Ny fahasamihafana eo amin'ny dite, fampidirana ary decoction

Votoatiny

• Ny fahasamihafana lehibe sy ny fomba fanaovana azy
• 1. Tea
• 2. Fanosehana
• 3. Decoction
• Fahasamihafana eo amin'ny diteCamellia sinensis

Amin'ny ankapobeny, ny zava-pisotro ahitra amin'ny rano mangotraka dia antsoina hoe dite, fa raha ny tena izy dia misy fahasamihafana eo amin'izy ireo: ny dite dia zava-pisotro vita avy amin'ilay zavamaniry ihany.Camellia sinensis,

Noho izany, ny zava-pisotro rehetra vita amin'ny zavamaniry hafa, toy ny chamomile, ny balsama amin'ny voasarimakirana, ny dandelion ary ny mint dia antsoina hoe infusions, ary izay rehetra voaomana amin'ny taho sy ny faka dia antsoina hoe decoctions. Zahao ny fahasamihafana misy eo amin'ny fomba fanomanana, ny tsirairay amin'ireo safidy ireo.

Ny fahasamihafana lehibe sy ny fomba fanaovana azy

1. Tea

Ny teas dia vonona foana miaraka amin'nyCamellia sinensisizay miteraka dite maitso, mainty, mavo, manga na oolong, dite fotsy ary ilay antsoina hoe dite mainty, fantatra koa amin'ny hoe dite mena na pu-erh.

• Ny fomba hanaovana: Ampio fotsiny ny ravina dite maitso ao anaty kaopy misy rano mangotraka ary avelao izy hijoro mandritra ny 3, 5 na 10 minitra. Sarony avy eo ny kaontenera ary avelao hanafana azy, sakano ary alao mafana.

2. Fanosehana

Ny fampidirana dia ny fanomanana ny dite izay anana ao anaty kaopy ary ny rano mangotraka araraka amin'ireo zavamaniry, avela hipetraka mandritra ny 5 ka hatramin'ny 15 minitra ny fangaro, aleo manarona ny etona. Ny ahitra dia azo atsipy ao anaty vilany ihany koa amin'ny rano mafana, nefa maty may. Ity teknika ity dia mitazona ny menaky ny zavamaniry ilaina ary matetika ampiasaina hanomanana ny dite avy amin'ny ravina, voninkazo ary voankazo amin'ny tany. Ny fampidirana dia ampiasaina hanamboarana zava-pisotro avy amin'ny ravina, voninkazo ary voankazo, ary azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana ary hohanina ao anatin'ny 24 ora.

• Ny fomba hanaovana:Ento mangotraka ny rano, ary vantany vao miforona ireo bouloboka voalohany dia vonoy ny afo. Araraka amin'ny zavamaniry maina na vaovao ny rano mangotraka, amin'ny ampahany amin'ny zavamaniry maina 1 sotro fihinana na 2 sotro ny zavamaniry vaovao isaky ny kaopy misy rano. Atsofohy ary avelao hiala sasatra mandritra ny 5 ka hatramin'ny 15 minitra. Sakano sy misotroa. Ny fotoana fanalefahana sy ny fanomanana dia mety hiova araky ny mpanamboatra azy.

3. Decoction

Ao anaty decoction dia atao rehefa ampangotrahina miaraka amin'ny rano ireo ampahany amin'ny zavamaniry, mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra. Izy io dia aseho amin'ny fanomanana zava-pisotro avy amin'ny taho, fakany na hoditry ny zavamaniry, toy ny kanelina sy sakamalao.

• Ny fomba hanaovana:Manampia rano 2 kaopy fotsiny, hazo kanelina 1 ary sakamalao 1 cm ao anaty vilany ary andrahoina mandritra ny minitra vitsy, mandra-pahazon'ny mainty sy maimbo kokoa ny rano. Vonoy ny hafanana, sarony ny vilany ary avelao hafanaina.

Ny antsoina hoe mifangaro dia ny mifangaro amin'ny dite misy voankazo, zava-manitra na voninkazo, ampiasaina hanampiana fofona sy hanitra amin'ilay zava-pisotro. Ireto fifangaroana ireto dia safidy lehibe ho an'ireo izay tsy zatra ny tsiron'ny dite madio, ankoatry ny mitondra otrikaina sy antioksida betsaka kokoa amin'ny fanampiana voankazo sy zava-manitra.

Fahasamihafana eo amin'ny diteCamellia sinensis

Ny ravin'ny zavamaniryCamellia sinensisdia miteraka dite maitso, mainty, mavo, oolong, dite fotsy ary pu-erh. Ny mahasamihafa azy ireo dia ny fomba fanodinana ravina sy ny fotoana hijinjana azy ireo.

Ny dite fotsy dia tsy misy kafeinina ary tsy noheverina ho kely indrindra sy ampiarahina amin'ny oxidized rehetra, manana polyphenols sy catechins maro hafa, otrikaina antioksida. Ny dite mainty no oksidida betsaka indrindra, manana atiny kafeinina avo kokoa ary tsy misy otrikaina. Jereo ny fomba fampiasana dite maitso hampihena ny lanja.