Inona no sôkôla tsara indrindra ho an'ny fahasalamana

Votoatiny

• Tombontsoa lehibe ho an'ny fahasalamana amin'ny sôkôla mainty
• Ahoana ny fomba hisafidianana sôkôla tsara indrindra
• Fampahalalana momba ny sakafo sôkôla
• Ny vokatry ny sôkôla amin'ny aty
• Soa azo avy amin'ny sôkôla mainty ho an'ny fo

Ny sôkôla ara-pahasalamana tsara indrindra dia ny sôkôla somary maizina, satria ity karazana sôkôla ity dia manana fifandraisana tsara indrindra amin'ny isan-jaton'ny kakaô sy ny habetsahan'ny otrikaina hafa. Noho izany, manankarena antioxidant manankarena izay miaro sela ary misoroka ny fahanterana aloha loatra.

Na izany aza, ny sôkôla mainty rehefa mihinana be loatra dia mampatavy koa ary mety hanimba ny fahasalamana noho ny fiangonan'ny tavy.

Ny kakaô izay misy amin'ny sôkôla mainty na mangidy dia manana tombony lehibe koa amin'ny ady amin'ny kolesterola, fanatsarana ny fahasalaman'ny fo, fisorohana ny trombosis ary fanatsarana ny toe-po mihitsy aza. Na izany aza, mba hahatratrarana ireo tombontsoa ireo dia tsy afaka mihinana be loatra ianao.

Tombontsoa lehibe ho an'ny fahasalamana amin'ny sôkôla mainty

Ny tombony lehibe azo avy amin'ny sôkôla mainty dia:

• Omeo fahatsapana fiadanam-po - manampy amin'ny famoahana ny hormonina serotoninina izy io;
• Manentana ny rafi-pitabatabana afovoany - noho ny fisian'ny theobromine, akora toy ny kafeinina;
• Sakano ny fisehoan'ny homamiadana - satria izy io dia manana «antioksidan», antsoina hoe «flavonoid», izay miaro ny sela ao amin'ny vatana.

Jereo ny tombo-tsoa rehetra azo avy amin'ny sôkôla izay nohazavain'ny mpahay sakafo.

Ahoana ny fomba hisafidianana sôkôla tsara indrindra

Ny sôkôla ara-pahasalamana tsara indrindra dia iray izay:

• Kakao mihoatra ny 70%;
• Ny kakao dia tokony ho mpiorina voalohany amin'ny lisitry ny akora;
• Tokony hanana siramamy kely izy, tsara kokoa noho ny 10 g. Raha mamy amin'ny Stevia izy dia tsara kokoa ho an'ny fahasalamana satria singa voajanahary izany.

Tokony homena ihany koa ny sôkôla vita amin'ny akora biolojika, satria amin'ity tranga ity ny kakaô dia tsy manana poizina na fanafody famonoana bibikely afaka mampihena ny kalitaon'ny sakafo ary vokatr'izany dia mampihena ny habetsahan'ny tombontsoa azo avy aminy.

Fampahalalana momba ny sakafo sôkôla

Ny fampahalalana momba ny sakafo eto amin'ity latabatra ity dia manondro boaty 5 eo ho eo:

Ankoatry ny fananana antiozidaia manankarena, ny sôkôla mainty koa dia manana kaloria sy tavy, ka ny mahasoa ny sôkôla, dia aleon'ny sôkôla alaina aorian'ny sakafo toy ny sakafo maraina na atoandro, ary tokony hialana amin'ny fihinanana azy amin'ny fotoana hafa amin'ny andro

Ny vokatry ny sôkôla amin'ny aty

Ny fihinanana fatra sôkôla mainty na sôkôla mainty dia mahasoa amin'ny aty. Ny fihinanana karazana sôkôla hafa, toy ny sôkôla ronono na sôkôla fotsy, dia tsy misy vokany mitovy.

Ny fihinanana sôkôla mainty na semi-mangidy tafahoatra dia mety hitarika fisehoan'ny soritr'aretin'ny atiny na dia amin'ny olona salama aza, toy ny havizanana, fanina, tsy fahampian-tsakafo, aretin'andoha, tsiro mangidy ao am-bava na koa maloiloy sy mandoa.

Ireo otrikaina misy ao amin'ny sôkôla dia manampy amin'ny fikorianan'ny rà mankamin'ny lalan-drà izay manondraka ny atiny, mankasitraka ny fahombiazany, ao anatin'izany ny tranganà olana amin'ny aty, toy ny cirrhosis sy ny hypertension portal, ohatra.

Fa raha misy fanjifana be loatra, ny zavatra azo atao amin'ny fitsaboana ny aty dia ny fampitsaharana ny fihinanana sôkôla, loharano misy zava-pisotro misy alikaola sy alikaola hafa amin'ny alàlan'ny fampiasam-bola amin'ny dite détoxifying sy manandrana mangidy, toy ny gorse na boldo, mandritra ny 1 na 2 andro na mandra-pahatongan'izay dia mihena ny soritr'aretina.

Soa azo avy amin'ny sôkôla mainty ho an'ny fo

Ny sôkôla mainty dia tsara ho an'ny fo satria misy antioxidant maro ao aminy, izay manamora ny fivezivezen'ny rà, mampiroborobo ny ra mikoriana ao amin'ny vatana, ary mampihena ny risika amin'ny aretim-po.

Na izany aza, 1 metatra toradroa fotsiny, 5 g eo ho eo isan'andro, aorian'ny sakafo maraina na sakafo atoandro dia hanana ny tombony rehetra amin'ny sôkôla mainty.

Ankoatr'izay, ny sôkôla semi-dark dia manana theobromine, singa iray manentana ny hozatry ny fo manatanjaka azy.

Zahao ireto toro-hevitra ireto sy ny maro hafa amin'ity horonan-tsary manaraka ity: