Ny tavy trans artifisialy dia mety ho lany tamingana amin'ny taona 2023

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Raha ny tavy trans no olon-dratsy, dia ny World Health Organization (WHO) no maherifo. Vao nanambara hetsika vaovao ny masoivoho mba hanafoanana ny tavy trans artifisialy amin'ny sakafo rehetra eran'izao tontolo izao.

Raha mila mpamelombelona ianao, ny tavy trans dia mianjera tanteraka amin'ny sokajy "tavy ratsy". Mipoitra ho azy amin'ny ampahany kely amin'ny hena sy ny ronono izy ireo, saingy noforonina tamin'ny fampidirana hydrogène amin'ny menaka legioma mba hahatonga azy ho mafy orina. Ampidirina amin'ny sakafo izany avy eo mba hampitombo ny androm-piainana na hanovana ny tsirony na ny firafiny. Ireo tavy trans "namboarin'olombelona" ireo no tadiavin'ny OMS. Tsy toy ny "tsara" tsy matavy, ny tavy trans dia naseho mba hampiakatra ny LDL (kolesterola ratsy) ary hampidina ny HDL (kolesterola tsara). Raha fintinina dia tsy tsara izy ireo.

Ny tavy Trans dia mandray anjara amin'ny fahafatesan'ny 500.000 amin'ny aretim-po amin'ny aretim-po isan-taona, hoy ny vinavinan'ny OMS. Noho izany dia namolavola ity drafitra ity izay azon'ny firenena arahin'ny REPLACE (indrayjereo ny loharanon-tsakafo, tfampiasana romote ny tavy mahasalama kokoa, Legislate, nyfiovana ssess, Cfanentanana reate, ary fnforce) tavy trans artifisialy. Ny tanjona dia ny hamoronana firenena manerantany manerantany manao lalàna izay manakana ny mpamokatra tsy hampiasa azy ireo hatramin'ny 2023.

Ny drafitra dia mety hisy fiatraikany lehibe manerantany, saingy i Etazonia dia efa nanomboka fiandohana. Mety tadidinao fa nanjary lohahevitra mafana ny tavy trans tamin'ny 2013 rehefa nanapa-kevitra ny FDA fa tsy heverin'izy ireo intsony hoe menaka hydrogène (ampahany lehibe amin'ny tavy trans artifisialy amin'ny sakafo voahodina) ho GRAS (Amin'ny ankapobeny ekena ho azo antoka). Ary avy eo, tamin'ny 2015, nanambara izy ireo fa handroso miaraka amin'ny drafitra hanafoanana ny akora amin'ny sakafo voafono amin'ny 2018. Hatramin'ny nidiran'ny FDA dia nitana ny fampanantenany ny firenena ary nifindra tsikelikely tamin'ny tavy trans ny mpanamboatra, hoy i Jessica Cording , MS, RD, tompon'ny Jessica Cording Nutr. "Hitako fa misy tsy fitovian-kevitra eo amin'ny faritra, fa any Etazonia, mampiasa tavy trans izahay matetika," hoy izy. "Orinasa marobe no nanamboatra ny vokatra vokariny mba hahafahan'izy ireo mamorona izany raha tsy misy ny tavy trans." Ka raha manontany tena ianao raha ny drafitry ny OMS dia midika hoe famongorana ireo sakafo tianao hohanina tianao indrindra, miala sasatra mora fa efa novaina ireo sakafo ireo ary mety tsy hitanao akory.

Ary raha mieritreritra ianao IZA fa tsy manana orinasa mikorontana amin'ny cookies sy popcorn, dia mangataka ny tsy hitovizan'ny vatanao. Ilaina ny fanafoanana ny tavy trans artifisialy, hoy i Cording. "Raha ny marina dia iray amin'ireo tavy izay tsy manao soa na iza na iza izy ireo, noho izany dia heveriko fa tena mampahery fa ny OMS no eo ary mitady ny hanaisotra azy ireo amin'ny famatsiana sakafo."

Famerenana ho an'ny