Karazana vovoka proteinina legioma 7 sy ny fomba hisafidianana ny tsara indrindra

Votoatiny

• Ahoana ny fomba hisafidianana proteinina tsara
• Rahoviana no ampiasaina
• Soso-kevitra voalaza

Vovon-tsiranoka proteinina, izay fantatra amin'ny anarana hoe "whey vegan ", dia ampiasain'ny vegans, izay manaraka sakafo tsy misy sakafom-biby tanteraka.

Ity karazana vovoka proteinina ity dia mazàna dia novokarina avy amin'ny sakafo toy ny soja, vary ary voanjo, ary azo ampiasaina hanampiana ny sakafo sy hampiroborobo ny hozatry ny hozatra.

Ny karazana vovo-proteinina legioma mahazatra dia:

1. Soja;
2. Pea;
3. Vary;
4. Chia;
5. Almond;
6. Voanjo;
7. Hemp.

Ireo famenon-tsakafo ireo matetika dia tsy misy gluten sy lactose, ary azo ampiana amin'ny tsiro manitra izay manome tsiro lavanila, sôkôla ary frezy isan-karazany, ohatra. Amidy amin'ny fivarotana famenon-tsakafo matetika izy ireo.

Ahoana ny fomba hisafidianana proteinina tsara

Amin'ny ankapobeny, proteinina legioma tsara dia vita avy amin'ny voa tsy transgenika sy biolojika, izay miantoka ny kalitaon'ny vokatra sy ny fihenan'ny fampiasana fanafody famonoana bibikely ao amin'ny voly. Ny soja dia ny voa izay manome asidra amine betsaka indrindra, ka io no proteinina legioma feno indrindra, nefa misy koa ny fifangaroana proteinina manana kalitao tena tsara eny an-tsena, toy ireo izay mampiasa vary sy voanjo ho loharanon'ny asidra amine.

Ilaina ihany koa ny mitandrina ny habetsaky ny proteinina isaky ny sakafo, satria arakaraky ny maha-be ny proteinina sy ny gliosidraty no mampisy ny fifantohana sy ny kalitaon'ny vokatra. Ity fampahalalana ity dia hita ao amin'ny latabatra fampahalalana momba ny sakafo amin'ny marika amin'ny vokatra tsirairay.

Rahoviana no ampiasaina

Ny proteinina legioma vovoka dia azo ampiasaina hamenoana ny sakafon'ireo olona izay tsy mihinana hena biby, izay loharanon'ny proteinina lehibe amin'ny sakafo. Ny fanjifana proteinina ampy dia zava-dehibe amin'ny asa toy ny fampiroboroboana ny fitomboana, ny fanasitranana ny ratra, ny fanamafisana ny hery fiarovan'ny vatana ary ny fanavaozana ny sela.

Ho fanampin'izany, ny famenon-tsakafo dia azo ampiasaina hanentanana ny tombam-bidy hozatra, tanjona iray izay mitaky fihinanana proteinina tsara kalitao kokoa hampiroboroboana ny fitomboan'ny hozatra sy ny fitomboany.

Soso-kevitra voalaza

Amin'ny ankapobeny, vovo-proteinina manodidina ny 30g no ampiasaina isan'andro, fa io habetsahana io dia mety miovaova arakaraka ny lanjany, ny lahy sy ny vavy, ny taonany ary ny karazana fampiofanana an'ny olona tsirairay, ary tokony hatolotry ny dokotera na ny mpahay sakafo.

Ho fanampin'izany, ilaina ihany koa ny manombatombana ny habetsahana sy ny karazana proteinina fanjifana voajanahary amin'ny sakafo, ka ny fanampiana dia ampiasaina amin'ny habetsany mety hamenoana ny sakafo. Jereo hoe legioma iza no proteinina manankarena indrindra.