normochromic |
B3 (niacin) | Famokarana angovo Famaritana ny asidra matavy sy ny hormonina steroid | Tratra akoho, aty, tuna, hena hafa, trondro sy akoho amam-borona, voamaina feno, kafe sy dite | Dermatitis roa tonta symmetrika amin'ny tarehy, tendany, tanana sy tongotra, fivalanana ary fahaverezan-tsaina |
B6 (pyridoxine) | Metabolisma asidra amino | Omby, salmon, tratra akoho, voam-bary feno, voamadinika, akondro ary voanjo | Ratra am-bava, torimaso, havizanana, anemia hypochromic microcytic ary fanintona amin'ny zaza vao teraka |
B9 (asidra folika) | Famoronana ADN Ny fananganana rà, tsinay ary sela sela | Atina, tsaramaso, voanio, mikraoba voa, voanjo, asparagus, salady, tsimoka any Bruxelles, broccoli ary epinara | Faharerahana, fahalemena, sempotra, sempotra ary tsy fihinanan-kena megaloblastic |
B12 (cyanocobalamin) | ADN sy RNA synthesis Metabolism an'ny asidra amine sy asidra matavy Fambolena sy fikojakojana Myelin | Hena, trondro, akoho amam-borona, ronono, fromazy, atody, masirasira mahavelona, ronono soja ary tofu mimanda | Ny havizanana, ny lokony, ny fofonain'ny fofonaina, ny aretin-tratra, ny anemia megaloblastic, ny fahaverezan'ny fahatsapana ary ny fihenan'ny tendrony, ny tsy fahatomombanan'ny lokomosiana, ny fahatsiarovan-tena ary ny fahaverezan-tsaina |
Ankoatry ny fihinanana sakafo manan-karena amin'ny vitamina dia azonao atao ihany koa ny mandray fanampin-tsakafo izay mazàna misy doka vitamina sy mineraly isan'andro ilaina amin'ny fiasa mety amin'ny vatana. Fantaro ny karazana famenon-tsakafo isan-karazany.